قلیه میگو

میگوها را کاملاً پاک کرده و می شوییم . پیاز را خرد می کنیم و با 3 قاشق سوپخوری روغن، کمی تفت می دهیم. سپس سیر ، شنبلیله و گشنیز را خرد کرده و...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

سبزی پلو با میگو

برنج را از چند ساعت قبل با كمي آب و نمك خيس كنيد . در يك قابلمه مناسب ، آب و نمك جوش بياوريد و بعد آب برنج را خالي كنيد و برنج را به آب در حال...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

طبخ ماهی بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

بهترین روش برای طبخ ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیز کردن داخل شکم آن ، کمی سیر تازه بمالید ، مقداری پودر زنجبیل و نمک...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

آش شله قلمکار

نخود، لوبیا و عدس را 4 تا 5 ساعت در آب بخیسانید. پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. گوشت را نیز خرد کنید و همراه با پیاز...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

حلوای آرد گندم

ابتدا زعفران را در آب جوش حل نماييد. آب و شكر را در ظرف مناسبي ريخته با هم مخلوط كرده , روي حرارت ملايم قرار داده تا به صورت شربت در آيد زعفارن...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

قبل از اتو کشی ،خوانده شود.

برای اتوكشی نیز مانند هر كار دیگری قوانین و نكاتی وجود دارند كه با رعایت آنها، كار سریع‌تر و باكیفیت بهتری انجام می‌گیرد. بنابراین پیش از انجام...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

راحت ترین و لذیذترین شیوه‌ی پخت زبان

زبان گاو وگوساله جزو انواع غذاهای لذیذ و مقوی و سرشار از آهن به شمار می‌آید و علاوه بر اینکه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

مدرنیته جهانی، طلاق ایرانی

الف) در طی نیم قرن گذشته ما شاهد روند رشد و افزایش طلاق از یک سو و کاهش قبح جدایی دو همسر در بین افکار عمومی جهانی از سوی دیگر هستیم. در طی سال‌های...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

طلاق ؛ عواقب وپیامدها

بدون شك، قرارداد زوجيت از جمله قراردادهايى است كه بايد قابل جدايى باشد، چرا كه گاه عللى پيش مى آيد كه زندگى مشترك زن و مرد را با هم غير ممكن،...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

طلاق و مسائل تاثیر گذار بر روی فرزندان

مسئله طلاق را میتوان بحرانی پنداشت که آمارش‌ نه‌ تنها در مملكت‌ ما، بلكه‌ در تمام‌ جهان‌ رو به‌ افزايش‌ است‌. مشكلاتي‌ از قبيل‌ فقر، عدم‌ درك‌...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

طلاق ؛ پيامدها و راهكارهاي موجود

اختلاف فاحش ميزان طلاق شهر و روستا را اينگونه مي توان توجيه كرد كه اولاً : محيط روستايي كانون خلوص و يكرنگي است .روستائيان به همزيستي و تعاون...

يکشنبه، 6 ارديبهشت 1388

طلاق و پیامدهای شوم آن در سرنوشت فرزندان

باید هشداری داد به افرادی که هیچگاه‏نخواسته‏اند اندکی مسؤولیت‏خطیرزندگی زناشویی را تحمل نمایند و باکوچکترین ناملایمتی بانگ جدایی سرمی‏دهند. اینان...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

37 نکته ازمعصومین درموردتربیت فرزند

1- رسول اکرم (صلّی الله علیه و آله و سلّم) : به فرزندان خود احترام کنید و با آداب و روش پسندیده با آنها معاشرت نمایید. 2- بعضی از والدین همه...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

چگونه از پوست خود مراقبت کنیم ؟ (2)

پوسته برداری به پوست حیات دوباره می بخشد ،سلول های مرده ی پوست را از میان برمی دارد و کثافات عمق پوست را بیرون می کشد . کسانی که پوست خشک و یا...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

چگونه از پوست خود مراقبت کنیم ؟ (1)

گرچه اغلب زنان تنها به زیبایی و درخشندگی پوست خود توجه دارند اما بهتر است بدانید پوست کارهای متعدد و مهمی برعهده دارد .پوست گسترده ترین عضو بدن...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

خانواده وتربیت کودک ونوجوان(2)

کودک، همان گونه که در رشد جسمی خود به آب، غذا، سلامتی و مسکن نیازمند است و بدون آنها ادامه زندگی برای او و اطرافیانش مشکل می‏شود، به یک سلسله...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

خانواده و تربيت كودك ونوجوان( 1)

اهميت خانواده به عنوان يك واحد اجتماعى، مسأله‏اى غير قابل ترديد است. تأثير خانواده در كودك از نظر فرهنگى، اجتماعى، اخلاقى و عاطفى بسيار مهم و...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

نقش خانواده در تربيت نوجوانان

نوجواني يکي از حساس ترين دوران زندگي به حساب مي آيد، زيرا عوامل زيستي، رواني و اجتماعي تواما در بروز دوره نوجواني دخالت دارد. اين مرحله از زندگي...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

اصول تربیت کودکان و نوجوانان

«تربيت» اصولي‌داردكه بايد رعايت شود تا اسباب آدم‌ شدن فرزندان و دانش‌آموزان عزيز فراهم آيد، و البته تربيت را در زمان‌ها و مكان‌ها تفاوت‌هايي...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388

تربيت كودك از تولد تا نوجواني

تربيت بچه ها وظيفه اي براي والدين است و همه آنها مي خواهند به خوبي از عهده اين كار برآيند. يكي از بزرگترين نگراني هاي والدين اين است كه فكر مي...

شنبه، 5 ارديبهشت 1388