طرز تهیه غذای ملل راگوی مرغ

مرغ را اضافه کنید. ۵ دقیقه بپزید و تکه مرغ چرخ کرده را با یک قاشق بزرگ یا کاردک از هم جدا کنید و آنقدر بپزید تا مرغ قهوه ای رنگ شود.

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل خوراک مرغ ایتالیایی

در ظرف کم عمقی آرد را با نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن دوغ را اضافه کنید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل رولت قارچ و اسفناج (ایتالیایی)

پنیر چدار را درشت رنده کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید.باقی سفیده‌ها را افزوده و هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس جعفری را داخل مخلوط ریخته و هم بزنید.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل بروسکتا (ایتالیایی)

سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید . گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذ ای ملل گریل چیکن پنه(پاستا مرغ کبابی)

پس از به جوش امدن سس حرارت را کم کنید و پنیر چدار ، جعفری و ریحان خرد شده ، نمک ،زعفران و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل شیرینی بیسکتی نارگیلی(ایتالیایی)

مخلوط تخم مرغ را در مواد خشک بریزید و هم بزنید تا تقریباً مخلوط شوند.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل چیکن پارمزان ( ایتالیایی )

سینه های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شوند سپس کنار بگذارید.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل پیتزا بروشتا (ایتالیایی)

سینی فر را برداشته،‌ کف آن را با روغن زیتون چرب کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل سالاد گل کلم ایتالیایی

تن ماهی را داخل توری بریزید و با پشت قاشق روغن اضافی آن را بگیرید.فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل خمیر پیتزاایتالیایی

کف و اطراف ظرفی را با روغن چرب کنید ،سپس خمیر را داخل آن بگذارید و یک دور درون ظرف بچرخانید تا کمی اطراف خمیر چرب شود

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل شیرینی انجیری ایتالیایی

تخم‌مرغ‌ها، وانیل و نمک را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و با دست مخلوط کنید

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل سس بشامل به سبک ایتالیایی

سس را روی حرارت ملایم آن قدر هم می زنیم تا کم کم غلظت مناسبی بدست آورد. سپس آن را با کمی نمک و فلفل و جوز هندی مزه دار می کنیم.

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی

مرغ را بین دو ورقه فویل قرار دهید و با گوشتکوب روی آن بکوبید تا نازک شود. بعد مرغ را خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل استیک براکیول آیتالیایی)

استیک قلوه‌گاه را روی سطح صافی قرار دهید. مخلوط خرده‌نان را به‌طور یکنواخت روی استیک بریزید تا روی آن را کاملا بپوشاند

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل املت ایتالیایی

مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های ‌زده‌ شده، پنیر، فلفل، نمک و خرده نان ‌اضافه کنید.‌مایه ‌به دست آماده باید غلیظ باشد.

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل اسپاگتی ایتالیایی

پیاز را سرخ کنید؛ سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آب آن گرفته شود.

شنبه، 3 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل تیرامیسو بدون پنیر خامه ای (غذای ایتالیایی)

حال بیسکویتها رو خردکرده یا درسته کف ظرف میچینیم و یک لایه از مواد را روی آن ریخته و رویش رو کمی پودرکاکائو میریزیم

پنجشنبه، 1 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل رانچینی(کوفته برنج) ایتالیایی

یک کفگیر آرانچینی های سرخ شده را از قابلمه در بیاورید و در بشقابی که کف آن را با حوله کاغذی پوشانده اید بچینید. بلافاصله به آرانچینی نمک بزنید.

پنجشنبه، 1 آذر 1397

طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر (غذای ایتالیایی)

حال مخلوط حاصل‌شده را داخل‌قیف ریخته و با فشار‌دادن قیف به اندازه مورد نظرمان ماده خام بیسکوییت‌ها را روی سینی فر، شکل می‌دهیم.

پنجشنبه، 1 آذر 1397

طرز تهیه نوشیدنی گرم، قهوه زنجبیلی

بعد از ده دقیقه قهوه فوری و پودر گل را اضافه میکنیم و ده دقیقه دیگر اجازه میدهیم روی بخار کتری یا سماور بماند .

جمعه، 25 آبان 1397