ملکه خانه خود باشید

سحر و جادو لازم نیست. تنها رعایت چند راهکار پیش پا افتاده می تواند شما را به همسری نمونه و آشپزخانه تان را به مکانی دلپذیر تبدیل کند. آشپزخانه...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

خوبي‌هاي ته چين ته ندارد

در ميان غذاهاي سنتي، ته‌چين از آن غذاهايي است كه در مهماني‌ها زياد طبخ و تهيه مي‌شود. اين غذاي قالبي و زعفراني دو بخش اصلي دارد؛ قسمت اولش برنجي...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

کالبدشکافي شيربرنج و فرني

لابد شنيده‌ايد که مي‌گويند مرغ را هم در عروسي هم در عزا مي‌خورند؛ شيربرنج هم از آن غذاهايي است که هم در صبحانه مي‌خورند، هم در شام و ناهار؛ غذايي...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

بوراني خاصيت دارد

مطمئنا براي شما، بوراني و به‌خصوص بوراني اسفناج، غريبه نيست. بوراني‌ها اغلب در خانواده سالاد جاي مي‌گيرند، با اين تفاوت كه سس‌شان را ماست تشكيل...

چهارشنبه، 4 اسفند 1389

حجاب و نقش آن در سلامت روان

يکي ديگر از ثمرات حجاب براي زن، گران بهاتر شدن او براي مرد و در نتيجه، به وجود آمدن عشق است که از لذت بخش ترين عواطف انساني به شمار مي آيد. نياز...

سه‌شنبه، 3 اسفند 1389

جدول نظافت منزل

پس از استفاده از وسايل آنها را جمع کنيد و سر جاي‌شان بگذاريد.ظرف‏ها را بشوييد. ميز آشپزخانه و قسمت روي کابينت‏ها را با دستمال تميز کنيد. اجاق...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

خواص و طرز پخت شنيسل ماهي

ماهي از آن غذاهايي است که بسياري از ما ايراني‌ها فصولي از سال يا ايامي از ماه را به خوردن آن اختصاص مي‌دهيم و البته طرز تهيه‌اش را معمولا به...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

دستور پخت و تحليل تغذيه‌اي انارويج

وقتي صحبت از غذاي شمالي به ميان مي‌آيد، معمولا ياد باقلاقاتوق، ترشي‌تره و ميرزاقاسمي مي‌افتيم؛ غذاهايي كه فقط در اين منطقه طبخ و تهيه مي‌شوند...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

ماهي پلو با کنسرو تن

برنج را بشوييد و از چند ساعت قبل خيس کنيد. شويد را پس از تميز کردن و شستن، خرد کنيد. سيب‌زميني را پوست بکنيد و به صورت چهارگوش کوچک خرد کنيد...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

طرز تهيه و تحليل تغذيه‌اي خوراك امنسه با مرغ

براي داشتن يك برنامه تغذيه‌اي مناسب، مصرف مواد غذايي مختلف از انواع گوشت گرفته تا سبزي‌ها ضروري است. روش طبخ آنها و اين كه کداميک را با هم مخلوط...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

لکه‌ها را چگونه پاک کنيم؟

از قديم گفته‌اند که هر کاري راهي دارد. اين مطلب راه پاک کردن لکه‌ها را به شما آموزش مي‌دهد. لکه‌هايي که گاه زندگي را ناخوشايند مي‌کنند و دقيقا...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

اين20 نکته‌ را آويزه‌گوش‌تان‌کنيد

خانم‌هايي که اهل گوشواره انداختن هستند، براي کم کردن احتمال عوارض اين کار بايد به چند نکته ايمني توجه کنند؛ از انتخاب پزشک مناسب براي سوراخ کردن...

يکشنبه، 1 اسفند 1389

خانه را سبز کنيد

شما چه‌قدر به نگهداري از گل‏ها و گياهان علاقه داريد؟ اصلا در خانه يا آپارتمان‏تان از گل و گياه نگهداري مي‏کنيد؟ اين روزها خيلي‏ها نداشتن حياط...

شنبه، 30 بهمن 1389

5 نکته درباره راحتي با مبلمان در خانه

1 معمولا هر کدام از اعضاي خانواده قسمت خاصي از فضاي خانه را براي لم‌دادن و تمدد اعصاب ترجيح مي‌دهند. مي‌توانيد با گذاشتن يک کاناپه در کنج يکي...

شنبه، 30 بهمن 1389

توصيه‌هاي ايمني در استفاده از وايتکس

وايتکس از آن جمله مواد شيميايي است که خانم‌هاي خانه‌دار از آن زياد استفاده مي‌کنند غافل از اينکه مواد شيميايي آن باعث حساسيت پوستي و مخاط تنفسي...

شنبه، 30 بهمن 1389

قابل توجه خانم‌هاي خانه‌دار

در هر آشپزخانه تعداد زيادي دستمال و دستگيره وجود دارد؛ دستمال‏هايي در اندازه‏هاي مختلف براي کارهاي مختلف. وجود دستمال در آشپزخانه يکي از ضروريات...

شنبه، 30 بهمن 1389

بهترين فسنجان دنيا

همه ما خورش فسنجان را مي‌شناسيم؛ همان خورشي كه با گردوي چرخ‌كرده و رب انار تهيه مي‌شود؛ البته با كمي ‌تغيير، مثلاً بعضي‌ها به آن گوشت قلقلي اضافه...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

تميزکردن خانه بدون استفاده از مواد شيميايي

شما گازتان را با چي پاک مي‌کنيد؟ گاز پاک‌کن؟ وقتي سينک ظر‌ف‌شويي‌تان رنگ مي‌گيرد، چه‌کار مي‌کنيد؟ از سفيد‌کننده‌ها استفاده مي‌کنيد؟ براي پاک‌...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

7 نکته‌ درباره شومينه‌

اين روزها با سرد شدن هوا، استفاده از وسايل گرمايشي در خانه رونق گرفته‌ است.در اين مقاله به ذکر نکات مهمي درباره شومينه‌ها مي‌پردازيم: 1 از ديرباز...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

9 نكته درباره خانه‌آرايي پاييزي

شما مي‌توانيد با استفاده از يک کاناپه و 3 مدل کوسن تغيير و تحول ايجاد کنيد. 1. کوسن‌هاي قرمز و سبز تيره با رگه‌هاي طلايي به کاناپه شما گرما...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389