خمير پيتزا

مواد لازم يك قاشق سوپخورى مايه خمير خشك (۱۴ گرم)، نصف قاشق چايخورى شكر، دو سوم پيمانه يا ۱۶۰ ميلى ليتر آب گرم، ۵/۱ پيمانه آرد سفيد ساده (۲۲۵...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

خوراك ماكارونى پيچ با سوسيس و قارچ

مواد لازم ۶۰ ميلى ليتر يا ۴ قاشق غذاخورى روغن زيتون- يك ساقه كرفس- يك حبه سير- ۲۲۵ گرم سوسيس- ۲۲۵ گرم قارچ- يك قاشق غذاخورى آب ليموترش- يك قاشق...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

نگاهى به مبانى کنوانسیون رفع هر گونه تبعیض علیه زنان

«کنوانسیون رفع هر گونه تبعیض علیه زنان‏» از مهمترین عهدنامه‏هاى بین المللى است که در صدد جهانى کردن حقوق زنان بر اساس آموزه‏ها و مبانى فرهنگ...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

فمینیست و جایگاه زن در اسلام

پیش از فتح مکه، ابوسفیان که پیمان نامه حدیبیه را نقض کرده بود به مدینه آمد تا مساله را به نفع خود حل وفصل کند. از این رو به دیدار بزرگان مدینه...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

شخصیت‏شناسى زنان در قصه‏هاى قرآن

1. زن، به عنوان نیمى از نفس انسانى که آفریده خداوند است وظیفه او در زمین، در عرصه حیات آدمى نقشى سازنده و جایگاهى بس ارجمند است. زن به هرماه...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

چند روش مناسب براى زدودن لكه شمع

رقص زيباى شعله هاى آتش حاصل از شمع، همواره زينت بخش هر فصلى است. اين منبع آتش افروز، نه تنها بر سر سفره هاى هفت سين به عنوان مظهر حيات، از جايگاه...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

تعویض آب آكواریوم

تعویض آب را احتمالا باید دلهره آورترین قسمت نگهداری موفق ماهی ها دانست.آبی كه حاوی مواد شیمیایی نامطلوب است غالب افراد را به تعویض آب در مقادیر...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

خوراك مرغ مدیترانه ای

۴۰۰ گرم كدوی سبز/ ۱ عدد فلفل قرمز كوچك/ ۱ عدد پیاز متوسط/ ۲ حبه سیر، كوبیده/ ۱۲۵ گرم زیتون سیاه هسته گرفته/ ۷۵ میلی لیتر روغن زیتون / ۲ عدد سینه...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

خوراك گوشت و نخود با كارى

يك قاشق سوپخورى روغن مايع،يك عدد سير كوبيده،دو قاشق چايخورى پودر كارى۴۰۰، گرم گوشت فيله گوسفند خرد شده به صورت نوارهاى باريك،يك عدد پياز متوسط...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

برگر نخود با پنير

۴۰۰ گرم نخود پخته/ يك سوم پيمانه جعفرى خرد شده/ - ۲ حبه سير، كوبيده/ كمى آرد سفيد/ ۱ عدد تخم مرغ زده شده/ يك دوم پيمانه پودر سوخارى / روغن براى...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

نكات مهم و ضروري در آشپزي و شيريني پزي

هر كسي كه حداقل يك بار شيريني تهيه كرده باشد به خوبي به اهميت پختن آن پي برده و متوجه شده است كه اگر خمير شيريني به بهترين نحو ممكن تهيه شود...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

کوتاه و پر فایده برای خانم ها

همیشه قبل از شارژ کردن باطری ها، بگذارید که باطری کاملاً خالی شود این کار عمر باتری را بیشتر خواهد کرد.

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

سوپ سرد جعفرى با يخ گوجه فرنگى

مواد لازم:۱ قاشق سوپخورى روغن زيتون۴، عدد پيازچه۱، عدد پياز۲، حبه سير كوبيده،يك چهارم قاشق چايخورى نمك،يك چهارم قاشق چايخورى فلفل سياه، ۱ ليتر...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

سوپ كلم، سوپ سرماخوردگى

مواد لازم: دو قاشق سوپخورى روغن مايع/ ۵/۱ كيلوگرم برگ كلم/ ۵/۱ قاشق چايخورى زيره سياه/ ۱ قاشق چايخورى دانه خردل/ ۱ ليتر آب مرغ يا آب گوشت/ ۴...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

سوپ ماكارونى با نخودفرنگى

مواد لازم:۱۵ گرم ماكارونى ريز- دو قاشق غذاخورى روغن مايع گياهى- يك دسته پيازچه- ۳۵۰ گرم نخودفرنگى- پنج فنجان آب مرغ- چهار قاشق غذاخورى خامه-...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

شيربرنج

مواد لازم: / برنج يک پيمانه/ شير 3 پيمانه/ گلاب يک‌سوم استکان/ هل يک‌سوم قاشق چاي‌خوري/ شکر، عسل، مربا يا شيره يک سوم پيمانه.

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

جایگاه زن در ایران پیش از اسلام

«یا اَیُّهَا النّاسُ اِنّا خَلَقْناكُمْ مِنْ ذَكَرٍ وَ اُنْثی وَ جَعَلْناكُمْ شُعُوبَا وَ قَبائِلَ لِتَعارَفُوا اِنَّ اَكْرَمَكُمْ عِنْدَ اللّه‏ِ...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

مقام قرب فاطمه (عليهاالسلام) در پيشگاه خدا

مى‏دانيم بالاترين قرب «فنا» است. «فنا» به معنى فراموش كردن همه چيز، و همه كس، و حتى فراموش كردن خويشتن در برابر خداوند. يعنى انسان به مرحله‏اى...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

انقلاب اسلامي ، قرائت تازه اي از آزادي زن ارايه كرده است

سال 1945 ميلادي بود كه نخستين نشست مجمع عمومي سازمان ملل متحد در سانفرانسيسكوي آمريكا، به منظور رسيدگي به مسايل زنان جهان تشكيل شد و در پي آن،...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

پوشش فقط براى زنان نه مردان! چرا؟

در فرهنگ و اخلاق اسلامى، پوشش و حجاب - براى عموم و به ويژه زنان - از جايگاه مهمى برخوردار است. اما به نظر مى‏رسد در سال‏هاى اخير، به اندازه اهميت...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386