تزئين جاي ساندويچ

1. ابتدا يک مستطيل 30×35 سانتيمتري از پارچه نخي برش دهيد. 2. بعد از تزئين روي پارچه نخي با دوخت فرانسوي و تکه دوزي، قسمت زيرين پارچه را با نايلون...

شنبه، 23 مهر 1390

کيک فندقي شکلاتي

فر (تاون) را با دماي 160 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد و قالب عميقي را به قطر 20 سانتيمتر چرب نمائيد و کف و ديواره اش را با کاغذ روغني بپوشانيد....

شنبه، 23 مهر 1390

ميوه ي فانتزي

کيوي و پرتقال را به 4 حلقه برش بزنيد. آن گاه پوست هندوانه را بگيريد و آن را به ضخامت 1/5 سانتيمتر ببريد. سپس آناناس را نيز به ضخامت 1/5 سانتيمتري...

شنبه، 23 مهر 1390

سالاد سبز تابستاني

سرکه، روغن زيتون و شکر را در کاسه ي مناسبي بريزيد و گوجه فرنگي را بيفزائيد و مخلوط کنيد. آن گاه کاهو، خيار و آواکادو را در کاسه ي ديگري بريزيد...

شنبه، 23 مهر 1390

رست بيف فلفلي

فر (تاون) را با دماي 200 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد، فلفل را روي کاغذ روغني پخش نمائيد و گوشت را روي آن بغلتانيد تا کاملاً آغشته به فلفل شود....

شنبه، 23 مهر 1390

ترافل با شکلات سفيد

خامه و شکلات خرد کرده را در کاسه اي بريزيد و به روش بن ماري آب کنيد. آن گاه ظرف را از روي آب جوش برداريد و پسته را به آن بيفزائيد. سپس رويش را...

شنبه، 23 مهر 1390

سالاد پاستا و قزل آلا

مارچوبه را به قطعات 5 سانتيمتر خرد کنيد. حالا پاستا را بپزيد و با آب سرد آبکش کنيد. اکنون، مايونز، آبليمو، مارچوبه، پاستا، جعفري، کيپر، پيازچه...

شنبه، 23 مهر 1390

سالاد کاهو با سس ريحان

ابتدا در تابه ي مناسبي روغن بريزيد و روي اجاق گاز بگذاريد، ژامبون ها را در آن تفت دهيد، حالا آن را روي هوله ي کاغذي آشپزخانه قرار دهيد، تا روغن...

شنبه، 23 مهر 1390

ساندويچ مرغ

ابتدا قابلمه ي مناسبي را روي اجاق بگذاريد. بعد سينه ي مرغ را با قدري آب و نمک به مدت 10 دقيقه در آن بپزيد. آن گاه سينه ي مرغ را به قطعات 2 سانتيمتري...

شنبه، 23 مهر 1390

گردشي خاطره انگيز با رعايت اين اصول

براي داشتن گردشي مطلوب، بايد از قبل به فکر تدارک اسباب و ملزومات آن بود. البته انتخاب فضا و مکان گردش در همان ابتداي برنامه ريزي نقش بسزائي در...

شنبه، 23 مهر 1390

کيک با شکلات سفيد و فندق

قالب مستطيلي 22×32 سانتيمتري را چرب کنيد؛ کف و ديواره ي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد؛ به گونه اي که کاغذ از دو طرف طول قالب 5 سانتيمتر بلندتر...

شنبه، 23 مهر 1390

سالاد کلم و سيب

ابتدا سيب را با رنده ي درشت رنده کنيد. آن گاه آبليمو را اضافه نمائيد و هم بزنيد. حالا، باقي مواد را به سيب بيفزائيد و به آرامي با هم مخلوط سازيد....

شنبه، 23 مهر 1390

سالاد سيب زميني

سيب زميني را با پوست آبپز کنيد. سپس، آبش را خالي کنيد و کنار بگذاريد تا خنک شود. آن گاه، آن ها را به قطعات 2 سانتيمتري خرد کنيد. اينک، سيب زميني...

شنبه، 23 مهر 1390

سمبوسه ي سوسيس

ابتدا سوسيس ها را سرخ کنيد. در اين فاصله، نان را از کنار برش بزنيد و پوره ي گوجه را داخلش بريزيد. آن گاه پياز کارامل کرده را بيفزائيد و سوسيس...

شنبه، 23 مهر 1390

حقوق زنان از عدالت تا خيانت

آنچه ما در این نوشته کوتاه در پی آن هستیم تنها اشاره اجمالی به برخی حقایق در ارتباط با این موضوع خواهد بود که امید می رود خردمندان در آن دقت...

شنبه، 23 مهر 1390

آموزش علوم به کودکان و تاثیر آن بر خلاقیت

خلاقیت می‌تواند در همه انواع فعالیت های بشری از آشپزی گرفته تا علوم اتفاق بیفتد که لازمه آن ابتکار، حس کنجکاوی، خطر کردن و تفکر است. هنر می تواند...

شنبه، 23 مهر 1390

چرا مردان بايد در منزل كمك كنند

بعضي از ما مردان خيلي براشون سخته تو خونه كمك كن، بعضي از ماها كمك كه نمي كنيم، خرابكاري هم مي كنيم، تو اين مطلب يه حديث از پيامبر اكرم ص آوردم...

پنجشنبه، 21 مهر 1390

چرا برخی زوج ها ،درمانده می شوند؟

طبق یافته های روانشناسی حدود ۷۵% از اوقات روز ما صرف ارتباطات انسانی می‌شود و بر همین مبنا کیفیت زندگی هر شخص بستگی به کیفیت ارتباطات او با دیگران...

پنجشنبه، 21 مهر 1390

به بچه‌ها التماس نکنید !

پدر و مادر هر کدام بشقابی در دست گرفته‌اند و التماس می‌کنند که یک قاشق بیشتر بخورد، مادر، صدای هواپیما در می‌آورد، پدر خم می‌شود تا سواری بدهد...

پنجشنبه، 21 مهر 1390

سی راه برای افزایش بهره هوشی کودکان

با به کارگیری سی شیوه ساده از هنگام بارداری تا پایان دوسالگی افزون بر رشد جسمانی مناسب، زمینه های افزایشبهره هوشی کودکان را تقویت کنید. از آنجا...

پنجشنبه، 21 مهر 1390