نارگیل میوه‌ای بسیار خوشمزه و مقوی محصول درخت نارگیل است که در کشور هند زیاد مصرف می‌شود. در این کشور صدها نوع نارگیل یافت می‌شود. معمولا نارگیل باعث هیچ عارضه‌ی جانبی نمی‌شود. در مطلب زیر درباره واص و فواید نان تهیه شده از این میوه مغذی صحبت کرده ایم. با ما همراه باشید.
نارگیل حاوی مقدار زیادی فیبر است؛ به طوری که ۶۱ درصد از فیبر لازم بدن را فراهم می‌کند. فیبر موجود در نارگیل سرعت آزاد شدن گلوکز را کاهش می‌دهد و آن را به سلول‌ها منتقل می‌کند. گلوکز در سلول‌ها تبدیل به انرژی می‌شود. فیبر به کاهش فشار روی پانکراس و سیستم آنزیمی کمک می‌کند که این موضوع در کاهش خطر ابتلا به دیابت اهمیت دارد.
دیابت را کنترل می‌کند
کنترل دیابت از دیگر فواید نارگیل است. نارگیل به ترشح انسولین و استفاده از گلوکز خون کمک می‌کند. این میوه از طریق اثر مثبت گذاشتن روی هورمون‌ها برای کنترل قند خون، دیابت را مدیریت می‌کند. این موضوع سرعت بالا رفتن سطح قند خون را کاهش می‌دهد. نارگیل علائم بیمار‌های روده‌ای و گوارشی را برطرف می‌کند. این میوه‌ی استوایی به جذب بهتر مواد مغذی و مواد معدنی کمک می‌کند و به بدن فیبر می‌دهد. علاوه بر این حالت تهوع و استفراغ را هم کاهش می‌دهد.
خواص ضدپیری دارد
سیتوکین‌ها و کینتین‌های موجود در نارگیل روی بدن اثرات ضدسرطانی و ضدپیری دارند. این یعنی نارگیل با پیری و سرطان مبارزه می‌کند.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
مواد مغذی نارگیل برای سیستم ایمنی بدن عالی هستند. نارگیل خواص ضدویروسی، ضدقارچی، ضدباکتریایی و ضدانگلی دارد. مصرف روغن نارگیل می‌تواند به بدن برای مقاومت در برابر ویروس‌ها و باکتری‌های ایجادکننده‌ی مریضی کمک کند. خوردن نارگیل خام می‌تواند در درمان بعضی از بیماری‌ها مثل عفونت‌های گلو، برونشیت، عفونت‌های دستگاه ادراری و سایر بیماری‌های ایجاد شده در اثر میکروب‌ها اثرگذار باشد.
چربی‌های شکم را کاهش می‌دهد
اگر همه‌ی راه‌ها را امتحان کرده‌اید، اما چربی شکمتان آب نشده است، به فکر اضافه کردن نارگیل به رژیم غذایی خود باشید. یکی از خواص نارگیل، رفع چربی‌های شکم است. چربی‌های شکم چربی‌های خطرناکی هستند که منجر به بیماری‌های مختلف می‌شوند. مصرف ۲۰۰ گرم نارگیل در روز می‌تواند در کاهش چشمگیر شاخص توده‌ی بدنی (BMI) و سایز دور کمر فقط طی ۱۲ هفته مفید باشد.
سلامت عمومی بدن را افزایش می‌دهد
تحقیقات به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که هر روز نارگیل مصرف می‌کنند، در مقایسه با کسانی که این میوه را نمی‌خورند، سالم‌تر هستند. برای اینکه سلامتی بدنتان را تقویت کرده و بیماری‌ها را از خود دور کنید، نارگیل را در رژیم غذایی خود جای دهید.
