آشپزخانه ایرانی

آشنایی با طرز تهیه چند نوع دسر کدوحلوایی خوشمزه

دو حلوایی یا کدو تنبل از آن میوه‌های مخصوص پاییز و زمستان است که اگرچه در حالت عادی، طعم خامش هیجان‌انگیز نیست، اما با آن می‌توان دسر، ترشی کدو...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه سه نوع ترشی صیفی جات

ترشی انداختن فرایندی برای حفظ و ذخیره غذا و طولانی کردن عمر آن‌ها با استفاده از باکتری‌های غیرهوازی مفید است.در ادامه طرز تهیه سه نوع ترشی سیفیجات...

جمعه، 10 بهمن 1399

زیست شناسی

پروتئین و نقش آن در مبارزه با کرونا ویروس

یک زیست شناس توضیح می دهد که پروتئین چیست و با استفاده مدل های چاپ سه بعدی در مورد مبارزه بدن در برابر COVID-19 مطالب روشنگری ارائه می دهد.

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور طرز تهیه چند نوع ترشی خیلی خاص

ترشی چاشنی خوشمزه و پرطرفداری است که با روش ها و مواد مختلفی تهیه می شود؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه چند ترشی خیلی خاص رو آموزش میدیم همراه ما...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

آموزش تهیه چند مدل دسر کدو حلوایی

کدو حلوایی یا همان پامپکینیکی از میوه‌های پاییزی و زمستانه مقوی و سرشار از آنتی اکسیدانه. رنگ نارنجی و پاییزی این میوه باعث میشه اون رو تبدیل...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

ترشی هایی که شاید اسم آن ها را هم نشنیده باشید

ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است.در ادامه این مطلب چند نوع ترشی...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه چند نوع ترشی از کشور های دیگر

شور و ترشی فقط به خیار شور و ترشی کلم و بادمجان محدود نمی شود. انواع ترشی های مختلف در دنیا وجود دارد که ما ایرانی های از بسیاری از آنها بی خبر...

جمعه، 10 بهمن 1399

اسلام و خانواده

روان شناسی خانواده از دیدگاه امام رضا (علیه السلام)

در این مقاله سیره رفتاری حضرت امام رضا علیه السلام که با روانشناسی خانواده ارتباط تنگاتنگی دارد، مطرح شود. مانند ضرورت و اهمیت و اصالت تشکیل...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه ترشی شلغم ، نخود سبز و سیب

درست کردن انواع ترشی ها بعنوان چاشنی های محبوب سفره های ایرانی، می تواند سفره شما را رنگین تر کند از جمله ترشی های متفاوت که با میوه های مختلف...

جمعه، 10 بهمن 1399

اسلام و خانواده

ریشه یابی تحکیم بنیان خانواده در سیره رضوی

چنانچه مرد با تمام توان جهت تامین نیازهای زن و خانواده خود بکوشد، زن نیز تمام توان خود را جهت ایجاد محیطی امن و توأم با آسایش و محبت برای او...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند دسر چیز کیک خاص و خوشمزه

چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود، در ادامه همراه ما باشید با طرز...

جمعه، 10 بهمن 1399

حضرت زهرا علیهاالسلام

سقط حضرت محسن (علیه السلام) در نقل های اهل سنت

در اکثر این نقلها، علیرغم اعتراف به سقط شد حضرت محسن علیه السلام، از بازگویی حوادث ناگواری که به این سقط منجر گردید (علت مرگ)، اجتناب شده و به...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند نوع ترشی خوش رنگ و خوشمزه

درست کردن ترشی از هزاران سال پیش توسط بشر شروع شده و تا به امروز در سراسر جهان و در تمامی فرهنگ‌های آشپزی این خوراکی نقش مهمی دارد.در ادامه دستور...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند مدل چیز کیک یخچالی

چیز‌کیک یخچالی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها است که طعم و مزه‌ای بسیار عالی دارد و می‌توانید به سادگی در خانه آن را تهیه کنید.

جمعه، 10 بهمن 1399

حضرت زهرا علیهاالسلام

نظر امامیه درباره آتش گرفتن درب خانه حضرت فاطمه (علیها السلام)

در این مطلب اشاره ای به نظر امامیه درباره آتش گرفتن درب خانه حضرت فاطمه (علیها السلام) حاهیم داشت..

جمعه، 10 بهمن 1399

حضرت زهرا علیهاالسلام

نشانه های وقوع سوزاندن بیت حضرت فاطمه علیها السلام در کتب اهل سنت

با تأمل در نشانه های وقوع سوزاندن ، در خواهیم یافت که: وقوع احراق در ماجرای هجوم، نه تنها به لحاظ سیر طبیعی و متعارف حوادث، امر بعیدی به شمار...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند نوع ترشی با میوه های زمستانی

می‌خواهیم با میوه های زمستانی ترشی درست کنیم؛ ترشی‌هایی که تهیه آن بسیار آسان و سریع است و طعمی فوق‌العاده دارد.این ترشی ها در کنار غذاهای گوشتی...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

آموزش چند مدل دسر هویج

در این آموزش با طرز تهیه چند دسر هویج آشنا می شوید که امیدواریم از تهیه این نوع دسر خوشمزه در منزل نهایت لذت را ببرید.

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه سه نوع ترشی پاییزی

ترشی در فرهنگ غذایی ما ایرانیان یکی از بخش‌های جدا نشدنی است. طعم‌های متفاوت و گرم که رنگی متفاوت به سفره می‌بخشند.در ادامه با طرز تهیه سه نوع...

جمعه، 10 بهمن 1399

آشپزخانه ایرانی

انواع دسرهای خوشمزه و جدید با هویج

دسر هویج از انواع دسر های خوشمزه و خوش طعم است که با روش های مختلفی تهیه می شود در ادامه این مطلب طرز تهیه چند دسر هویج را مشاهده خواهید کرد.

جمعه، 10 بهمن 1399