ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

دستور پخت پنکیک وگان

پنکیک یا کرپ ها را بیشتر برای صبحانه استفاده می کنند. گاهی برای تنوع میتوان یک پنکیک خوشمزه درست کرد. بخصوص که بچه ها هم معمولا دوست دارند . پنکیک را با انواع مربا و یا کرم های وگن مثل کرم شکلات سرو می کنند. در ادامه طرز تهیه پنکیک وگان را آموزش داده ایم.
دستور پخت پنکیک وگان

طرز تهیه پنکیک وگان

مناسب برای 6 نفر

174 کالری

با این دستور العمل ساده، پنکیک‌ های نرم و سبک کلاسیک را وگان کنید. برای داشتن یک صبحانه‌ ی سیر کننده، روی آنها کره‌ ی آجیلی مورد علاقه، شربت افرا و توت‌ های تازه بریزید.
 
زمان آماده سازی 
30 دقیقه
 
زمان پخت 
45 دقیقه
 
مواد لازم
آرد سفید گندم کامل ۱٫۵ فنجان

بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

شیر بادام ۱٫۵ فنجان

سس سیب یک‌ چهارم فنجان

روغن نارگیل ۲ قاشق غذاخوری

شکر ۱ قاشق غذاخوری

عصاره‌ ی وانیل ۱ قاشق چایخوری
 
مراحل پخت
1.آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه‌ ی بزرگ باهم مخلوط کنید. شیر، سس سیب، روغن، شکر و وانیل را در یک کاسه‌ ی متوسط بهم بزنید.

یک چاله در وسط مواد خشک ایجاد کنید، مواد تر را درون آن بریزید و بهم بزنید تا خوب مخلوط شود. از هم زدن بیش‌ از حد خودداری کنید، چون این کار باعث سفت شدن پنکیک خواهد شد.

2.اجازه دهید خمیر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند (بدون هم زدن). هنگامی که خمیر استراحت می‌ کند، بکینگ پودر، حباب‌ هایی ایجاد می‌ کند که باعث نرم شدن پنکیک‌ ها خواهد شد.

3.یک تابه‌ ی نچسب بزرگ یا گریدل را با اسپری روغن چرب کنید و روی شعله‌ی متوسط گرم نمایید. بدون هم زدن خمیر، هر بار یک‌ چهارم فنجان از آن را بردارید و در تابه یا گریدل بریزید. تا زمانی که لبه‌ های آن خشک شوند و روی سطح پنکیک حباب بزند، آن را بپزید (۲ تا ۴ دقیقه).

آن را پشت‌ و‌ رو کنید و تا زمانی که طرف دیگرش قهوه‌ ای طلایی شود، بپزید (۲ تا ۴ دقیقه‌ی دیگر). این کار را با بقیه‌ ی خمیر نیز انجام دهید. در صورت لزوم تابه را مجددا با اسپری روغن چرب کنید و شعله را پایین بیاورید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم
ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم

ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم

مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)
مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)

دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار
دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار

دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار

دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته
دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته

دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته

مداحی فاطمیه1398/ بذری: روضه حضرت زهرا(سلام الله علیها)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: روضه حضرت زهرا(سلام الله علیها)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته
مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته

مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته

شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟
شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟

شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه
مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین
مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین

خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری
خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری

خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری

دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش
دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش

دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش

آکرومگالی چیست و  علائم و درمان آن؟
آکرومگالی چیست و علائم و درمان آن؟

آکرومگالی چیست و علائم و درمان آن؟

پنکیک کدو تنبل
پنکیک کدو تنبل

پنکیک کدو تنبل

دستور پخت سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

دستور پخت سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

علل و راههای درمان سوزش کف پا
علل و راههای درمان سوزش کف پا

علل و راههای درمان سوزش کف پا

دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان
دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان

دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان

دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم
دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم

دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم

حاج قاسم سلیمانی که بود؟
حاج قاسم سلیمانی که بود؟

حاج قاسم سلیمانی که بود؟

به دینش چیکار داری؟کمکش کن... | استاد حسین انصاریان

به دینش چیکار داری؟کمکش کن... | استاد حسین انصاریان

لحظه انتخاب
لحظه انتخاب

لحظه انتخاب

علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)
علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)

علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)