طرز تهیه غذای ملل گنوچی ایتالیایی(نئوکی)

حالا هر قسمت را به آرامی به شکل یک لوله ی ۳۰ سانتی متری به ضخامت ۲ سانتی متر در بیاورید

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل ریزو رزملو (ایتالیایی)

ابتدا برنج را شسته و درون قابلمه می‌ریزیم سپس سیب و به را به صورت مکعبی خرد و در کره سرخ می‌کنیم و به برنج می‌افزاییم.

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل کباب گریل شده ایتالیایی

گریل را داغ کنید. مرغ و سبزیجات را یکی در میان در شش سیخ فلزی به سیخ بکشد. نصف فنجان سرکه را در یک کاسه برای سس نگه دارید

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل فریتاتای سیب زمینی(ایتالیایی)

یک تابه ی چدنی یا تابه ی نچسب مناسب برای فر به قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر را روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید.

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل ریسوتوی قارچ

عصاره را داخل یک روغن دان ۳ لیتری بریزید. ساقه های قارچ خرد شده، آویشن، برگ بو و سس سویا را اضافه کنید.

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل پنه با سبزیجات و سس گوجه فرنگی وریحان

کدو و ریحان را اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را کم کنید و به درجه ی متوسط برسانید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل گریل چیکن پنه(پاستا مرغ کبابی)

پس از به جوش امدن سس حرارت را کم کنید و پنیر چدار ، جعفری و ریحان خرد شده ، نمک ،زعفران و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل بیسکویت کنتوسی (ایتالیایی)

آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورند و بعد کم کم به مواد دیگر اضافه نمایید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل راگوی مرغ

مرغ را اضافه کنید. ۵ دقیقه بپزید و تکه مرغ چرخ کرده را با یک قاشق بزرگ یا کاردک از هم جدا کنید و آنقدر بپزید تا مرغ قهوه ای رنگ شود.

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل خوراک مرغ ایتالیایی

در ظرف کم عمقی آرد را با نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن دوغ را اضافه کنید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل رولت قارچ و اسفناج (ایتالیایی)

پنیر چدار را درشت رنده کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید.باقی سفیده‌ها را افزوده و هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس جعفری را داخل مخلوط ریخته و هم بزنید.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل بروسکتا (ایتالیایی)

سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید . گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذ ای ملل گریل چیکن پنه(پاستا مرغ کبابی)

پس از به جوش امدن سس حرارت را کم کنید و پنیر چدار ، جعفری و ریحان خرد شده ، نمک ،زعفران و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل شیرینی بیسکتی نارگیلی(ایتالیایی)

مخلوط تخم مرغ را در مواد خشک بریزید و هم بزنید تا تقریباً مخلوط شوند.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل چیکن پارمزان ( ایتالیایی )

سینه های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شوند سپس کنار بگذارید.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل پیتزا بروشتا (ایتالیایی)

سینی فر را برداشته،‌ کف آن را با روغن زیتون چرب کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل سالاد گل کلم ایتالیایی

تن ماهی را داخل توری بریزید و با پشت قاشق روغن اضافی آن را بگیرید.فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل خمیر پیتزاایتالیایی

کف و اطراف ظرفی را با روغن چرب کنید ،سپس خمیر را داخل آن بگذارید و یک دور درون ظرف بچرخانید تا کمی اطراف خمیر چرب شود

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل شیرینی انجیری ایتالیایی

تخم‌مرغ‌ها، وانیل و نمک را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و با دست مخلوط کنید

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل سس بشامل به سبک ایتالیایی

سس را روی حرارت ملایم آن قدر هم می زنیم تا کم کم غلظت مناسبی بدست آورد. سپس آن را با کمی نمک و فلفل و جوز هندی مزه دار می کنیم.

شنبه، 3 آذر 1397