آداب غذا خوردن در اسلام

شايد ديده و يا شنيده ايد كه افرادى با داشتن سرمايه ى بسيار و بهره مندى از همه گونه امكانات رفاهى و استفاده از انواع غذاهاى رنگارنگ ، از نعمتى...

دوشنبه، 12 اسفند 1387

استفاده از پیاز و سیر در غذای روزانه

یک بررسی جدید نشان می‌دهد افرادی که غذاهایشان را با مقداری فراوانی پیاز و سیر معطر می‌کنند، ممکن است کمتر به انواع مختلف سرطان مبتلا شوند. پژوهشگران...

دوشنبه، 12 اسفند 1387

4 علت شگفت انگیز افزایش وزن

این تعجب آور نیست كه غذاهایی سر شار از سرخ كردنی‌ها و دسرهای شیرین و نیز وعده‌های غذایی حجیم چاق كننده هستند و همینطور این طبیعی است كه اگر دریافت...

دوشنبه، 12 اسفند 1387

اندام ساعت شنی چیست؟

تا به حال چیزی درباره ی اندام‌های ساعت شنی شنیده‌اید؟ افرادی كه در این گروه قرار می‌ گیرند، قسمت بالا و پایین بدنشان وزن بیشتری داشته و درست...

دوشنبه، 12 اسفند 1387

غذاهای شادی آور

این روزها کمتر کسی را می بینیم که از وضعیت زندگی اش خرسند باشد. هر که را می بینی از فامیل، دوست و همکار از اوضاع موجود نالان است و به گونه ای...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

علل بي‌ميلي كودكان به صبحانه

بعد از يك دوره غذا نخوردن در طول شب و هضم مواد غذايي در طول شب، خوردن يك صبحانه كامل، انرژي مورد نياز براي فعاليت‌هاي روزانه را تا پيش از ظهر...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

ماهی رمز سلامتی

همه ما تا به حال مقالاتی در مورد نقش خوردن ماهی برای سلامتی خوانده‌ایم یا در مورد منافع بهداشتی آن مطالبی شنیده‌ایم. یکی از جدیدترین پژوهش‌های...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

لیپو پروتئین ها

چربیهای موجود در مواد غذایی و نیز چربیهایی که توسط کبد و بافت چربی (Adipose) ساخته می‌شوند باید برای مصرف و یا ذخیره شدن به کمک جریان خون به...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

ميگو و خواص آن

سخت پوستان Shell fish شامل نرم تنان ،‌ Mollusks و کروستاسه آ Crustaceans میباشد . نرم تنان خود شامل صدف خوراکی Oyster، حلزون های دوکفه ای و صدف...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

تغذيه ی نوزادان

يكي از عوامل بسيار مهم در سلامتي و رشد نوزاد تغذيه با شير مادر است . تغذيه با شير مادر يك امر طبيعي و غير قابل جايگزين است كه سلامت و رشد كودك...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

شفا بخشى عسل

انسان تقريبا از ۴هزار سال پيش به اصول كندودارى و پرورش عسل پرداخته است. در ايران در دوره هخامنشيان نگهدارى زنبور عسل بسيار رواج داشته و از عسل...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

تغذيه پس از زايمان

بعد از وضع حمل تمام خانم‌ها تمايل دارند که به وزن قبل از حاملگي خود برگردند و نگران هستند که اين مورد چه مدت طول خواهد کشيد؟بلافاصله بعد از زايمان...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

تغذيه و دندان هاي سالم کودک

چه نوع تغذيه اي براي داشتن دندان هاي سالم و محکم توصيه مي شود؟ کودکان براي حفظ رشد مناسب و سلامتي خود، بايستي از تمامي گروه هاي اصلي غذايي استفاده...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

يك رژيم غذايي سا لم براي كودكان چگونه است؟

رژيم غذايي سلامتي بخش، شامل يك برنامه غذايي طبيعي بوده كه همه مواد مغذي لازم براي رشد كودكان را به مراه داشته باشد و شامل چند گروه عمده مواد...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

شیر برنج

برنج را خوب شسته و بگذاريد 2 ساعت خيس بخورد، تا برنج خوب پخته و لعاب بهتري بدهد . سپس آب برنج را از صافي رده كرده و با 2 ليوان آب و نمك روي شعله...

شنبه، 3 اسفند 1387

شير مادر ؛ يک منبع ويتامين خداداد

شير مادر به عنوان منبع سالم و بهداشتي انرژي ، موادمغذي ضروري و عوامل ايمني بخش براي شيرخواران مفيد است. شيرمادر منبع غني ويتامين A است ؛ به طوري...

شنبه، 3 اسفند 1387

آيا مي توان در دوران شيردهي رژيم لاغري گرفت؟

بله مادران شيرده مي توانند وزن کم کنند البته با رعايت نکات و اصول تغذيه خود و فرزند شيرخوارشان اين کار انجام خواهد گرفت. 1- صبر کنيد تا کودکتان...

شنبه، 3 اسفند 1387

توصیه های تغذیه ای در روایات

شستن دستها قبل از غذا و بعد از\ آن، عمر را طولانی، و بوی بد لباس را دفع کرده و چشم را جلا می بخشد. 2- امام محمد باقر (علیه السلام) : اگر دوست...

جمعه، 2 اسفند 1387

خواص انواع عسل

براي التهاب مغز، احتقان ريوی، انواع ورمها، کاهش تب، ميگرن، سردرد، آرتروز، کاهش حساسيت، ضد درد، کاهش پزوريازيس، اسپوندليت آنکلوزان، دردهای دوران...

چهارشنبه، 30 بهمن 1387

اصول تغذیه

یکی از مهمترین موارد در سلامت انسان داشتن تغذیه مناسب و مصرف مواد مورد نیاز بدن توسط مواد خوراکی متفاوت است که در این راستا یکی از مهم‌ترین دغدغه...

چهارشنبه، 30 بهمن 1387