آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه انواع خورش بامیه

خورش بامیه یکی از انواع غذاهای اصیل ایرانی است که از خورش های مجلسی استان های جنوبی کشور محسوب می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با...

يکشنبه، 21 دی 1399

سایر مقالات

مشاوره ژنتیک راهی برای تحکیم و سلامت خانواده

دانش ژنتیک برای مادر، تنها به دوران بارداری و پس از آن محدود نمی شود، بلکه به دوران قبل از بارداری و حتی ازدواج باز می گردد؛ تا جایی که در روایات...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند نوع آش محلی همدان

با این که پختن آش کاری ساده به نظر می رسد اما برای طبخ یک آش جا افتاده و خوشمزه باید ریز ریز ماجرا را دنبال و تمام نکته‌ها را رعایت کرد. ما در...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور پخت محبوب ترین کوفته ها در ایران

کوفته از غذاهای مشهور قدیمی و پرطرفدار است که برای طبخ آن از انواع سبزی‌های معطر و گوشت قرمز استفاده می‌شود. کوفته‌ها بر پایه مواد تشکیل‌دهنده...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

آشنایی با طرز تهیه چند نوع آش ماش محلی

ماش یکی از حبوبات‌های خوشمزه و متناسب با ذائقه ایرانی است که برای کاهش کلسترول خون و کم خونی بدن بسیار مفید است. با ماش می‌توان انواع غذاها از...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند نوع خوراکی با لیمو ترش

آب لیموترش که به جای خودش، از رنده پوست لیموترش هم می توان هم برای خوش عطر و طعم کردن بسیاری از خوراکی ها، از سوپ تا انواع کیک و پای استفاده...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور پخت چند نوع سوپ فرانسوی

آن‌طور که از شواهد و مدارک پیداست تاریخچه پخت غذایی شبیه «سوپ» در ظروف سفالی و بر روی آتش به ۵۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد. اقوام مختلف...

يکشنبه، 21 دی 1399

حضرت زهرا علیهاالسلام

نگاهی جامع به فضایل اخلاقی حضرت فاطمه (علیها السلام)

فاطمه زهرا علیها السلام بانویی آگاه به مبانی اسلام و آشنا به اصول اخلاقی بود. او که با آیات قرآن و حلاوت آن در تلاوت، تفکر و تأمل خویش مأنوس...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور پخت چند مدل آش خرفه

در این مطلب طرز تهیه چند مدل آش خرفه بسیار خوشمزه را برای شما همراهان گرامی گرد آوری کرده ایم، همراه ما باشید.

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور پخت چند نوع آش عدس

آش عدس یکی از انواع آش های خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه شله مشهدی با چند دستور متفاوت

شُله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته می‌شود از گوشت، ادویه‌جات و جبوبات فراوان تهیه می‌شود. این غذای لذیذ و قدیمی به علت دشوار بودن طبخ،...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

چند روش پخت غذا با دانه های ماش

با ماش انواع پلو یا خوراک می‌توان تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش در ادامه مطلب همراه ما باشید.

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور پخت چند مدل سوپ خوشمزه مخصوص پاییز و زمستان

در این مطلب دستور پخت چند مدل سوپ خوشمزه رو یاد بگیرید و در روزهای سرد پاییزی و زمستانی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

آشنایی با چند غذا مخصوص پیک نیک

بهترین راهکار برای اینکه اعضای خانواده از تعطیلات لذت ببرند و غذاهای خوشمزه سهم سفره تعطیلات‌مان باشد،باید آستین‌ها را بالا زده و با آماده کردن...

يکشنبه، 21 دی 1399

علایم بیماری‌ها

علت سین داکتیلی یا به هم چسبیدگی انگشتان دست و پا راه های درمان آن

عارضه سین داکتیلی اغلب به عنوان چسبیدگی انگشتان دست یا پا شناخته می‌شود. در بیشتر مواردی که چسبیدگی انگشتان پا ایجاد می‌شود، علت اصلی جدانشدن...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور پخت چند مدل آش برای پاییز و زمستان

در زمستان و پاییز بیمارهای ویروسی زیاد می شود و به همین دلیل ما باید آش و سوپ گرم بسیار مصرف کنیم تا بدن مقوی داشته باشیم. در ادامه با دستور...

يکشنبه، 21 دی 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه چند مدل غذا با زیتون و روغن زیتون

روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیراشباع موفو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود. در...

يکشنبه، 21 دی 1399

خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص و مضرات لوبیا سیاه

لوبیا سیاه یکی از بهترین و پر خاصیت ترین انواع حبوبات برای بدن است که به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی که دارد،...

يکشنبه، 21 دی 1399

خواص مواد غذایی

لوبیا چشم بلبلی: ارزش غذایی،خواص و مضرات

لوبیا چشم بلبلی که به نام لوبیا گل هم شناخته می شود، یکی از انواع بقولات است که دارای خواص ضد التهابی قوی بوده، برای درمان دیابت مفید است و در...

يکشنبه، 21 دی 1399

کودکان

تعامل صحیح با فرزندان، راه پیشرفت فرایند تربیت

با توجه به این که هدف از برخورد ها و تعامل های والدین با فرزند خود، تربیت صحیح و مطلوب آن ها است بنابراین پر واضح است که هر نوع تعاملی نمی تواند...

يکشنبه، 21 دی 1399