۱۴ خاصیت سبزی شوید

شوید در کنار طعم بی‌نظیرش، دارای خواص بی‌شمار و ویتامین ها و مواد معدنی فراوان است. شوید هم در غذاهای مختلف استفاده می‌شود و هم در نان و به‌صورت...

سه‌شنبه، 29 مرداد 1398

۱۲ خاصیت درمانی سبزی ریحان

ریحان گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است. از ریحان بیشتر برای چاشنی و معطر کردن غذاها استفاده می‌شود. اما آنچه مهم است خواص ریحان در تقویت سیستم...

سه‌شنبه، 29 مرداد 1398

۱۶ خاصیت درمانی گشنیز

گشنیز گیاه خوش عطری است که در سراسر جهان به‌شکل‌های برگ،ساقه و تخم گشنیز استفاده می‌شود. گشنیز به‌واسطه داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان...

سه‌شنبه، 29 مرداد 1398

۱۲ خاصیت درمانی گیاه کبر (کاپاریس)

کَبَر (جوانه‌ی نارس گیاه «کاپاریس اسپینوزا» است) با نام‌های داغ قارپوزی، هندوانه‌ کوهی و خیاروک با طعم و رایحه‌ی خوب خود به‌عنوان چاشنی یا برای...

سه‌شنبه، 29 مرداد 1398

خواص کندر و نحوه مصرف آن

کُندر درخت بومی در هندوستان، آفریقا و عربستان سعودی است. از پوست درخت برخی گونه‌های کندر، نوعی صمغ تراوش می‌کند. مصرف خوراکی کندر برای بهبود...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۴ خاصیت درمانی روغن گردو

خواص روغن گردو دارای برای سلامتی بی‌شمار و ارزشمند است. روغن گردو سرشار از امگا ۳ و ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین E است و برای مراقبت...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۸ خاصیت درمانی گیاه سنا و طرز تهیه چای سنا

سنا نوعی گیاه گلدار دارویی است از این گیاه معمولا برای درست کردن چای استفاده می‌شود. سال‌هاست که از برگ، پوسته و غلاف بیرونی گیاه سنا برای درست...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۹ خاصیت درمانی جوز هندی

جوز هندی تخم سخت درخت جوزبویا است که آن را آرد می‌کنند. ادویه‌ای محبوب، خوش‌مزه‌ و کمی شیرین است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۹ خاصیت درمانی و عوارض مصرف بیش‌ ازحد سرکه‌ بالزامیک

سرکه‌ بالزامیک، نوعی سرکه به‌رنگ قهوه‌ای تیره و یک چاشنی ایتالیایی است که با استفاده از آب انگور تخمیرنشده تولید می‌شود. از این سرکه در سالادها...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

خواص سماق و ارزش غذایی این ادویه

گیاه سماق کاربردها و خواص درمانی فراوانی دارد. از سماق آسیاب‌شده می‌توان در تهیه‌ی برخی سس‌ها، مخلوطِ ادویه‌ها یا همراه با برخی غذاها استفاده...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۱ خاصیت درمانی و طرز تهیه ماسک روغن حیوانی

یکی از خوراکی‌های مفیدی که امروزه در آشپزی مدرن کمتر دیده می‌شود، روغن حیوانی (روغن کرمانشاهی) است. روغن حیوانی محتوی ویتامین های محلول در چربی...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

خواص نمک هیمالیا

نمک صورتی هیمالیا یا نمک هیمالیا نوعی سنگ نمک، از منطقه‌ی پنجاب پاکستان است. باورها و ادعاها در مورد خواص نمک هیمالیا حکایت از سرشار بودن این...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۹ خاصیت درمانی خرفه این سبزی سرشار از ویتامین A

خُرفه از سبزیجات بسیار مفید است. گیاه خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و آهن است. خرفه سرشار از امگا ۳...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۱ خطر احتمالی مصرف بیش از حد سرکه سیب

براساس مطالعات دانشمندان، خواص سرکه سیب برای سلامتی فراوان است که از جمله آن‌ها می‌توان کاهش قند خون و کاهش وزن اشاره کرد. بااین‌حال نگرانی‌هایی...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

طرز تهیه‌ چای زنجبیل با ۶ روش سریع و آسان

احتمالا درمورد خواص زنجبیل شنیده باشید. نوشیدنی تند چای زنجبیل، گرم‌کننده، مقوی و جایگزین بدون کافئینی برای چای سیاه و قهوه است. چای زنجبیل با...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۶ خاصیت درمانی یکی از غنی‌ترین منابع آنتی اکسیدان

ماچا (Matcha) پودری است که از چای سبز بدست می‌آید. چای ماچا نوعی چای سبز پودری محسوب می‌شود. چای ماچا از نوشیدنی‌های محبوب در چین و آسیا است....

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۸ خاصیت درمانی مارچوبه

مارچوبه با نام علمی Asparagus بومی مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیاست. گیاه مارچوبه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از ویتامین K، فولات،...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۳ خاصیت درمانی گلابی

گلابی از جمله میوه‌های شیرین و خوشمزه ست که دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی از جمله ویتامین C و فیبر است. گلابی برای کاهش وزن، سلامت قلب...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۰ خوراکی انرژی زای سالم برای رفع خستگی صبح‌ها

اگر صبح‌ها با احساس خستگی از خواب بیدار می‌شوید به احتمال زیاد بدن‌تان می‌خواهد چیزی به شما بگوید. شاید به غذاهای انرژی‌زایی مانند گرده‌ی گل...

دوشنبه، 28 مرداد 1398

۱۸ خاصیت درمانی هلو

هلو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی فراوان از جمله ویتامین B، پتاسیم و آهن است. یک عدد هلوی کوچک، می‌تواند ۱۵ درصد از ویتامین C روزانه موردنیاز...

يکشنبه، 27 مرداد 1398