سوپ جوانه گندم با پاستا

آرد ذرت را با کره ذوب شده به سرعت تفت دهيد و بعد استاک گوشت را اضافه نماييد تا دانه هاي آرد ذرت در استاک حل شود. سپس سويا سس را با کنسرو ذرت...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

آش شير(اردبيل)

ابتدا عدس و پياز خرد شده خام را به همراه کمي آب بپزيد. سپس رشته آش را اضافه کنيد و وقتي خامي رشته ها گرفته شد و آب آش به خرد آن رفت، شير را بجوشانيد...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

سالاد پاستاي شيرين با کنجد

کدوها را به صورت نگيني خرد نماييد و با روغن زيتون کمي تفت دهيد. سپس قارچ ورقه شده را به همراه کمي آبليمو اضافه کنيد. پس از آن شعله را خاموش نماييد...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

ديماج(قزوين)

نان خشک را خرد نماييد و آب جوش را روي آن بريزيد تا نان خيس بخورد. سپس پنير را خرد کنيد و روي نان بريزيد. کره را نيز ذوب نماييد و روي مواد قبلي...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

ميکس ميوه هاي تابستاني

ميوه ها را از قبل در فريزر بگذاريد تا منجمد شوند. سپس ميوه هاي منجمد را با آب پرتقال تو سرخ يا آب آلبالو و شکر در مخلوط کن بريزيد و خوب هم بزنيد....

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

گلاسه خشکبار(پسته)

پسته را براي حداقل يک ساعت در شير بخيسانيد. سپس پسته خيسانده را همراه با شير، بستني و خامه در مخلوط کن بريزيد و خوب مخلوط کنيد تا مايه يکدستي...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

مارگاريتاي انبه

پوست و هسته پرتقال را بگيريد و همراه با انبه، آناناس و موز در مخلوط کن بريزيد و همراه با يخ خوب بزنيد. مارگاريتاي انبه را در ليوان بلند سرو کنيد.

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

مارگاريتاي توت فرنگي

توت فرنگي را با شکر در مخلوط کن بريزيد تا يکنواخت شود. ماست و خامه را به آن بيفزاييد تا مخلوط يکدستي به دست آيد. اکنون يخ را در ليوان ريخته و...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

مارگاريتاي هندوانه

ابتدا براي جدا کردن هسته هاي هندوانه، هندوانه را يک دور در مخلوط کن بچرخانيد و از صافي رد کنيد و دوباره در مخلوط کن بريزيد. اکنون آن را با آناناس،...

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

مارگاريتاي آلبالو

آلبالو، توت فرنگي، موز و شکر را در مخلوط کن بريزيد و مخلوط کنيد. سپس آب آلبالو را به آن بيفزاييد و مقداري يخ نيز همراه آن در مخلوط کن بريزيد....

چهارشنبه، 28 ارديبهشت 1390

مبحث رنگ و پتينه

چرخه رنگ به عنوان يک مرجع اساسي در حوزه ي آموزش رنگ ابزار با ارزشي است. در اين چرخه رنگهاي قرمز، نارنجي، زرد، سبز، آبي و بنفش به شکل قطع هاي...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

کيف شب با طراحي سبز

1 ـ لايي چسب را با اتو به پشت پارچه ساتن بچسبانيد. 2 ـ کاربن را روي پارچه ساتن قرار دهيد و روي آن نقشه کيف را با سوزن ته گرد ثابت کنيد. 3ـ...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

مجسمه سازي با خمير (پسر گدا)

1- ابتدا خمير را ميان دست کاملا ورز دهيد، براي درست کردن کفش دو اشک يکسان درست کرده و در امتداد کفش دو خط موازي ايجاد کنيد. 2 ـ اطراف پاشنه...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

گردنبند سازي با خمير پلي مري

1 ـ ابتدا قطعه اي از خمير پلي مري کادنس را به اندازه ي 2 سانتيمتري توسط کاتر برش دهيد رنگ دوم را به دلخواه انتخاب کرده و درست به اندازه ي قطعه...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

نقاشي برجسته با رنگ گرانيتي

1 ـ ابتدا سطح مورد نظر را کاملا سمباده بزنيد و توسط دستمال کاملا آن را پاک کنيد، با رنگ کرم گرانيتي رنگ کنيد و بگذاريد کاملا خشک شود. دقت کنيد...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

روبان دوزي روي کيف (گوني بافت)

1 ـ روبان ارگانزاي سيم دار 4 سانتي را انتخاب کرده برش بزنيد و يک لبه ي آن را چين کش کنيد و لبه ي ديگر را با دست پليسه (کرشيه) کنيد. 2 ـ ابتدا...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

جا قرآني

1 ـ ابتدا از طرح دلخواه کپي ليزري رنگي بگيريد. سپس کاغذ را داخل محلول پرمنگنات قرار داده و 2 دقيقه زمان دهيد. طرح را از داخل محلول خارج کرده...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

کاغذسازي

1ـ دو عدد قاب (يکي از آنها سطحش با توري پوشيده شده و ديگري قاب خالي و هم اندازه، طوري که روي هم کاملا مماس گردند) 2 ـ 10 برگ کاغذ به قطع A4...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

کوسن

بافت با اين کارگاه کوچک پلاستيکي مصارف متعددي مانند روميزي، کوسن، قاب و... دارد که در نهايت بافتي شبيه بافت قلاب باقي داريم که کمي ساده تر انجام...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390

کاشي کاري روي گلدان سفالي

1 ـ ابتدا سطح کوزه ي سفالي را کاملا سمباده بزنيد و با دستمال گرد و غبار آن را بگيريد. گاهي موادي روي سطح سفال را مي پوشاند که باعث سفت شدن کاشي...

سه‌شنبه، 27 ارديبهشت 1390