چه موقع غذاها خراب می‌شوند

فن آوری های جدید برای پیش بینی زمان خراب شدن می تواند ضایعات گسترده‌ی بین مزرعه و میز غذا را بررسی کند.

شنبه، 23 شهريور 1398

کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه با رژیم غذایی کم‌چرب

پژوهش‌های تازه حاکی از آن هستند که رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل و پیشگیری از سرطان سینه بسیار مهم است. زنانی که رژیم غذایی کم‌چربی دارند و...

جمعه، 15 شهريور 1398

کنترل سندروم روده تحریک پذیر با رژیم غذایی

سلامت روده نقشی مهم در سلامتی کلی بدن دارد. زیرا این روده است که مواد مغذیِ موجود در غذاها را جذب می‌کند. یکی از مشکلات رایج درمورد سلامت روده،...

جمعه، 15 شهريور 1398

رژیم تابستانی

اگر این تابستان قصد کاهش وزن دارید، تمام رژیم‌ها را فراموش کنید. در عوض، هر روز با مصرف خوراکی‌های تازه که کالری پایین و مواد مغذی بالایی دارند،...

جمعه، 15 شهريور 1398

طرز تهیه همبرگر خانگی لذیذ در فر یا روی اجاق گاز

یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهایی که می توانید در تابستان انجام دهید، درست کردن همبرگر خانگی لذیذ و خوردن آن در فضای باز و بیرون از خانه است. در این...

جمعه، 15 شهريور 1398

خواص زغال اخته برای سلامتی

پیش‌ازاین موارد مصرف زغال اخته محدود می‌شد به استفاده از آن در برخی از انواع نوشیدنی ها، مربا، کمپوت و نظایر اینها. اما به‌مرور این روند تغییر...

جمعه، 15 شهريور 1398

میزان فیبر مورد نیاز بدن

احتمالا می‌دانید که فیبر غذایی یکی از مهم‌ترین نیازهای بدن ماست که باید به‌صورت روزانه آن را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. اما آیا می‌دانید فواید...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص تخم کتان برای لاغری و پوست

نزدیک به ۶۰۰۰ سال است که تخم کتان به‌عنوان یک ماده‌ی غذایی در جهان مصرف می‌شود. تخم کتان خواص اعجاب‌انگیزی دارد. کمک به هضم غذا، روشن شدن پوست،...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص چای سبز برای سلامتی

چای سبز نیز به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و سالم مدتی است که محبوبیت زیاد یافته و توانسته جایش را در رژیم روزانه‌ی افراد باز کند. حال اگر با خواص...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

۱۷ خاصیت زنجبیل برای سلامت

تا حالا پیش‌ آمده آرزو کنید یک معجون جادویی داشتید که کمک کند سریع‌تر لاغر شوید؟‌ حتی بدون رژیم یا ورزش؟ یا بدون استفاده از کرم‌های گران قیمت...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

۱۳ خاصیت اثبات‌شده‌ قهوه برای سلامتی

یادتان می‌آید شب‌های امتحان وقتی هنوز دو سوم کتاب را نخوانده بودید به اولین چیزی که پناه می‌بردید یک فنجان قهوه بود. بله، همه مردم قهوه را به...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

فواید نوشیدن آب و میزان لازم آن برای بدن

شاید تا به‌حال شنیده باشید که آب در بدن معجزه می‌کند و مصرفِ زیاد آب، موجب دفع سموم از بدن می‌شود و مزایای بی‌شماری دارد. البته نمی‌توان این...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

۱۱ خاصیت چای سیاه

تا به حال اتفاق افتاده است در دورهمی‌های دوستانه وقتی می‌خواهید یک فنجان دیگر چای بنوشید، دیگران شما را از خوردن آن منع کنند؟ هرچند افراط در...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

نحوه مصرف زنجبیل برای چربی سوزی چگونه است؟

زنجبیل ریشه‌ای است که طعمی تند و حالتی ترد دارد. خواص زنجبیل برای سلامتی بسیار است. یکی از فواید زنجبیل، توانایی‌اش در کاهش وزن و از بین بردن...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

ارزش غذایی و ۸ خاصیت دارویی کنجد

دانه‌های کنجد جزو باستانی‌ترین خوراکی‌های روی کره‌ی زمین هستند. در واقع گیاه کنجد کُهن‌ترین گیاهی است که به‌خاطر دانه‌ها و روغنش کشت می‌شود.

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

۶ خاصیت دارویی آویشن و طرز استفاده آن در آشپزی

آویشن گیاهی است دارای خواص بسیار که امروزه ما اغلب آن را به‌صورت خشک‌شده و به‌عنوان چاشنی در غذاها استفاده می‌کنیم. از زمان‌های دور تاکنون، آویشن...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

ارزش غذایی و ۲۲ فایده اثبات‌شده‌ گردو برای سلامتی

هزاران سال است که گردو در رژیم غذایی بشریت نقش مهمی ایفا می‌کند. گردو نسبت به سایر مواد مغذی از مقدار زیادی چربی‌های امگا ۳ و آنتی‌ اکسیدان‌...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

10 خاصیت درمانی زردچوبه برای سلامتی

زردچوبه ادویه‌ای است که تقریبا در همه‌ی غذاهای ایرانی پیدا می‌شود. خواص زردچوبه برای سلامتی بی‌شمار است و مطالعات مختلف از تأثیر مثبت آن بر سلامت...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص انبه برای سلامتی و طرز تهیه یک اسموتی

انبه میوه‌ی آبدار و خوش‌مزه‌ای است و طعم آن می‌تواند تجربه‌ی گرمسیری لذت‌بخشی برای جوانه‌های چشایی شما فراهم کند. اما آیا می‌دانستید انبه مقدار...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

۱۳ خاصیت دارچین

شاید اگر بدانید که دارچین به‌تنهایی حاوی بیش از ۴۱ نوع ترکیب محافظت‌کننده‌ی بدن است، دیگر آن را یک ادویه‌ی کم‌کاربرد نبینید! وقت آن رسیده که...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398