کلاهک آباژور

بالا و پايين کار را با شابلون حاشيه دالبر بزنيد و دو لبه آن را روي هم گذاشته به همديگر هويه کنيد و در پايان با چسب حرارتي آن را به فريم آباژور...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

تکه دوزي

ابتدا الگويي از طرح دلخواه را با مقوا آماده کنيد تا از آن به عنوان شابلن استفاده شود زانفيکس (لايه چسب دو طرفه ) را روي پارچه قرار داده و به...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

چهل تکه با شکلهاي هندسي

شکل و اندازه و رنگ کار به سليقه شما و پارچه و نوارهاي موجود در دسترس شما بستگي دارد و من در اين مقاله فقط يک ايده به شما مي دهم و مطمئن هستم...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

روتختي و روبالشي چهل تکه

با استفاده از تکه هاي اضافه ساتن مثلث هايي برش زده و به يکديگر وصل کنيد و با طراحي آنها به شکل يک مستطيل و به اندازه روتختي آماده نماييد. روي...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

روميزي دولايه

روميزي را در اندازه مورد نظر به شکل مربع بريده و از طول و عرض آن را دولاي و سپس چهار لا کرده و مرکز مربع را معلوم کنيد.کار را از قسمت وسط روميزي...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

سرويس روتختي دو رويه با مخمل و ساتن طرح گيپور (هويه کاري )

دقت کنيد که راه پارچه در دو طرف با پارچه اصلي يکي باشد آستر ساتن و پاناما را با مخمل آماده شده روي هم گذاشته و با سوزن ته گرد به هم وصل کنيد....

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

نگهداري از گياه «بامبو»

زماني که ساقه ي گياه بامبو بيش از حد بلند مي شود ممکن است شما تا مدتي تمايل نداشته باشيد که ساقه هاي گياه را کوتاه کنيد، اما پس از مدتي که ارتفاع...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

خورش بوقلمون

گوشت بوقلمون را به صورت تکه هاي ريز قيمه يي خرد کنيد و به مدت يک ساعت در پياز و زغفران قرار د هيد و در يخچال بگذاريد. سپس گوشت ها را به همراه...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

سوپ زرشک

پياز را نگيني خرد کرده و با روغن سرخ کنيد. مرغ را ريز خرد کنيد. داخل تابه بريزيد و تفت دهيد. سپس آرد را همراه با مواد سرخ کنيد و به آن آب مرغ...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

ماکاراني گوشت گوساله

سير و پياز را درون روغن داغ تفت د هيد تا طلايي شوند. سپس زرد چوبه ، زيره، سس سويا و گوشت را درون تابه بريزيد و هم بزنيد. در تابه را ببنديد تا...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

از آلودگي هواي داخل خانه غافل نشويد!

همه ي ما فکر مي کنيم که فقط هواي بيرون آلوده است، اما نبايد از اين حقيقت هم غافل شد که هواي داخل خانه، ادارات و ساير ساختمان ها مي تواند حتي...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

آشپزي با گوشت شترمرغ

گوشت شترمرغ در گروه گوشت هاي قرمز دسته بندي مي شود، که با دارابودن مقادير کمتر کلسترول و چربي در عوض غني بودن از آهن و پروتئين، به عنوان سالم...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

کباب حسینی- هندی مخصوص سحر!

گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد کرده را در آن تفت بدهید...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار !

ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

گاهي دستاني که ياري مي رسانند از لب هايي که فقط دعا مي خوانند، مقدس ترند

نگاهش هر روز به امتداد افق گره مي خورد. افقي به گستردگي دشتي وسيع که انوار طلايي خورشيد روي آن سيطره انداخته است. ازدحام ابرها، تبلور باران و...

شنبه، 19 شهريور 1390

مادر

شيوا زير باران نشسته و چشمانش را هم گذاشته بود تا قطره هاي باران را روي گونه هايش احساس کند، شايد کمي از سوز درونش کم شود. امروز چهل روز از سوگ...

شنبه، 19 شهريور 1390

دموکراسي متزلزل غرب حادثه فدک را زنده کرد

فکرش را هم نمي کرد سال هاي نخستين زندگي اش آنقدر تلخ باشد. فرصتي کوتاه که تنها مدتي اندک از مهر مادري برخوردارش کرد و در نهايت با 18 ضربه کارد...

شنبه، 19 شهريور 1390

کيک پنير موزي

قالب کيک گردي را کمي چرب کنيد، مخلوط بيسکويتي را داخل قالب جاي داده با دست روي مواد فشار بياوريد سپس ظرف حاوي خمير بيسکويتي را به مدت 15 الي...

شنبه، 19 شهريور 1390

شيريني ميل فوي با بستني

آرد را الک کنيد. آبليمو و آب را به آن اضافه کرده و خمير را آنقدر ورز دهيد تا نرم و لطيف شود، روي خمير را با يک پارچه نم دار به مدت 10 دقيقه بپوشانيد....

شنبه، 19 شهريور 1390

سبزي آرايي

ابتدا پياز را پوست گرفته و خلال کنيد ( به عرض تقريباً 3-5 ميلي متر) هويج ها را نيز از عرض برش دهيد، تا دايره هايي به دست آيد و بعد يک خلال دندان...

شنبه، 19 شهريور 1390