خانه دوست کجاست؟

محققان مي‌گويند داشتن دوستان صميمي مي‌تواند به ما کمک کند که سالم‌تر بمانيم و بهتر بر استرس‌هاي‌مان فايق شويم. بررسي‌هاي متعدد نشان مي‌دهد آنهايي...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

7 تیپ مردان مورد پسند خانوم ها

آیـا تـا به حال فکر کرده اید که چرا همیشه بعضی از مردها در ارتـبـاطات خود با خانم‌ها از سایرین موفق تر هستـند؟ گــروه خاصی از مردها وجود دارند...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

الفباي بلوغ

بلوغ پسران معمولا بين سنين 11 تا 14 سالگي رخ مي‌دهد. اولين مرحله رشد بيضه‌ها است. با پيشرفت مراحل بلوغ رشد موهاي صورت، زير بغل و خشن‌تر شدن صدا...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

جرأت داري، نخوان!

در يک جمله مي‌توان گفت جرأت‌ورزي توانايي ابراز خود و ابراز حقوق خود بدون پايمال کردن حقوق ديگران است. با داشتن اين مهارت افراد قادرند که اعتماد...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

استیک با قارچ

قطعات گوشت را کمی می‌کوبیم و با دست به آنها شکل منظمی می‌دهیم . نصف کره را آب می‌کنیم؛ دو طرف قطعات گوشت را کمی فلفل می‌پاشیم و با کره آب شده...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

بز قرمه

ابتدا گوشت را قطعه‌های بزرگ ریز کرده و در قابلمه که کمی روغن ریخته‌ایم می‌ریزیم . این غذا چون فقط از گوشت و کشک درست می‌شود باید گوشت فراوان...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

برگر بدون نان

۱.گوشت چرخ کرده و سوسیس را با دست در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید، نگران یکنواخت شدن آن نباشید، چون به تدریج بیشتر مخلوط خواهند شد. مخلوط گوشت...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

خوب درس بخوان، همشهري جوان!

دانشگاه با دبيرستان فرق دارد و اين تفاوت به محيط درس و هم‌کلاسي‌ها و اساتيد هم محدود نمي‌شود. براي آنهايي که دوران دبيرستان و کنکور را با موفقيت...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

داستان‌هاي ترسناك با کودک چه مي‌کنند؟

همه ما در دوران کودکي‌مان داستان شنل قرمزي را که گرگ، مادربزرگ‌اش را با دندان‌هاي بزرگ مي‌خورد، شنيده‌ايم؛ داستان کدو قلقله‌زن را که شير و گرگ...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

تاييديه استاندارد اسباب‌بازي

در کشور ما بيش از دو سال است که ايمني‌ اسباب‌بازي‌ و استانداردهاي آن نوشته و اجباري شده است. بنابراين بهترين کار توجه خريدار به تاييديه موسسه...

پنجشنبه، 26 اسفند 1389

رولت گوشت با طعم ایرانی

مغز نان را در شیر می خیسانیم تا نرم شود. سپس خوب آن را فشار می دهیم و شیر اضافی آن را می گیریم. بعد آن را به گوشت اضافه می کنیم و سپس ۲ تا ۳...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

چلو به طریقه ایتالیائی فلورانس

نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزید چلو را مجددا روی آتش گذاشته و پنیر را...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

تربيت کودک بدزبان

وقتي کودکان شروع به بدزباني، تمسخر، پرخاش،‌ استفاده از کلمات نامطلوب و گاه فحش دادن مي‌کنند، ما به شکلي غمناک متوجه قدرت کودک در تقليد کلمات...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

تربيت کودک، قانون مي‌خواهد

والدين زيادي هستند که اين مشکل را با بچه‌هاي خود دارند و همواره دنبال راه‌حلي هستند که بتوانند آنها را از پاي کامپيوتر بلند کنند. وقتي شما والدين...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

بچه‌ها حرف بزرگترها را چگونه تفسير مي‌کنند؟

پدر و مادر، معلم، پرستار کودک يا هر فرد ديگري که با کودکان در تماس است، خوب مي‌داند که ارتباط برقرار کردن با کودکان کار دشواري است. دنياي کودکان...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

چگونه عينک زدن را براي فرزندمان ساده کنيم؟

وظيفه شما به‌عنوان پدر و مادر اين است که به کودکان‌تان بفهمانيد که «عينک وسيله‌اي براي مشاهده بهتر پيرامون‌شان است.» اولين قدم، تشويق کودکي است...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

چرایی گريزجوانان از نماز

خدايا كيست كه ساغر محبت از دست تو نوش كرد و حلقۀ بندگى ديگرى در گوش كرد؟! كدامين نرگس، پاى نياز در چشمۀ تو شست و چشم شيفتگى به تو ندوخت؟ عزيزا،...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

علاج کسلی در نماز

نماز در میان عبادت های دیگر در قله و اوج قرار دارد، تا جایی که در روایات ما از آن به معراج مؤمن، یا ستون دین، تعبیر شده است و این تعبیرات نشان...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

نقش زنان در نهضت عاشورا

كوثر زلال «عاشورا» در متن زندگى شيعه و در عمق باورهاى پاك او جريان داشته و در طول چهارده قرن سيراب كننده جانها بوده است. اينك نيز عاشورا پرگارى...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389

تتو نکنيد؛ به 8 دليل

بعضي خانم‌ها به فكر مي‌افتند كه سري به آرايشگاه بزنند و ابروها يا چشمان‌شان را تتو كنند. ولي اگر از متخصصان پوست و مو بپرسيد، مي‌گويند براي هميشه...

چهارشنبه، 25 اسفند 1389