خوراك لوبياي تند

1‌ـ لوبيا قرمز را داخل آب ريخته ، ظرف را روي حرارت قرار دهيد . 2 ـ بعد از جوش آمدن آب ، حرارت را كم كنيد . 3 ـ يك عدد پياز را خرد كرده ، داخل...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

دسر هندوانه

1 ـ‌هندوانه را تميز بشوييد . 2 ـ هندوانه را با پوست به برش هاي كوچك درآوريد . 3 ـ‌ شير و نشاسته را با هم مخلوط كرده ، ظرف محتوي آن را روي حرارت...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

ماهي معطر

1 ـ ماهي را داخل پياز و 3 قاشق غذاخوري آبليمو به مدت يك ساعت بخوابانيد . 2 ـ سبزي جات معطر را خرد كنيد . 3 ـ ماهي را داخل ظرف مناسب قرار دهيد...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

كباب سيخي مرغ و فلفل

1 ـ سينه مرغ را به صورت نگيني خرد كنيد . 2 ـ تكه هاي مرغ را داخل پياز و آبليمو به مدت يك ساعت بخوابانيد . 3 ـ فلفل دلمه اي سبز و قرمز را به...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

كرن فلكس گردويي

1 ـ كره را داخل تابه گرم كنيد . 2 ـ خامه ، عسل و شكر را به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا شكر كاملاً حل شود. 3 ـ نارگيل ، ذرت ، گردو و بادام...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

ليموناد

1 ـ ليموها را قاچ كنيد . 2 ـ شيشه مناسبي را انتخاب كنيد . ليموها را داخل شيشه قرار دهيد . 3 ـ لابه لاي ليموها شكر بپاشيد.

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

املت پياز

1 ـ پياز را به صورت رشته اي خرد كرده ، داخل روغن تفت دهيد . 2 ـ تخم مرغ ها را با مقداري نمك ، ادويه و فلفل مخلوط كرده وخوب بزنيد . 3 ـ مخلوط...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

سالاد لبو

ـ چغندر پخته را به صورت نگيني خرد كنيد. ـ كاهو را به صورت ريز خرد كنيد. ـ چغندر و كاهوي خرد شده را با هم مخلوط كنيد. ـ يك قاشق چاي خوري روغن...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

نوشيدني هويج عسل

ـ هويج ها را خرد كرده و بخارپز كنيد . ـ هويج پخته شده ، يك قاشق خامه ، يك قاشق غذاخوري عسل را با هم داخل ميكسر بريزيد . ـ نوشيدني را داخل يخچال...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

سمبوسه سيب زميني

ـ‌سيب زميني ها را بپزيد ؛ پوست كنده و رنده كنيد. ـ كره ، پيازچه خرد شده و نمك را به آن افروده و خوب ورز دهيد . ـ سيب زميني را بر روي سطح صافي...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

شيرشلغم

1 ـ شلغم ها را با مقداري آب بپزيد. 2 ـ بعد از اين كه شلغم ها پخته شد ، شير را به آن اضافه كنيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم بپزد . 3 ـ شلغم...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

غذاهاي چند دقيقه اي (2)

ـ نصف سينه مرغ را با مقداري نمك و زعفران بپزيد . سپس پرپر كنيد. ـ‌نصف يك بسته ماكاروني را داخل آب جوش ريخته، بعد از اين كه كاملاً نرم شد ، آبكش...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

تارت ليموترش

1ـ آرد را با يك قاشق غذاخوري پودر قند مخلوط كنيد . 2 ـ كره نرم را به آرد افزوده ، خوب مخلوط كنيد. 3 ـ وسط خمير را گود كنيد . شير را داخل گودي...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

بال مرغ کنجدي شيرين

بال هاي مرغ را با چاقو سوراخ نماييد. سپس نمک و فلفل را با هم مخلوط کنيد و سويا سس را به آن بيفزاييد. آنگاه عسل را با مواد مخلوط نماييد. در پايان...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

شکلات با مغز پوست پرتقال

ابتدا پوست پرتقال را با آب بجوشانيد تا بپزد. بعد از چند بار جوشاندن، آب پوست پرتقال را عوض کنيد تا تلخي پوست پرتقال گرفته شود. سپس شکر، آب و...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

نوشيدني آتش و يخ

شکر و آب را در ظرف بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا شکر آب شود . بعد از سرد شدن، آبليمو، يک دوم فنجان آب پرتقال و پوست ليمو و پرتقال رنده شده...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

نوشيدني شکلات و فندق

شکلات را همراه با شير در کاسه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا حل شود. سپس بگذاريد سرد شود. بعد از سرد شدن، شکلات، خامه...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

پيروک گوشت

زرده هاي تخم مرغ را با شير، روغن مايع، نمک و بيکينگ پودر در ظرفي بريزيد و با قاشق مخلوط نماييد. کم کم آرد را اضافه نماييد و خوب هم بزنيد تا جايي...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

پلوي اگه( ترکيه)

برنج را به مدت 1 ساعت با آب ولرم و نمک بخيسانيد. سپس آب آن را خارج نماييد و کنار بگذاريد. روغن زيتون را در ظرف بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

کوفته کاناپه

گوشت را با پياز، جعفري، آرد، تخم مرغ، زيره، نمک و فلفل مخلوط نماييد و خوب ورز دهيد. سپس از اين مخلوط به اندازه يک تخم مرغ برداريد و در دست بيضي...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390