نگاهی به اشتغال زنان

امروزه شاغل بودن زنان، یکی از مسائلی است که در اجتماع مطرح است و زنان به علل گوناگون به کار روی می‌آورند و حتی مجبور گشته‌اند علاوه بر مسئولیت‌های...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

فرسایش‏ شناسی روحی زنان دراشتغال

زنان نیمی از جمعیت جهان را تشکیل می‏دهند و 32 کارها توسط آنان انجام می‏شود، اما تنها101 درآمد جهانی به زنان تعلق دارد. «به طور آماری، زنان بخش...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

جايگاه زن در ايران پيش از اسلام

آئين مقدس اسلام، به عنوان كامل‏ترين دين و جامع‏ترين شريعت، همواره بر اين نكته تأكيد مى‏كند كه جامعه انسانى از زن و مرد تركيب يافته است و زن و...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

وظايف بانوان در نگاه نبوي صلي الله عليه و آله و سلم

رسول خدا (صلي الله عليه و آله و سلم ) فرمود : «هر کس دوست دارد عزيزترين مردم باشد، بايد از خدا بترسد، و هر کس دوست دارد قوي ترين مردم باشد، بايد...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

نقش تـربیتی بانوان در مقابله با آسیب‏های فرهنگی و اجتماعی

امروزه نقش مؤثر زنان در مقابله با تهاجم فرهنگی و پیشگیری از انحرافات اجتماعی بر کسی پوشیده نیست زیرا زنان در فرهنگ‏سازی بیشترین نقش را دارند...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

شکوه شکیبایی شرحی بر زندگی هاجر

در طول تاریخ بانوانی می‏زیسته‏اند که بر اساس لیاقتهای ذاتی و گرایش به ایمان، طریق تهذیب نفس و خودسازی را با پیروزی و سربلندی طی نموده‏اند. دست...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

نظام اسلامی و دستاوردهای زنان

صدای زنانی که شعار «استقلال»، «آزادی»، «جمهوری اسلامی» را سر داده بودند هنوز در گوشهایمان طنین‏انداز است. آنان داوطلبانه و بدون هیچ‏گونه فشاری...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

واقعه عاشورا بدون حضور حضرت زينب (س) ناتمام مي ماند

براي پاسخگويي به اين پرسش مي توان به سخن خود امام حسين (ع) اشاره كرد، وقتي كه ياران آن حضرت از ضرورت حضور آنها در اين كاروان پرسيدند و ايشان...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

زنان الگو در قرآن

اگر انسان وارسته شد مى‏تواند الگوى دیگر انسانها قرار گیرد. اگر مرد باشد الگوى مردم است نه مردان، واگر زن باشد باز الگوى مردم است نه زنان. این...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

زن در سخن و سيره رسول خدا(ص)

قرآن کريم نخستين منبع و مرجع برای ارائه تصوير زن از ديدگاه اسلام است. پس از آن سيره و سخنان رسول خدا(ص) در جايگاه دوم قرار می‏گيرد. آموزه‏های...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

زنان و زبان

زن نيمي از پيكره جوامع انساني و نيز زاينده آن نيمه ديگر است. اين انسان از آغاز پيدايش بر كره ارض، مسئوليتي خاص و سنگين را بر دوش داشته است: زاده،...

دوشنبه، 7 بهمن 1387

شيرمال تركي

مايع خمير و يك قاشق مرباخوري از شكر را در شير گرم حل كرده و مي گذاريم تا كاملاً پف كند. آرد را در ظرف بزرگي ريخته، روغن، شكر، زرده تخم مرغ و...

شنبه، 5 بهمن 1387

دستور پخت آش آلو

توی قابلمه روغن می ریزیم و پیاز خرد شده رو تویش سرخ می کنیم زردچوبه رو بهش اضافه می کنیم. آب گوشت رو می ریزیم تویش ( درصورتی که آب گوشت در دسترس...

شنبه، 5 بهمن 1387

نكات مهم و ضروري شيريني پزي

هر كسي كه حداقل يك بار شيريني تهيه كرده باشد به خوبي به اهميت پختن آن پي برده و متوجه شده است كه اگر خمير شيريني به بهترين نحو ممكن تهيه شود...

شنبه، 5 بهمن 1387

لیته خرمالو

برای تهیه ی این ترشی از خرمالو ی له شده و بسیار نرم هم می توان استفاده کرد و لازم نیست که حتماً سالم باشد. 1- خرمالوها را خرد کرده و داخل مخلوط...

شنبه، 5 بهمن 1387

شيريني فندق

بادام و فندق را چرخ مي كنيم آرد را با روغن سرخ كرده بحدي كه كمي طلائي شود . بعد بادام و فندق و هل را اضافه مي نمائيم . باز هم كمي سرخ مي كنيم...

شنبه، 5 بهمن 1387

شيريني زبان با خمير هزارلا

در كاسه بزرگي آرد را بريزيد. وسط آن را گود كرده و در ظرف ديگري تخم مرغ، روغن مايع، جوهرليمو، آب و نمك را مخلوط كنيد و آن را به آرد اضافه كنيد...

شنبه، 5 بهمن 1387

یخ در بهشت توت فرنگی

ابتدا توت فرنگى ها را با استفاده از چنگال يا همزن كاملاً له كنيد و آن را با آب سيب يخ زده غليظ مخلوط كنيد با قاشق يا پيمانه هاى كوچك، مخلوط را...

شنبه، 5 بهمن 1387

شيـريني گردوئي

داخل سيني فر را يک ورق مخصوص شيرين مي اندازيم . زردهاي تخم مرغ را با شکر و وانيل مخلوط ميکنيم و آنقدر مي زنيم تا کاملا سفت و کم رنگ شود بعد گردو...

شنبه، 5 بهمن 1387

نكات مهم و ضروري شيريني پزي

هر كسي كه حداقل يك بار شيريني تهيه كرده باشد به خوبي به اهميت پختن آن پي برده و متوجه شده است كه اگر خمير شيريني به بهترين نحو ممكن تهيه شود...

شنبه، 5 بهمن 1387