سرگذشت شگفت انگيز مخترعين غذا

امروزه در سراسر دنيا انواع غذاها طبخ شده و خورده مي شوند. اما در چند دهه قبل، آنقدر هم غذاها تنوع نداشتند. به همين جهت اگر غذايي جديد ابداع مي...

شنبه، 6 خرداد 1391

نکاتي مفيد براي خانه داري

دستگاههاي قهوه ساز، کار تهيه ي قهوه را ظرف چند دقيقه انجام مي دهند ولي براي توليد قهوه اي گوارا و تازه هر دو تا سه ماه يک بار، نياز به تميز شدن...

شنبه، 6 خرداد 1391

آسيب شناسي خانواده

1) تفاهم بين زن و مرد چندان ميسر نيست چون در وجود متفاوت هستند! 2) اختلافات بين مرد و زن بيشتر در امور طبيعي، فطري، اخلاقي و عرفاني است. 3)...

پنجشنبه، 4 خرداد 1391

زيبايي همراه با طبيعت

جالب است بدانيد پاسخ اين سوال را اقوام باستان بهتر از ما مي دانسته اند. به عنوان مثال پاک کردن پوست با استفاده از بخار به زمان رومي ها برمي گردد....

پنجشنبه، 4 خرداد 1391

عوارض کراتينه مو

کراتينه کردن مو يکي از روش هاي رايج صاف کردن موهاست و اصطلاحاً به آن «صاف کننده معجزه گر» گفته مي شود. کراتين در واقع پروتئين اصلي موجود در مو،...

پنجشنبه، 4 خرداد 1391

عقلت كجا رفته پس؟

جالب است بدانيد كه نرون به كل پادشاه ديوانه اي بود. كشتن برادر و مادرش و به آتش كشيدن پايتخت حكومت خودش تنها بخشي از حماقت هايي بودند كه او كرد....

سه‌شنبه، 2 خرداد 1391

رؤياي پرواز ديگر رويا نيست

شما هم مي توانيد خلبان شويد، شما هم مي توانيد هواپيماهاي شخصي داشته باشيد. شما كه علاقه مند به پرواز هستيد ــ آن هم با هواپيماي شخصي خودتان ــ...

سه‌شنبه، 2 خرداد 1391

عجيب ولي واقعي

جنگ چهار روزه واترلو که در خاک بلژيک اتفاق افتاد، شايد تلخ ترين اتفاق زندگي ناپلئون بود. در اين جنگ نيروهاي متحد کشورهاي انگليس، هلند و چند کشور...

دوشنبه، 1 خرداد 1391

چيزهايي که در مورد قند و شکر نمي دانستيد

هندي ها نخستين افرادي بودند که از 2000 سال پيش تا امروز نيشکر را رشد و پرورش مي دهند. وقتي اسکندر مقدوني و لشکرش به هند رسيدند از تعجب شاخ درآوردند...

دوشنبه، 1 خرداد 1391

جالب و خواندني

پلاسما بخش مايع خون را تشکيل مي دهد. اين ماده حياتي و منحصر به فرد حاوي بيش از 200 ترکيب بيوشيميايي است که هنوز هم بسياري از آنها ناشناخته اند....

دوشنبه، 1 خرداد 1391

چاله بزرگ الماس

الماس يکي از ناياب ترين سنگ هاي روي کره زمين است. شرايط سخت و دشوار ايجاد آن باعث شده است که اين سنگ زينتي قيمت زيادي داشته باشد. همين موضوع...

دوشنبه، 1 خرداد 1391

کشفي که آرکيوپ تريکس را تکان داد!

هفته گذشته پروفسور شوشينگ ديرينه شناس مشهور چيني که طي 10 سال گذشته چندين مقاله درباره دايناسورهاي پردار جديد چيني در مجله نيچر منتشر کرده، با...

دوشنبه، 1 خرداد 1391

قضاوت هاي عجيب و غريب

قضاوت يکي از شغل هايي است که شايد هرکسي نتواند از عهده آن برآيد. اين کار نيازمند هوش، ذکاوت و البته عدالت است. صدور حکم هايي غيرمعمول از طرف...

دوشنبه، 1 خرداد 1391

کماندوهاي دلتافورس

ارتش آمريکا براي رسيدن به اهداف خود به هر تکنيکي متوسل مي شود. يکي از مهمترين نقشه هاي آمريکايي ها براي نفوذ بيشتر نقاط مختلف دنيا، گردآوردن...

دوشنبه، 1 خرداد 1391

عجيب تر از علم

شهرت موزه باستاني ويچرافت در کورنيش انگلستان شايد بيشتر از آنکه به جهت عتيقه هايي که در آن نگهداري مي شود باشد به دليل وجود جمجمه اي است که مي...

يکشنبه، 31 ارديبهشت 1391

ارابه هاي ژوليس و ماجراي يک ريسک

|از دل تاريخ مطالب جذابي برايتان پيدا کرده ايم؛ درباره اينکه چرا برادران رايت ازدواج نمي کردند، از موز فروشي که پله هاي پيشرفت را پشت سر هم بالا...

يکشنبه، 31 ارديبهشت 1391

کم رویی، ترس و خجالت

بزرگ ترین دشمن انسان ترس است، چنانچه همه، این ضرب المثل معروف را شنیده اید که «ترس برادر مرگ است!» بله این جمله، بسیار صحیح و مهم است؛ چرا که...

يکشنبه، 31 ارديبهشت 1391

تمرکز در کار و غلبه بر خستگی

هر انسانی برای پیشرفت بهتر فعالیت ها و اعمال روزمره خود نیازمند به تمرکز است. این تمرکز حاصل نمی شود الا این که شخص از خستگی و کوفتگی و کسالت...

يکشنبه، 31 ارديبهشت 1391

با كمك مشاور مثلث موفقيت را بسازيم

دليل مراجعه نكردن بسياري از زوج ها به مشاور، ترس از گفته ها و را ه حل هايي است كه مشاور به آنها ارائه مي كند. همه ي ما يكي از اصلي ترين دلايل...

شنبه، 30 ارديبهشت 1391

تكنيك هايي براي كاهش تنش در خانواده

سؤالات چندي در خصوص وجود تنش و ناسازگاري در خانواده و نيز راه هاي درمان آن به دفتر نشريه رسيده بود كه در مجموع، توصيه هايي در خصوص راه هاي كاهش...

شنبه، 30 ارديبهشت 1391