آنچه از فواید عسل و دارچین باید بدانید (بخش سوم)

طبق نتایج یک مطالعه، مصرف دوز بالای عسل به بهبود علائم رینیت آلرژیک (التهاب مخاط بینی آلرژیک) کمک می‌کند. با این‌که پژوهش‌های محدودی در این زمینه صورت گرفته است، طبق یک گزارش عسل حاوی گرده‌های گل (ماده‌ی آلرژی‌زا) است که می‌تواند برای درمان آلرژی‌های مربوط به آن استفاده شود.

نحوه‌ی استفاده : یک راه ساده این است که به مقدار مساوی عسل و دارچین را با هم مخلوط کنید و صبح به صبح میل نمایید. اگر دارای حساسیت (آلرژی) پوستی هستید، می‌توانید آن را روی پوست‌تان بمالید.

طبق گزارشی که توسط مرکز پزشکی دانشگاه مریلند منتشر شد، عسل می‌تواند به عنوان درمانی برای گلو درد استفاده شود. پژوهش‌های محدودی درباره‌ی دارچین و توانایی آن در درمان گلو درد به عمل آمده‌اند. با وجود این، دارچین باعث وخامت و ابتلا به گلو درد نمی‌شود – و بنابراین، افزودن آن به عسل می‌تواند فواید دیگری برای‌تان به ارمغان بیاورد.

نحوه‌ی استفاده : به آسانی بلعیدن یک قاشق چای خوری عسل هنگام صبح می‌تواند باعث بهتر شدن وضعیت گلوی‌تان شود.

در یک مطالعه، استفاده از عسل در درمان و مدیریت آسم در خرگوش‌ها موفقیت‌آمیز بود. طبق یافته‌ها، عسل می‌تواند نتایج مشابه‌ای بر روی انسان داشته باشد. دلیل این تاثیر نیز ممکن است به خاطر وجود مقدار اندکی گرده‌ در عسل باشد. وقتی این گرده توسط بدن انسان جذب می‌شود، دستگاه ایمنی را تحریک می‌کند و باعث تولید پادتن (آنتی‌بادی) می‌شود. بنابراین، اگر فردی پس از قرار گرفتن در معرض دود یا گرده دچار آسم شود، آنتی‌بادی‌ها می‌توانند به بهبود علائم آسم در فرد کمک کنند. ولی، در مورد دارچین باید نکته‌ای را به خاطر بسپارید – دارچین نیز می‌تواند به عنوان عامل حساسیت‌زا عمل کند و باعث تحریک آسم شود. بنابراین، در استفاده از ترکیب عسل و دارچین با احتیاط عمل کنید. اگر با هرگونه وخامت علائم آسم مواجه شدید، دارچین را از این ترکیب حذف نمایید و عسل را به تنهایی استفاده کنید.

نحوه‌ی استفاده : ۱ قاشق چای خوری عسل را با نصف قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کنید. این مخلوط را شب‌های پیش از خواب، و صبح‌ها با معده‌ی خالی مصرف نمایید. این کار را به طور منظم تکرار کنید. اگر دارچین برای‌تان مشکل‌ساز شود، می‌توانید تنها از مخلوط عسل و آب استفاده نمایید. ۲۵۰ میلی‌گرم آب را حرارت دهید و ۱ قاشق چای خوری عسل را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید. این محلول را روزی به بار نوش جان کنید.

عسل دارای خواص ضد باکتری است. این ادعا توسط مطالعات علمی متعددی ثابت شده است. عسل علیه عفونت‌های خارجی و داخلی مبارزه می‌کند. دارچین نیز دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است. وقتی این دو ماده با هم ترکیب شوند، معجونی قوی برای مبارزه با عفونت‌های خارجی درست می‌کنند.

پژوهشگران نیوزلندی دریافته‌اند عسل مانوکا در مبارزه علیه پلاک دندان، خارش لثه، عفونت‌ها و خونریزی لثه، و التهابات لثه موثر است. خمیر عسل و دارچین را هر روزی روی لثه‌های‌تان بمالید تا به طور موثر خونریزی لثه‌های‌تان را درمان کنید.

این مسئله کمی بحث‌برانگیز است. پژوهشگران در نیویورک به این موضوع اشاره کردند عسل می‌تواند باعث پوسیدگی دندان شود. با وجود این، دانشمندان نیوزلند اظهار کرده‌اند عسل در حقیقت به خاطر خواص ضد میکروبی‌اش می‌تواند از پوسیدگی دندان پیشگیری کند. مالیدن خمیر دارچین و عسل به طور منظم و حفظ بهداشت دهان عفونت لثه‌ها را درمان و هم‌چنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.

بسیاری آدم‌ها معتقدند عسل تاثیر بسزایی بر تقویت حافظه می‌گذارد هنگامی هم با همراه دارچین مصرف می‌شود، می‌تواند هوشیاری ذهنی را افزایش دهد و حافظه را بهبود ببخشد.

تاثیر عسل بر درمان سرطان مثل بسیاری دیگر از ادعا راجع به توانایی‌ها عسل از لحاظ علمی ثابت نشده است. ولی تاثیر آن بر کاهش احتمال ابتلا به سرطان با حذف رادیکال‌های آزاد مسئله‌ای است که تا حدودی ثابت شده است. برخی آدم‌ها حتی گزارش داده‌اند توانسته‌اند سرطان سینه و روده‌ی بزرگ را با استفاده از عسل و دارچین درمان کنند.

مالیدن خمیر عسل و دارچین به آکنه و کورک می‌تواند باعث از بین رفتن آن‌ها شود. عسل ضد باکتری و دارچین ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان است. عسل در این خمیر به چسبیدن طولانی‌تر دارچین به پوست کمک می‌کند.

نوشیدن ترکیب دارچین و عسل و آب ولرم سرفه‌های خشک و بلغمی را کاهش می‌دهد؛ بلغم را از سینه پاک می‌کند و از این طریق، علائم سرفه را تسکین می‌دهد.

ترکیب دارچین و عسل برای کاهش درد و خارش ناشی از نیش حشرات عالی است. ۱ قاشق چای خوری عسل را با ۲ قاشق چای خوری آب مخلوط کنید. نصف قاشق چای خوری دارچین را نیز به آن بیفزایید و این خمیر را روی ناحیه‌ی گزیدگی بمالید. این کار درد یا خارش را فورا بر طرف می‌کند.

۱ قاشق چای خوری دارچین را با ۲ قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و چندین بار در طول روز روی دندان‌تان بگذارید تا درد آن از بین برود.

ترکیب دارچین و عسل را امتحان کنید و تفاوت را خودتان مشاهده نمایید! ۱ قاشق چای خوری دارچین را در ۳۰۰ میلی‌گرم آب داغ بریزید. اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند تا خنک شود. ۱ قاشق غذاخوری عسل خام، مانوکا، یا ارگانیک به آن اضافه کنید. نیمی از آن را قبل از صبحانه و نیمی از آن را نیز پیش از رفتن به تخت‌خواب بنوشید.

منبع: تحریریه سایت کسب و کار بازده