یکی از میوه های آبدار و شیرین فصل تابستان طالبی می باشد که همانند هندوانه و خربزه عضو خانواده کدو و خیار است. شاید باورتا نشود اما طالبی برای اولین بار در کشور خودمان ایران کشت گردیده است. طالبی نیز مانند دیگر میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر است و فاقد هرگونه چربی و کلسترول می باشد. آب طالبی هم مانند خود طالبی طرفداران بسایری دارد و سرشار از مواد مغذی می باشد. در مطلب زیر درباره خواص آب طالبی و فواید آن صحبت کرده ایم، با ما همراه باشید.
آب طالبی دارای مقادیر بالای ویتامین C می باشد. ههمه ما تقریبا با خواص این ویتامین برای بدن تا حدودی آشنا هستیم. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی برای خون رسانی بهتر محسوب میگردد. افزون بر وظیفه خون رسانی بهتر، سلول های بدن را در مقابل آسیب های احتمالی رادیکال های آزاد محافظت یکند.
آب طالبی سرشار از ویتامین A
آب طالبی غنی از از ویتامین A می باشد. طبق گفته متخصصان تغذیه یک لیوان آب طالبی، تمام نیاز روزانه هر فرد را برای سلامت چشم، پوست، استخوان ها و سیستم ایمنی برطر میکند چرا که دارای مقادیر بالای ویتامین A است.
آب طالبی سرشار از پتاسیم – زینک – مس و منیزیم
یکی دیگر از مواد معدنی مفید در آب طالبی پتاسیم می باشد. به طوری که اگر روزانه یک لیوان آب طالبی بنوشید حدود ۱۲ درصد از پتاسیم ضروری بدن را برای سلامت و بهبود عملکرد قلب تأمین میکنید. مواد معدنی موجود در آب طالبی شامل: فولیک اسید، کلسیم، زینک، مس، ویتامین K، نیاسین، کولین، منیزیم، فسفر، منگنز و سلنیوم می باشد. طالبی به خاطر داشتن فیبر، آنتی اکسیدان قوی ویتامین C و پتاسیم، در سلامت قلب نقش بسزایی دارد. بر اساس مطالعه کارشناسان علوم تغذیه، مواد غذایی که سرشار از فیبر باشند کمک شایانی به کاهش فشار خون و کاهش کلسترول در بدن میکنند. فقط یک فنجان آب طالبی دارای ۱.۵ گرم فیبر یا پنج درصد از نیاز روزانه را میتواند برطرف کند. به یاد داشته باشید نوشیدن یک لیوان آب طالبی به عنوان یک میان وعده در روزهای گرم تابستان، بهترین فرصت برای تغذیه ی قلب محسوب میشود.
آب طالبی موثر در تامین انرژی بدن خانم های باردار
یکی از مواد غذایی که در دوران بارداری میتواند انرژی از دست رفته شما را برگرداند آب طالبی می باشد چرا که دارای مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین A و فولات می باشد. یک فنجان آب طالبی تقریبا نود و پنج درصد از نیاز روزانه خانم های باردار را برای ویتامین C برطرف میکند و از این طریق سبب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز میگردد. علاوه بر این یک فنجا آب طالبی، صد در صد ویتامین A مورد نیاز بدن را که بیشتر بصورت بتاکاروتن است تأمین می کند. طالبی در هر فنجان دارای ۲۱.۷ میلی گرم فولات می باشد با اینکه این مقدار در مقابل ۶۰۰ میلی گرم فولات روزانه، مقدار ناچیزی است اما همین مقدار هم برای تغذیه نوزاد بسیار ایده آل می باشد. فولات موجب رشد سیستم عصبی کودک و پیشگیری از نقص لوله عصبی میگردد.
آب طالبی بمب ویتامین های ضروری
یکی از مواد غذایی که میتواند جایگزین نوشیدنی های صنعتی برای کودکان باشد آب طالبی است که هم طعم و رنگ فوق العادی دارد و هم دارای خواص بی نظیر برای کودکان است. طالبی به خاطر داشتن فیبر، فولاسین که یک ماده مغذی برای رشد و تکامل هموگلوبین است و همینطور ویتامین های A و C یک نوشیدنی مقوی و همه چی تمام برای کودکان محسوب میگردد.
آب طالبی موثر در رفع آلودگی و چربی های کبد
طالبی جزو خانواده ی خربزه و گرمک به حساب می آید، ولی به خاطر بافت لطیفی که دارد، نسبت به آن‌ها زودتر در بدن هضم میگردد. طالبی دارای طبع گرم و تری است و میتواند برای درمان سوء مزاج سرد کبد، که سبب کم خونی و بلغم می شود را نابود کند. از دلالی سوء مزاج سرد کبد میتوان به اثر آلودگی هوا، خواب نامناسب و متابولیسم ناقص که ایجاد کننده ی رادیکال های آزاد است اشاره کرد. سعی کنید در روزهای گرم تابستان از خوردن این میوه و آب آن غافل نشوید تا لطف بزرگی به سلامت کبد و بهبود عملکرد آن بکنید.
آب طالبی موثر در افزایش قدرت باروری در آقایان
طالبی سرشار از آمینو اسیدی به نام آرژنین است. این آمینو اسید وظیفه پیشگیری از ضخیم شدن دیواره ی شریان ها را بر عهده دارد و محرک خوبی برای هورمن رشد به حساب می آید. از دیگر وظایف این آمینو اسید میتوان به پیشگیری از التهاب و ورم در بدن و افزایش قدرت باروری در آقایان اشاره کرد.
آب طالبی یک سرم طبیعی برای بازگردانی لطافت مو
همان طور که در قسمت بالا اشاره کردیم آب طالبی یک منبع تغذیه ای عالی از ویتامین های A و C می باشد. این ویتامین ها در حفظ سلامت مو بسیار موثر هستند. به طوری که یک چهارم طالبی دارای مقدار کافی توصیه شده از این دو ویتامین برای مصرف روزانه می باشد. ویتامین رتینول از جزو خانواده ویتامین های A به حساب می آید، در مرطوب نگه داشتن پوست سر و مو نقش بسزایی دارد. ویتامین C جزو عوامل کمک کننده ی مهم برای ساخت کلاژن در بدن محسوب میگردد.
آب طالبی بهترین دارو برای ترمیم پوست آسیب دیده از آفتاب
اگر نگاهی به بروشور کرم های پوست گرانقیمت بکنید، متوجه واژه رتینول تثبیت شده “Stabilized retinol” میشوید. طبق تحقیقات انجام شده ویتامین A رتینول، برای بهبود پوست آسیب دیده از اثرات منفی آفتاب، ترمیم غشای آسیب دیده پوست و تولید کلاژن یک ماده‌ی حیاتی به شمار می آید. اگرچه استفاده از محصولات مراقبت از پوست برای شادابی و سرحالی آن بسیار مؤثر است، اما هیچ چیز جای مواد مغذی ارگانیک را نمی گیرد. سعی کنید در فصل تابستان از مصرف آب طالبی و خود میوه غافل نشوید که از مزایای بسیار آن بهره مند گردید و به جای استفاده از مواد شیمیایی برای ترمیم پوست آسیب دیده خود از مواد طبیعی موجود در طالبی کمک بگیرید.
منبع: راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
