اسپاگتي جزيره سيسيل

پيازها را خرد کرده و در مقداري کره سرخ نماييد. سپس سيرها را خرد کرده، با مقداري قيمه گوشت گوسفند و 100 گرم قارچ خرد شده و قدري جعفري ساطوري شده...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

با بوي غذاي سوخته چه کنيم؟

وقتي فضاي خانه را بوي غذاي سوخته يا رنگ يا .... پر کرده است، مي توانيد علاوه بر باز کردن پنجره ها، از راهکارهاي سريع و پيشنهادهاي ما استفاده...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

ريزترين نکات کدبانوگري

* براي برطرف نمودن چرک يقه پيراهن، قبل از قرار دادن آن در ماشين لباسشويي مي توانيد روي يقه پيراهن صابون ماليده و پانزده دقيقه اي صبر کنيد. سپس...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

3 نکته درباره روشنايي اتاق نشيمن

انتخاب لامپ براي فضاي اتاق نشيمن بستگي به سبک، استايل، رنگ، نوع چيدمان فضاي اتاق نشيمن دارد و از ديگر عواملي که بايد در نظر گرفته شود، اين است...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

4 توصيه به زنان شاغل

خانم خسته و كوفته روي كاناپه مي‌نشيند و براي لحظه‌اي چشم‌هايش را مي‌بندد. آنقدر خسته است كه هميشه در اين شرايط خوابش مي‌برد اما امشب به جاي خواب...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

خوش اومدي کوچولو

از آنجايي که وسايل کودک بي شمار است، بد نيست فضايي براي قرار دادن کمدهاي ديواري يا کمدهاي چسبيد ه به ديوار در نظر بگيريد، بهتراست هنگام تهيه...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

دلمه کاهو

ابتدا نوع پيچيدن و پخت دلمه کاهو که در هر دو مشترک است را آموزش مي دهيم و سپس به پخت مايه درون دلمه (هر دو نوع) مي پردازيم. ابتدا کاهو را مي...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

سوپ هويج و عدس

عدس را چند از ساعت قبل خيس مي کنيم. پيازها، سير و هويج را مي شوييم و خرد مي کنيم. ابتدا پيازها و سير را بسيار ريز خرد مي کنيم و در کره تفت مي...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

بستني

توضيح: افزودني ها به بستني 2 دسته اند؛ اول رنگ و اسانس که خود به 2 گروه تقسيم مي شوند: طبيعي (مثل کاکائو، قهوه، کارامل، آب ميوه) و شيميايي (...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

کيک پنير و گيلاس

ابتدا لايه اول يعني زير کيک را آماده مي کنيم و براي شروع، کره، روغن مايع، شکر و وانيل را داخل کاسه اي مناسب ريخته و با همزن برقي آن قدر مي زنيم...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

سالاد فتوچيني

اين سالاد که مي توانيد از آن به عنوان يک شام سبک نيز استفاده کنيد، فکر مي کنم مورد توجه آن دسته از عزيزاني باشد که وقت زيادي براي آشپزي نداشته...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

کيش لورن

قبل از هر کاري رول هاي پنير زرد را آماده مي کنيم. يک ورق پنير را روي سطح کار پهن مي کنيم و روي آن را با کارد، پنير خامه اي ماليده و مقداري جعفري...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

دوستاني براي تمام فصول

نوار بهداشتي هايي که به شکل تامپون ساخته مي شوند، راحت ترند. ولي پيش از استفاده از آن ها ببينيد بر اساس ميزان خون ريزي، بايد کدام يک از انواع...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

سيب زميني تنوري

انتخاب غذايي براي وعده شام يكي از دغدغه‌هاي رايج و روزمره خانم‌هاي خانه است؛ اينكه غذايي مغذي، تازه و با طعمي دلپذير براي اعضاي خانواده تهيه...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

سالاد پرتقال

ميوه‌ها با وجود خواص فراواني كه دارند، از سوي خيلي از خانواده‌ها مورد بي‌مهري قرار مي‌گيرند و راهي به سبد غذايي آنها پيدا نمي‌کنند. وقتي ميزان...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

3 پيشنهاد براي چيدمان طبيعي خانه

چرا از نعمت‌هاي طبيعي براي زيباسازي فضاي داخل خانه ‌و آپارتمان‌مان بهره نگيريم؟ اين کار اصلا سخت نيست و تنها با صرف چند دقيقه مي‌توانيم نعمت‌هاي...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

آنچه درباره چراغ خواب نمي‌‌دانستيد

استفاده از چراغ خواب براي جلوگيري از ترس شبانه کودکان (و حتي بعضي بزرگسالان) از تاريکي و براي افزايش روشنايي محيط داخلي منزل در رفت و‌ آمدهاي...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

ريشه‌هاي گرد و خاک در خانه

خيلي از خانم‏هاي خانه‏دار شاکي‏اند از اين‌که هرچه گردگيري مي‏کنند و گرد و خاک‏هاي خانه را پاک مي‏کنند تا خانه تميز و مرتب شود و همه جا برق بزند،...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

5 نکته سبز خانه آرايي

1 در رنگ‌درماني مي‌گويند رنگ سبز، نمادي از پشت كار و استقامت، قدرت اراده، غرور و بلند پروازي است. 2 اگر طرفدار سبک‌هاي کلاسيک فرانسوي هستيد،...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

3 نکته درباره استفاده از فضاهاي خانه

1 در خيلي از خانه‌ها، فضاي اتاق‌خواب‌ها مشرف به اتاق نشيمن است؛ مي‌توانيد براي حفظ حريم خصوصي‌تان از قفسه‌هاي مشبک دکوراتيو، کتابخانه‌هاي بلند...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389