اسفناج تره

اسفناج خرده شده را با برنجي که از قبل خيس کرده ايد، در قابلمه ياگمج با 2پيمانه آب روي حرارت بگذاريد تا بپزد (اگر برنج هنوز نپخته وديديد که آب...

چهارشنبه، 14 دی 1390

فتوش بادمجان

تمام سبزيجات خرد شده را در يک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنيد. بادنجان هاي کبابي را به اندازه ي 2 بند انگشت خرد کرده وبه سبزيجات خرد شده اضافه کنيد....

چهارشنبه، 14 دی 1390

سالاد در نان

کلم پيچ، ذرت، ژامبون، پنير، زيتون، فلفل ها، نمک و نصف پيمانه از سس را خوب مخلوط کرده وکنار بگذاريد تا 30 دقيقه بماند. بالاي نان هاي گرد را حلقه...

چهارشنبه، 14 دی 1390

پنکيک با سالاد مرغ

تخم مرغ ها را با همزن دستي بزنيد سپس شير ونمک را اضافه کرده وکره ي آب شده را هم افزوده ومجددا با همزن دستي بزنيد سپس آرد الک شده را به تدريج...

چهارشنبه، 14 دی 1390

کاناپ پنکيک

مرغ خلالي شده را با مخلوط آب ليمو ترش، روغن زيتون، نمک وگشنيز خرد شده مخلوط کنيد وبه مدت يک ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه دار شود. سپس کليه...

چهارشنبه، 14 دی 1390

پنکيک سبزيجات با خامه وسالسا

در کاسه اي،آرد سفيد، آرد ذرت، بيکينگ پودر ونيمي از نمک را با هم الک کنيدو در کاسه ي کوچک ديگري زرده هاي تخم مرغ را کمي بزنيد سپس پنير خامه اي...

چهارشنبه، 14 دی 1390

سوپ هويج

هويج را رنده کرده وبا روغن تفت دهيد. وقتي به روغن افتاد، آرد را اضافه کرده وتفت دهيد. آب مرغ را هم اضافه کرده بگذاريد جوشيده وهويج پخته شود....

چهارشنبه، 14 دی 1390

بورک قالبي

پياز نگيني را در داخل مقداري روغن مايع تفت مي دهيد تا طلايي شود، سپس گوشت چرخ کرده را به آن افزوده وبه تفت دادن ادامه دهيد تارنگ گوشت برگردد....

چهارشنبه، 14 دی 1390

رفتار کردن به شيوه ي روزهاي اول آشنايي موجب تقويت روحيه زوج ها مي شود

بر اساس يک مطالعه روانشناسي در دانشگاه بريتيش کلمبيا، سريع ترين راه براي برقراري دوباره حس عاشقانه بين همسراني که مدت طولاني در کنار يکديگر زندگي...

چهارشنبه، 14 دی 1390

به کودکان قصه بگوئيم

علاقه به قصه در نهاد آدمي است. با قصه مي توان کودک را با حق و حقيقت آشنا ساخت. کودکان به لحاظ نزديک بودن به فطرت و طبيعت خود بيشتر از بزرگترها...

چهارشنبه، 14 دی 1390

خودشکوفايي

آدميان در طول تاريخ، همواره به دنبال جامه ي عمل پوشاندن به توانايي ها و قابليت هاي دروني خود بوده اند. گرايش به شکوفا نمودن استعداد هاي نهفته،...

چهارشنبه، 14 دی 1390

دوازده گام تا جواني

روسها ضرب المثلي دارند و مي گويند سن واقعي تو آنست که چهره ات نشان مي دهد، نه عددي که مندرج در شناسنامه ات هست.به عبارت ديگر، سن واقعي فرد از...

چهارشنبه، 14 دی 1390

چگونه محبوب ديگران شويم؟

تمام انسانها در هر موقعيتي دوست دارند محبوب و مورد احترام ديگران قرار گيرند.محبوب ديگران قرار گرفتن بهترين انگيزه براي شاد و اميدوار زيستن است.همه...

چهارشنبه، 14 دی 1390

پژوهش در عمل معلم پژوهنده و تأمين و تربيت پژوهشگر

در اوضاع و احوالي که روحيه سوداگرانه و سودجويانه حاکم بر زمانه، روحيه مطالعه و پژوهش را تحت الشعاع خود قرار داده است و نيز در شرايطي که رسانه...

چهارشنبه، 14 دی 1390

مصائب نه چندان شیرین یک زندگی

اگر از زنان بپرسید حاضرند با مردی که دچار ضعف اعتمادبه نفس است ازدواج کنند یا نه، مطمئنا جواب آنها منفی خواهد بود، اما دقیقا این همان کاری است...

چهارشنبه، 14 دی 1390

خانم ها! از این ها کار بکشید!

با دانستن اين نكات طلايي علاوه بر آن‌كه مي‌توانيد برخي از لوازم مورد نياز خود را در خانه تهيه كنيد و بي‌نياز از خريد آن‌ها شويد، مي‌توانيد حس...

چهارشنبه، 14 دی 1390

چگونه لحظاتی عاشقانه داشته باشیم؟

بسیاری از زوج ها برای رسیدن به خواسته های خود از روش های غیر مستقیم و نامناسبی استفاده می کنند که می تواند الگویی از ناکامی های تکرار شونده را...

سه‌شنبه، 13 دی 1390

آموزش زندگی به نوجوانان

یادگیری روابط صحیح اجتماعی باعث افزایش اعتماد به نفس افراد و کاهش رفتارهای پرخطر می شود. این درحالی است که برخی نهادهای اجتماعی و خانواده ها...

سه‌شنبه، 13 دی 1390

تنبيه از ديدگاه روان شناسي و اسلام (3)

بنابر آنچه در قسمت هاي قبل گذشت مي توان گفت : تنبيه از نظر فقهي مجاز است ، اما تنها جواز فقهي کافي نيست ، بلکه بايد از ديدگاه اخلاقي و تربيتي...

يکشنبه، 11 دی 1390

تنبيه از ديدگاه روان شناسي و اسلام (2)

1 . تنبيه آثار جانبي هيجاني نامطلوب به بار مي آورد . ارگانيسمي که تنبيه مي شود ، مي ترسد و اين ترس به محرکه هاي مختلفي که هنگام تنبيه شدن او...

يکشنبه، 11 دی 1390