تميزکردن خانه بدون استفاده از مواد شيميايي

شما گازتان را با چي پاک مي‌کنيد؟ گاز پاک‌کن؟ وقتي سينک ظر‌ف‌شويي‌تان رنگ مي‌گيرد، چه‌کار مي‌کنيد؟ از سفيد‌کننده‌ها استفاده مي‌کنيد؟ براي پاک‌...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

7 نکته‌ درباره شومينه‌

اين روزها با سرد شدن هوا، استفاده از وسايل گرمايشي در خانه رونق گرفته‌ است.در اين مقاله به ذکر نکات مهمي درباره شومينه‌ها مي‌پردازيم: 1 از ديرباز...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

9 نكته درباره خانه‌آرايي پاييزي

شما مي‌توانيد با استفاده از يک کاناپه و 3 مدل کوسن تغيير و تحول ايجاد کنيد. 1. کوسن‌هاي قرمز و سبز تيره با رگه‌هاي طلايي به کاناپه شما گرما...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

توصیه های مهم زندگی برای خانم های شاغل

توانایی هماهنگ‌کردن زندگی حرفه‌ای خسته‌کننده با زندگی خانوادگی کاملا منظم یک شاهکار است؛ مخصوصا اگر خانم خانه، مادر هم باشد. امروز در اکثر کشورهای...

پنجشنبه، 28 بهمن 1389

چگونه سبزيجات پخته را خوشمزه تر کنيم؟

سبزيجات پخته، غذاهاي سالمي هستند که حتي برخي افراد به جز آنها هيچ نمي‌خورند و اصطلاحا «گياه‌خوار» مي‌شوند. ولي مشکلي که سبزيجات پخته دارند، اين...

چهارشنبه، 27 بهمن 1389

خـزان را بـه خـانـه‌ات دعـوت کن!

گرچه ‌بهار، فصل نو شدن طبيعت و شکوفايي زندگي و جاري شدن نفسي تازه در نظام طبيعت است و تابستان سرشار از گل و گياه و انواع ميوه‌هاي منحصربه‌فرد؛...

چهارشنبه، 27 بهمن 1389

طرز تهیه و ارزش غذایی آش ميوه

هميشه پيش‌غذاها (انواع سوپ و آش) در وعده‌هاي اصلي اهميت بسيار دارند؛ به خصوص كه در تهيه‌شان از انواع گروه‌هاي غذايي نيز استفاده شود. در صورت...

دوشنبه، 25 بهمن 1389

طرز تهیه و ارزش غذایی سالاد جوانه ماش و گندم

متخصصان تغذيه توصيه مي‌كنند شام هر چه زودتر و كم‌حجم‌تر ميل شود اما بعضي‌ها هستند كه به خاطر اضافه وزن، اين وعده غذايي را به كلي حذف مي‌کنند...

دوشنبه، 25 بهمن 1389

خوراک کبوتر

سه عدد کبوتر را پاک کرده داخل شکم آنها سوخاری و نمک و فلفل، ساقه سفید کرفس، ۷۵ گرم کره بگذارید و شکم کبوترها را بدوزید، سپس بقیه کره را در قابلمه...

شنبه، 23 بهمن 1389

8 نکته درباره دکوراسيون در فصل سرد

1. پارچه روي کاناپه‌ها را تعويض و از رنگ‌هاي گرمي مانند قرمز يا نارنجي استفاده کنيد. اگر قصد تعويض پارچه نداريد، مي‌توانيد از کوسن‌هاي رنگي کمک...

شنبه، 23 بهمن 1389

چگونه يک اتاق‌خواب آشفته را مرتب کنيم؟

اگر از شلوغي و به ‌هم‌ ريختگي اتاق خوابتان ناراحت‌ايد و دلتان مي‌خواهد در اتاقي تميز و مرتب بخوابيد، توصيه مي‌کنم اين نوشته را بخوانيد و از توصيه‌هاي...

شنبه، 23 بهمن 1389

کباب ویژه

ابتدا گوشت راسته گوسفند را با مقداری پیاز خرد شده مخلوط کرده و یک ظرف ریخته و به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. فیله مرغ را هم با پیاز خرد شده...

شنبه، 23 بهمن 1389

کتلت گیاهی

ابتدا سویا را به خوبی تفت داده و آماده می‌كنیم. سیب زمینی و پیاز خام را پوست گرفته همراه با سویا چرخ می‌كنیم و سپس آرد لپه، آرد سوخاری، آردنخودچی،...

شنبه، 23 بهمن 1389

گردوترشی

درباره خواص گردو و گردوترشی بسیار در طب پزشکی و سنتی آمده است. روغن طبیعی گردو جهت درمان دردهای استخوان و مفاصل مورد استفاده قرار می گیرد. طبع...

شنبه، 23 بهمن 1389

لیته بادنجان

برای این ترشی می‌توانیم از بادمجان‌های دلمه‌ای یا معمولی بدون تخم استفاده کنیم. بادمجان‌ها را در فر یا روی آتش کباب می‌کنیم تا گوشت آن کاملاً...

شنبه، 23 بهمن 1389

مالای سیخ کباب

به جز روغن تمام مواد را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و بخوبی با هم مخلوط کنید. ابتدا کف دست خود را با کمی روغن چرب کنید و کمی از مواد را بر داشته...

شنبه، 23 بهمن 1389

مرصع پلو

یکی دو ساعت قبل از شروع زرشک را در آب سرد خیس کنید، بگذارید تا خوب خیس بخورد. برنج را هم با آب گرم بشوید و در آب گرم بگذارید خیس بخورد. اینها...

شنبه، 23 بهمن 1389

مرغ کبابی تند

سس گوجه را با سس تند در ظرف مناسبی مخلوط کنید، سپس آب لیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید و سینه های مرغ را برای دو ساعت در آن گذاشته و در یخچال...

شنبه، 23 بهمن 1389

مرغ و لوبیا روی سیب زمینی تنوری

سیب زمینی ها را خوب بشویید و از چند طرف با چنگال سوراخ کنید. آنها را در حدود یک ساعت و با درجه حرارت متوسط در فر بپزید تا تنوری و مغزپخت شوند....

شنبه، 23 بهمن 1389

نخود ادویه زده

فرگاز را از قبل با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. روغن را در ظرف ریخته و پیاز را به آن اضافه کنید سپس آن را به مدت پنج دقیقه سرخ کنید....

شنبه، 23 بهمن 1389