كيك كرم دار

تخم مرغ ها و شكر را در كاسه ي مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود . آن گاه كره را بيفزائيد و مخلوط كنيد . پس از افزودن خامه...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

بيسكويت با اسمارتيز

فر (تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتيگراد گرم كنيد و سيني مخصوص شيريني پزي را با كاغذ روغني بپوشانيد . آنگاه كره و هر دو شكر را در كاسه اي بريزيد...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

كيك سبز بادامي

زرده هاي تخم مرغ را در كاسه ي مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا رنگش روشن شود . آن گاه نيمي از شكر را به تدريج بيفزائيد و به هم زدن ادامه...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

نوشيدني مخلوط ميوه هاي استوائي

همه ي مواد را در پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا با يكديگر مخلوط شوند. آنگاه نوشيدني را در چهار ليوان مناسب بريزيد تا براي...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

ميلك شيك پرتقال

شير ، عسل و 1 پيمانه بستني را با يكديگر مخلوط كنيد و پوست پرتقال را به آن بيفزائيد و در پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد . آنگاه فيله ي پرتقال را...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

گلاسه ي نعنا

شير ، شكر ، اسانس و رنگ را در پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا با يكديگر مخلوط شوند . آنگاه در هر ليوان سه اسكوپ بستني بگذاريد...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

نوشيدني هلو و توت فرنگي

هلوي يخ زده را در پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا هلو ، پوره شود . آن گاه پوره را در ليوان هاي دلخواه بريزيد . سپس توت فرنگي...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

نوشيدني هويج و تمشك

آب شاه توت را با عسل مخلوط كنيد . آن گاه آب هويج و مخلوط آب شاه توت و عسل را در پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد ، كمي يخ به آن بيفزائيد و دستگاه...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

كافه كارامل

خامه را با 1 قاشق سوپخوري شكر مخلوط كنيد و با همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد و حجمش دو برابر شود . آن گاه باقيمانده ي شكر را در ظرف مناسبي بريزيد...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

بستني موزي

آبليمو و شكر را با هم مخلوط كنيد و هم بزنيد تا شكر حل شود. آن گاه موز را بيفزائيد و خوب مخلوط نمائيد . سپس شير و خامه را با هم مخلوط كنيد و به...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

كرم شكلاتي اسپانيايي

پودر كاكائو و پودر ژلاتين را با هم مخلوط كنيد . شير را بيفزائيد و خوب هم بزنيد . آن گاه مخلوط را روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا ژلاتين...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

نوشيدني نارنگي و توت فرنگي

آب نارنگي ، آب آناناس و يخ را در پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا با يكديگر مخلوط شوند . آن گاه در 2 ليوان زيبا و مناسب ،...

چهارشنبه، 14 ارديبهشت 1390

تغذيه کودکان 6 - 2 سال

با توجه به اينکه شرط لازم براي دستيابي به توانمنديهاي ذهني وجسمي کودکان، مراقبت تغديه اي از آنان است ومراقبت تغديه اي درکودکان به ارتقاي شاخص...

يکشنبه، 11 ارديبهشت 1390

تأثیر تشیّع در الگوی همسرگزینی ایرانیان

همسرگزینی در جامعه ایران از جنبه‏های متعدد، تحت‏تأثیر آموزه‏های مذهب شیعه قرار دارد كه نگارنده درصدد بیان میزان و موارد این تأثیرگذاری بر الگوی...

شنبه، 10 ارديبهشت 1390

کتاب شناسی ازدواج

ازدواج از مهمترین وسرنوشت ساز ترین مراحل زندگی هر انسانی است که باعث بقاءنسل بشری می باشد.این امر مهم درفرهنگ ها وملت های مختلف،آداب ورسوم متفاوتی...

پنجشنبه، 8 ارديبهشت 1390

كامجوئي بدلي (1)

مي خواهم خون گريه كنم، اما قطره اشكي مژگان مرا مرطوب نمي كند؟ مي خواهم فرياد كشم اما آه هم از سينه بر نمي خيزد، مي خواهم بينديشم اما به چه چيز؟...

پنجشنبه، 8 ارديبهشت 1390

كامجوئي بدلي (2)

سيد محمد علي باب در واحد هشتم، باب 15 بيان فارسي مي گويد:«بر هر شخصي واجب شده است كه ازدواج كند، تا نسل خداپرست از او باقي بماند و بايد در اين...

پنجشنبه، 8 ارديبهشت 1390

تعدد زوجات در نظامهای قبل و غیر از اسلام

تعدد زوجات در دین « تحریف شده آنها» خیلی زشت بود، تا جای که روایت شده که حضرت داود و حضرت سلیمان « علیهماالسلام » هر یک صدها زن داشته اند و گویا...

دوشنبه، 5 ارديبهشت 1390

تاريخچه و چگونگي پيدايش نان سنگک ايراني

در سرزمين كهن ايران، بر اثر تجربهها و اعمال سليقهها در طول ساليان دراز تاريخ، غذاها و پختنيهاي گوناگون رسم شده و بوجود آمده كه در نزد بسياري...

دوشنبه، 5 ارديبهشت 1390

پيوندهاي ارتباطی خانواده ورفتار نابهنجاردختران

بیان مسئله : خانواده يكي از اساسي ترين نهادهاي هر جامعه اي است كه تمامي صاحبنظران در مورد آن انديشيده‌اند و ريشه تمام نابهنجاريها و كجرويها را...

دوشنبه، 5 ارديبهشت 1390