کودکان و اوقات فراغت

همه ما فصل تابستان را فصل تعطيلي مدارس مي دانيم در حاليکه امام خميني (ره) با يک جمله کوتاه اما زيبا به تعطيلي مدارس در اين ايام و ساير ايام تعطيلات...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

خانه داري موفق

مي توان شيشه ها و پنجره ها را با سرکه گرم پاک کرد. براي پاک شدن بهتر، لازم است حرکت دست ها را هرازگاهي تغيير دهيد يعني حرکت افقي و عمودي. هنگام...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

آشپزخانه موفق

همانگونه که مي دانيد يکي از پارامترهاي (بخشهاي) موفقيت تغذيه سالم و در نهايت اندامي سالم است. هنگامي که تأثيرات مواد غذايي را بدانيم و مراقبت...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

ده جمله براي داشتن روحيه شاد

1- من از پروردگار بزرگ سپاسگزارم، براي اينکه امروز را به من هديه کرده است. 2- من سعي مي کنم امروز روحيه ام شاد و شور و نشاط را در خود زنده نگاه...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

مزايا و معايب کار کردن خانم ها

زن امروز با زن ديروز فرق دارد. تمدن جديد، تکنولوژي، عصر ماهواره و کامپيوتر همه چيز را در هم ريخته است. زن امروز براي خودش صاحب جايگاه ويژه اي...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

اصلي ترين مشکل در روابط زناشويي

سال هاست که روابط زناشويي اصلي ترين موضوع تحقيق من شده. اينکه چرا عاشق و معشوق ها پس از مدتي تبديل به دشمنان خوني مي شوند و يا نسبت به هم بي...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

هيچ کاري انجام ندهيد!

هيچ کاري نکنيد! بله منظور همين است. اما فقط براي 5 تا 7دقيقه در روز و در طول ساعات کاري، شما براي کار و تلاش متولد شده ايد و کار کردن براي افراد...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

ابراز وجود شرط اساسي روابط خوب و مؤثر

ابراز وجود يکي از فنون ارتباطات انساني است و بدان معناست که خواسته ها، اميال و مقاصد شما کم اهميت تر و يا مهمتر از مردگان ديگر نيست. از اين رو...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

محاسن تمرکز دقت

مسلماً ميل داريد قدرت ذهني خود را افزايش دهيد، در حقيقت مي خواهيد ضريب دقت خود را زياد کنيد تا مورد استفاده شما قرار گيرد، شما هر قدر به اهميت...

يکشنبه، 27 فروردين 1391

لوز نارگيلي

شربت قوام آمده را تا زمان سرد شدن كنار بگذاريد. سپس با همزن برقي آنقدر بزنيد تا كاملا سفت شود. پودر نارگيل را اضافه نماييد تا چسبندگي آن گرفته...

شنبه، 26 فروردين 1391

شيريني آلماني

كره، ‌شكر،‌ وانيل و زرده تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا سفيد و پفكي شود؛ آرد و نمك را كم كم به آن اضافه كرده، با سر انگشت ورز دهيد تا خمير...

شنبه، 26 فروردين 1391

باقلوا گردويي عربي

خمير را به قطر نيم سانتيمتر،‌ مستطيل شكل باز كنيد؛ مغز گردو، ‌شكر و هل را با هم مخلوط كرده و داخل خمير قرار دهيد. سپس خمير را دولا كرده و به...

شنبه، 26 فروردين 1391

توپ هاي نارگيلي

خامه را با همزن بزنيد تا فرم بگيرد. پودر نارگيل و پودر قند را خوب آسياب كنيد سپس به خامه فرم گرفته اضافه كنيد و به اندازه يك فندق از مواد برداريد؛...

شنبه، 26 فروردين 1391

شيريني گردويي روسي

كره، شكر و وانيل را با همزن بزنيد؛ زرده هاي تخم مرغ را يكي يكي اضافه كرده و خوب بزنيد؛‌آرد را هم افزوده و كاملا ورز دهيد؛ به مدت نيم ساعت خمير...

شنبه، 26 فروردين 1391

قرابيه تبريز

بادام را به صورت پودر درآوره و همراه با شكر،‌سفيده تخم مرغ و وانيل دوبار با دنده ريز چرخ گوشت چرخ كنيد. اگر خمير سفت بود كمي سفيده به آن اضافه...

شنبه، 26 فروردين 1391

ذرت عسلي

شكر و آب را روي شعله گاز قرار دهيد تا كارامل تهيه شود. سپس روغن و زعفران را به كارامل اضافه و مخلوط كنيد. در آخر، ذرت بو داده را به آن بيفزاييد...

شنبه، 26 فروردين 1391

شيريني پفكي با سفيده تخم مرغ

سفيده تخم مرغ را در همزن برقي با سرعت تند ريخته و در حين زدن شكر را كم كم و با فاصله به آن اضافه كنيد تا كاملا سفت و سفيد شود،‌ به طوري كه اگر...

شنبه، 26 فروردين 1391

پيوند رنگ با زندگي

رنگ هاي روشن و شكوفه ها و گل هاي بهاري و جوانه هاي تازه براي تزئين اتاق شاد و سرشار از زندگي به كار مي روند. اين رنگ ها بسيار زنده و با طراوت...

شنبه، 26 فروردين 1391

پيوند رنگ با زندگي

رنگ هاي روشن و شكوفه ها و گل هاي بهاري و جوانه هاي تازه براي تزئين اتاق شاد و سرشار از زندگي به كار مي روند. اين رنگ ها بسيار زنده و با طراوت...

شنبه، 26 فروردين 1391

اصول انتخاب لباس

اغلب افراد در انتخاب لباسي كه مناسب جثه آنهاست و همچنين چگونگي ست كردن آنها دچار سردرگمي مي باشند. در زير به اصول كلي انتخاب و هماهنگ كردن لباس...

شنبه، 26 فروردين 1391