کرواسان با ژامبون مرغ

در ابتدا خمير ترش را داخل 1يک پيمانه آبگرم ريخته به همراه شکر و اجازه مي دهيم که حدود 5 دقيقه بماند و عمل بيايد. سپس آرد را داخل ظرفي ريخته وسط...

سه‌شنبه، 17 آذر 1388

رولت گوشتي سه رنگ

گوشت چرخ کرده را به همراه يک عدد پياز رنده شده مخلوط کرده و نمک و فلفل و يک عدد تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز داده و روي يک آلومينيوم فويل...

سه‌شنبه، 17 آذر 1388

ايگرول (غذاي چيني)

ابتدا تمام سبزيجات را خرد کرده و در تابه تفت مي دهيم سويا سس و کدو و تمام ادويه جات را بيافزاييد بعد از نرم شدن سبزيجات از مواد داخل نان مخصوص...

سه‌شنبه، 17 آذر 1388

کباب ترکي خانگي

گوشت را به تکه هاي نازک به اندازه کف دست ببريد. مواد سس را آماده کنيد و گوشت را داخل اين سس قرار دهيد تا چند ساعت داخل اين سس در يخچال بماند....

سه‌شنبه، 17 آذر 1388

رولت فويته سبزيجات با پنير

سيب زميني رو پوست بگيريدو به صورت خام رنده کنيد با پياز خرد شده آنرا کمي تف دهيد بعد هويج و فلفل دلمه و ديگر مواد را بصورت خيلي کوچولو خرد کنيد...

سه‌شنبه، 17 آذر 1388

شاتو بريان گوساله با راتاتوي

بادمجانها را پوست بگيريد بصورت مکعب هاي کوچک در بياوريد با روغن کمي تف دهيد به همين ترتيب براي کدو و فلفل دلمه ها عمل کنيد و مسلما پياز را هم...

سه‌شنبه، 17 آذر 1388

قدرت ایمان

یکی با عمل خود چشم فردی را چنان شاد می کند که برقش تا هزاران سال در جهان باقی است و دیگری با عمل خود قلب هزاران نفر را گریان می کند. یکی جان...

دوشنبه، 16 آذر 1388

پیامک (اس ام اس) شب یلدا

عمرتون صد شب یلدا دلتون قدر یه دنیا توی این شبهای سرما یادتون همیشه با ما دل خوش باشه نصیبت غم بمونه واسه فردا

دوشنبه، 16 آذر 1388

تارت قارچ و پياز

آرد و کره را به شکل خرده نان در آورده زرده تخم مرغ و آب و نمک را اضافه کرده که يک خمير بدست آيد. خمير را در يک سطح آرد پاشي ورز داده و پهن مي...

شنبه، 14 آذر 1388

تغييرات دوران بلوغ در نوجوانان

دوران نوجواني يك مرحله انتقالي براي كودك و والدين محسوب مي شود. ما ديگر با يك كودك روبرو نيستيم بلكه با يك نوجوان مواجهيم. بنابراين بايد روشهاي...

شنبه، 14 آذر 1388

شیر دادن با وضو

من بعد از اینکه ایشان متولد شد تا دو سال تمام هیچ وقت بدون وضو به ایشان شیر نمی دادم و هر وقت موقع شیر دادن ایشان می شد مثل اینکه به من القاء...

پنجشنبه، 12 آذر 1388

مطالب جالب درباره احساسات

در بعضی شرایط می گوئیم:«احساس بدی از حضور در آن موقعیت داشتم» و یا « من هم مثل او غمگین شدم » و ... این جملات به چه معناست؟ واژه «احساس» در...

پنجشنبه، 12 آذر 1388

دنیای آدامس(2)

پاک کردن آدامس از روی لباس و سایر پارچه‌ها، با گذاشتن یک قطعه یخ بر روی پارچه امکان‌پذیر است. اگر آدامس چسبیده به لباس، سخت و خشک شده است شما...

پنجشنبه، 12 آذر 1388

دنیای آدامس(1)

از قرن‌ها پیش مردم مواد مختلفی را برای جویدن انتخاب می‌کردند، در واقع از همان دوران باستان چیزهایی وجود داشته که مردم دوست داشتند آن‌ها را بجوند....

پنجشنبه، 12 آذر 1388

13 رفتار براي بهبود زندگي

13 راه وجود دارد که امكان برخورداري از يک زندگي شادتر و سالم‌تر را بيشتر مي كند. روش‌هاي ديگري را نيز مي‌توان به اين فهرست اضافه کرد امابراي...

پنجشنبه، 12 آذر 1388

تاثير تغيير دکوراسيون بر روحيه و رفتار

تغيير دکوراسيون مثل هر تغيير ديگري اگر به صورت افراط و تفريطي انجام نشود چون در پي خود تغيير و تنوع را به همراه دارد، مي‌تواند نشانه خلاقيت باشد...

چهارشنبه، 11 آذر 1388

ماهي کيلکاي آب پز

شما براي تهيه اين غذا هم از فرو هم از شعله گاز مي توانيد استفاده کنيد. ماهي را به مدت يکساعت به مواد فوق آغشته کنيد و بعد از يکساعت آنرا در سيني...

چهارشنبه، 11 آذر 1388

برد فيش

ابتدا تخم مرغ، شير و روغن را با هم مخلوط کرده آرد، نمک، بکينگ پودر و شکر را کم کم به آن اضافه کرده تا خمير يکدست و بدست نچسبد، نايلون در هواي...

چهارشنبه، 11 آذر 1388

بنيه مرغ، گل کلم، پياز

مرغ پخته شده را به قطعات دلخواه تقسيم نماييد گل کلم آب پز يا بخار پز را به گلهاي کوچک تقسيم نماييد پياز را به صورت ورقه برش نموده سپس ورقه ها...

چهارشنبه، 11 آذر 1388

بنيه ميگو(پفي) با سس تارتار

ابتدا در پشت ميگو شکاف کم عمقي ايجاد کرده روده آنرا خارج نمائيد سپس آنرا شسته و در صافي قرار دهيد ميگوهاي شسته شده را با آبليمو ترش و نمک آغشته...

چهارشنبه، 11 آذر 1388