انرژی را افزایش می‌دهد
نارگیل از طریق سوزاندن چربی‌ها، به افزایش انرژی در بدن کمک می‌کند. تری‌گلیسیرید‌های موجود در روغن نارگیل طی ۲۴ ساعت مصرف انرژی در بدن را افزایش می‌دهند و منجر به کاهش وزن در بلندمدت می‌شوند. نارگیل همچنین در کاهش احساس گرسنگی مفید است. افرادی که به‌طور مداوم از محصولات نارگیل استفاده می‌کنند، بدون اینکه افت قند خون را تجربه کنند، می‌توانند برای چند ساعت هیچ غذایی نخورند. نارگیل همچنین به بهبود عملکرد تیروئید و تسکین علائم خستگی شدید کمک می‌کند.
صرع را درمان می‌کند
درمان صرع را هم می‌توانیم در فهرست خواص نارگیل قرار دهیم. رژیم کتوژنیک یکی از انواع رژیم‌های غذایی است که در آن افراد باید کربوهیدرات کمی مصرف کنند. از این رژیم غذایی برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود. دنبال کردن این رژیم به کودکان مبتلا به صرع توصیه می‌شود. در این رژیم غذایی باید مقدار کمی کربوهیدرات و مقدار زیادی چربی‌های سالم مانند روغن نارگیل مصرف کنید. این موضوع منجر به افزایش میزان کتون بادی (اجسام کتونی) در خون می‌شود. این رژیم غذایی به طرز چشمگیری تشنج را در کودکان مبتلا به صرع کاهش می‌دهد.
در مبارزه با سرطان مفید است
یکی دیگر از خواص نارگیل، مبارزه با سرطان محسوب می‌شود. ثابت شده که مواد مغذی موجود در نارگیل خواص ضدسرطانی دارند. نارگیل به‌طور ویژه به درمان سرطان‌های روده‌ی بزرگ و سینه کمک می‌کند.
بدن را هیدراته نگه می‌دارد
هیدراته نگه داشتن بدن اهمیت بسیار زیادی دارد. آب نارگیل حاوی الکترولیت‌های مهم است که به حفظ سطح آب بدن کمک می‌کنند. افرادی که ورزش می‌کنند یا فعالیت بدنی زیادی دارند، باید تا جایی که می‌توانند آب نارگیل مصرف کنند. آب نارگیل جایگزین الکترولیت از دست‌رفته‌ی بدن می‌شود و بدن را هیدراته می‌کند. علاوه بر این واکنش‌های سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد. آب نارگیل جایگزین بهتری نسبت به آب معمولی به‌حساب می‌آید، چون خوش‌طعم تر است و مواد مغذی زیادی دارد.
سالم و مغذی است
آب نارگیل از شیر غنی شده سالم‌تر و مغذی‌تر است. این نوشیدنی مانند شیر مادر اسید لوریک دارد. حتی برای یک بار هم که شده آب نارگیل را امتحان کنید؛ مطمئن باشید از مزه‌اش خوشتان می‌آید.
از عفونت‌های دستگاه ادراری پیشگیری می‌کند
پیشگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری یکی دیگر از خواص نارگیل به شمار می‌رود. نارگیل به‌طور طبیعی ادرارآور است و به همین دلیل می‌تواند در درمان عفونت‌های دستگاه ادراری اثرگذار باشد. این میوه‌ی استوایی جریان ادرار را افزایش می‌دهد و از این طریق به شما کمک می‌کند به‌طور طبیعی از شر عفونت رها شوید.
سطح کلسترول خون را بهبود می‌بخشد
نارگیل به بهبود سطح کلسترول خون در بدن کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. همان‌طور که به احتمال زیاد می‌دانید، کلسترول بالا یکی از عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی به شمار می‌رود. اسیدهای چرب اشباع شده‌ی موجود در نارگیل سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش و سطح کلسترول‌های بد (LDL) را کاهش می‌دهند. این موضوع به کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
سطح اسیدیته‌ی معده و سوزش سر معده را کنترل می‌کند
یکی دیگر از خواص نارگیل این است که به تسکین سوزش سر معده و کنترل سطح اسیدیته‌ی معده کمک می‌کند.
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
.jpg "کالری نان نارگیلی چقدر است؟ + ارزش غذایی")
