دسر فرانسوي

پودر شكر و كره را با هم مخلوط كنيد تا خوب صاف و نرم شود. بعد تخم مرغ را اضافه نماييد. سپس آرد و وانيل را بيفزاييد. خمير را داخل يخچال قرار دهيد...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

ميگوي پفكي

ماءالشعير را در ظرف نسبتا گودي بريزيد و پودر سير ، پودر تخم گشنيز و فلفل سياه را به آن بيفزاييد . سپس مخلوط آرد و بيكينگ پودر را كم كم اضافه...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

چيلي كان كارن (غذاي مكزيكي)

لوبيا قرمز را بشوييد و به همراه مقداري آب به مدت 12 ساعت بخيسانيد . سپس آب آن را خالي كنيد و مقداري آب اضافه نماييد و به همراه كمي نمك روي حرارت...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

پاته گوشت و سيب زميني

آرد را به همراه نمك و كره نرم شده مخلوط نماييد و با نوك انگشتان ورز دهيد تا كره جذب آرد شود. روغن مايع را به همراه زرده تخم مرغ بيفزاييد و مواد...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

مافين پنير و ژامبون

آرد را به همراه فلفل ، نمك و بيكنيگ پودر از الك رد كنيد . سپس كره نرم شده را افزوده و با قاشق كاملا مخلوط نماييد. تخم مرغ را به شير بيفزاييد...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

سوپ خيار

خيارها را با پوست قطعه قطعه نماييد و در قابلمه مناسب بريزيد . سپس عصاره يا آب مرغ را به آن بيفزاييد و شعله را روشن كنيد . نعناع خرد شده و يا...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

كوكوي اسفناج

اسفناج را پس از آنكه شستيد و خرد نموديد ، بخارپز كنيد . سپس پياز داغ را روي حرارت قرار دهيد و با فلفل و زردچوبه تفت دهيد . بعد به اسفناج بخارپز...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

گاز پاچو

در ظرف بزرگ و مناسبي گوجه فرنگي ها ، خيار ، فلفل ، سير و پياز را با هم مخلوط كنيد . آن گاه سركه ، روغن زيتون ، خرده هاي نان و آب را بيفزائيد...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

گل ارکيده سيمبيديوم

1- براي ساخت قيف يا پايه گل ، گلوله اي از خمير را به اندازه گردو جدا کرده از رنگ روغن شماره 29 داخل خمير زده کاملاً ورز دهيد تا يک رنگ شود ....

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

عروسک پوليشي

به دوختي مي گويند که الگوها را به طور قرينه روي پوشش قرار مي دهد . تمام الگوها معمولاً جفت يا يک عدد هستند . در ضمن نوشتن علامت « دوخت م » همان...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

نقاشي روي شيشه

1- ابتدا طرح را روي کاغذ رسم کنيد . آن را داخل گلدان يا ظرف دلخواه بگذاريد . سپس آن را به وسيله چسب کاغذي ثابت کرده و با ماژيک CD طرح را از روي...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

ساخت جعبه کليد پارچه اي

2- محل برش ابعاد ديواره جعبه را با قلم مو چسب چوب بزنيد و به هم بچسبانيد . با کش پهن ، دور تا دور ديواره جعبه را بپيچيد ، محکم ببنديد تا در اين...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

ساخت آباژور با طرح کتاب هاي تزييني

2- کادر رسم شده روي اسفنج را بوسيله چاقوي کاملاً تيز ببريد . طوري که باعث خرد شدن قطعات اسفنج نشود . اضافه ضخامت اسفنج را از سطح بالا و پايين...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

دوخت روبان را تجربه کنيد

1- در رنگ آميزي روبان ها مي توانيد به جاي آب از رنگ سفيد مخصوص ابريشم که تقريباً بي رنگ است و براي کم رنگ کردن رنگ ها به کار مي رود استفاده کنيد...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

گل بلندر

ابتدا تکه اي خمير گل چيني را به صورت اشک بزرگي درآوريد . سپس به وسيله چاقو يا هر وسيله صاف و تيز شيارهايي روي خمير ايجاد کنيد . شيارهايي عميق...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

ساخت مجسمه باخمير چيني(بادمجان دلمه )

ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کرده و آن را داخل تابه اي که کف آن با وازلين چرب شده قرار دهيد و در تابه را در پارچه بپيچيد و روي قابلمه آب در...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

شمع سازي

1- ابتدا مقداري پارافين جامد را داخل ظرفي ريخته ، بگذاريد تا با حرارت کاملاً ذوب شود . سپس داخل ظرف بلور آهنرباي بزرگي بگذاريد و مقداري پارافين...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

ترک آنتيک

1- رنگ آنتي کينگ و نچرال هر دو پايه آب داشته و ترنسپورنت هستند اما ميزان شفاف بودن رنگ نچرال بيشتر است. 2- اين ترک روي همه سطوح قابل اجرا است...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

هويه کاري

در شماره قبل قرار بود يک سرويس کامل جهيزيه همراه با پرده و ملافه و حوله و جانماز و سجاده و سبد سوزن نخ و شمع و گلدان و ... هماهنگ با سرويس خواب...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390

آنتيک کردن شيشه

الگوي استفاده شده از طرح کاغذ ديواري مي باشد . پس به محيط زندگي خود بيشتر دقت کنيد و از طراحي داخل منزل براي جان دادن به ظروف خود استفاده کنيد. 1-ابتدا...

سه‌شنبه، 10 خرداد 1390