ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

دستور پخت قرص نان کدو سبز و گردو

کدو سبز ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و حاوی ویتامین های C، A، B1، B6، منیزیم، پتاسیم، منگنز است. نان کدو سبز با عطر دارچین و طعم گردو نانی فوق العاده خوشمزه است که می توانید براحتی در منزل تهیه کنید.
دستور پخت قرص نان کدو سبز و گردو

طرز تهیه قرص نان کدوسبز و گردو

مناسب برای 16 نفر

124 کالری
این قرص‌های نان بسیار سالم و لذیذ هستند. می‌توانید در هنگامی که کدو سبز فراوان است، مقادیر بیشتری از این نان را آماده کرده و برای استفاده‌ی بعدی، به راحتی فریز نمایید.
 
زمان آماده سازی
30 دقیقه
 
زمان پخت
75 دقیقه
 
مواد لازم
آرد گندم کامل سه‌ چهارم فنجان

آرد همه‌ منظوره سه‌ چهارم فنجان

بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

جوش شیرین یک‌ چهارم قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

دارچین ۱ قاشق چای خوری

جوز یک‌ چهارم قاشق چایخوری

سفیده‌ تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۱ فنجان

سس سیب نصف فنجان

روغن کانولا ۲ قاشق غذاخوری

عصاره‌ لیمو یک‌ چهارم قاشق چایخوری

کدو رنده‌ شده ۱ فنجان

گردو خردشده ۲ قاشق غذاخوری
 
مراحل پخت
1.فر را تا ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. ۲ قالب نان ۶ در ۳ اینچی را با اسپری روغن بپوشانید.

2.آرد گندم کامل، آرد همه‌منظوره، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، دارچین و جوز را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید.

3.سفیده‌های تخم مرغ، شکر یا اسپلندا، سس سیب، روغن و عصاره‌ی لیمو را در یک کاسه‌ی متوسط بهم بزنید و کدو سبز را اضافه کنید.

4.یک چاله در وسط مواد خشک ایجاد کنید و به‌آرامی مخلوط کدو را با یک کفگیر پلاستیکی درون آن بریزید و مخلوط کنید. گردو را اضافه کرده و بیش‌ازحد بهم نزنید. خمیر را در قالب‌هیا نان آماده بریزید.

5.نان‌ها را به‌مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در آنها فرو می‌کنید، تقریبا تمیز بیرون بیاید، بپزید. اجازه دهید ۵ دقیقه در داخل قالب‌ها خنک شوند. سپس آنها را روی رک سیمی برگردانید تا کاملا خنک شوند.
 
نکته۱
برای آنکه تخم‌مرغ‌های سرد را به سرعت به دمای اتاق برسانید، کاسه‌های حاوی تخم مرغ را بمدت چند دقیقه درون یک کاسه‌ی بزرگ آب گرم قرار دهید، با این کار، تخم مرغ‌ها پس از بهم بزدن، حجم بیشتری پیدا می‌کنند.
 
نکته۲
برای فریز کردن طولانی‌مدت، ماده‌ی غذایی را در یک لایه سلفون و پس از آن یک لایه فویل بپیچید. پلاستیک از سوختگی ناشی از سرما جلوگیری خواهد کرد، در حالی که فویل مانع نفوذ بوهای داخل فریزر به غذا می‌شود.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
دسر ماست و گلابی
دسر ماست و گلابی

دسر ماست و گلابی

دستور پخت ریسوتوی جو و بروکلی با لیمو و ریحان
دستور پخت ریسوتوی جو و بروکلی با لیمو و ریحان

دستور پخت ریسوتوی جو و بروکلی با لیمو و ریحان

سالسا میگو
سالسا میگو

سالسا میگو

چند ایده خوب برای صبحانه‌ای سیرکننده با پروتئین بالا
چند ایده خوب برای صبحانه‌ای سیرکننده با پروتئین بالا

چند ایده خوب برای صبحانه‌ای سیرکننده با پروتئین بالا

اسپاگتی با سس دودی گوجه‌ فرنگی

اسپاگتی با سس دودی گوجه‌ فرنگی

ناگت مرغ با سبزیجات معطر
ناگت مرغ با سبزیجات معطر

ناگت مرغ با سبزیجات معطر

دستور پخت همبرگر استروگانف
دستور پخت همبرگر استروگانف

دستور پخت همبرگر استروگانف

دستور پخت تخم‌ مرغ پخته با اسفناج و گوجه‌فرنگی
دستور پخت تخم‌ مرغ پخته با اسفناج و گوجه‌فرنگی

دستور پخت تخم‌ مرغ پخته با اسفناج و گوجه‌فرنگی

میلک‌ شیک موکا
میلک‌ شیک موکا

میلک‌ شیک موکا

استروگانف قارچ و استیک
استروگانف قارچ و استیک

استروگانف قارچ و استیک

دستور پخت سوپ سبزیجات برای کاهش وزن
دستور پخت سوپ سبزیجات برای کاهش وزن

دستور پخت سوپ سبزیجات برای کاهش وزن

سالاد فاتوش
سالاد فاتوش

سالاد فاتوش

دستور پخت راگوی عدس با کدو سبز
دستور پخت راگوی عدس با کدو سبز

دستور پخت راگوی عدس با کدو سبز

چیزکیک بلوبری، موز و بادام درختی

چیزکیک بلوبری، موز و بادام درختی

نارضایتی همسران از رابطه جنسی
نارضایتی همسران از رابطه جنسی

نارضایتی همسران از رابطه جنسی

دستور پخت پاستای چیکن آلفردو
دستور پخت پاستای چیکن آلفردو

دستور پخت پاستای چیکن آلفردو

مرغ لیمو بروکلی با بادام هندی
مرغ لیمو بروکلی با بادام هندی

مرغ لیمو بروکلی با بادام هندی

دستور پخت سوپ قارچ لذیذ
دستور پخت سوپ قارچ لذیذ

دستور پخت سوپ قارچ لذیذ

مرگ برجام و راهکارهای پیش روی ایران

مرگ برجام و راهکارهای پیش روی ایران

دستور پخت پیتای تخم‌ مرغ و سبزیجات
دستور پخت پیتای تخم‌ مرغ و سبزیجات

دستور پخت پیتای تخم‌ مرغ و سبزیجات

دستور پخت گرانولای تند
دستور پخت گرانولای تند

دستور پخت گرانولای تند