پا به پای درد

سالها قبل بعضی از بیماری‌ها مثل آرتروز و دیسک کمر مخصوص یک رده سنی خاص بودند اما با تغییر رویه زندگی و سبک غلط غذایی همان بیماری‌ها دیگر پیر...

چهارشنبه، 27 آبان 1394

پیاز

پیاز گیاهی است دو ساله و دارای برگ‌های تو خالی و استوانه‌ای شکل. این گیاه دارای انواع مختلف سفید، بنفش، قرمز یا مخلوطی از قرمز و بنفش است. توصیه...

دوشنبه، 25 آبان 1394

پسته

پسته درخت دو پایه‌ای است که ارتفاع آن به حدود 5 متر می‌رسد و به حالت خود رو در ایران و افغانستان می‌روید. درخت پسته معمولی و یا پسته ایرانی،...

دوشنبه، 25 آبان 1394

بروکلی

بروکلی از سبزی‌های بسیار مفید است که منبع بسیار غنی عنصر کروم به شمار می‌آید. اگر مبتلا به دیابت نوع دوم (غیر وابسته به انسولین) هستید، عنصر...

يکشنبه، 24 آبان 1394

پرتقال

جای تعجب نیست اگر پرتقال را جزو محبوب‌ترین میوه‌های جهان به حساب آوریم. این میوه از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده می‌کرده است....

يکشنبه، 24 آبان 1394

باقلا

در گذشته برای باقلا اهمیت خاصی قائل بودند و ارزش زیادی داشت. اکنون در بعضی از نواحی مثل مناطق شمالی ایران اهمیت زیادی دارد.

يکشنبه، 24 آبان 1394

بادمجان

بادمجان گیاهی یک ساله با برگ‌های بیضی شکل و متعلق به خانواده سیب‌زمینی است و از زمان‌های بسیار قدیم در هند کشت می‌شده و از آنجا به نقاط دیگر...

يکشنبه، 24 آبان 1394

انگور

انگور میوه‌ای لذیذ و انرژی‌زا است و به قدری در سلامت بدن مؤثر است که می‌توان آن را یک داروخانه طبیعی نامید.

شنبه، 23 آبان 1394

انجیر

انجیر، میوه‌ای مقوی و شیرین است که در قرآن به آن قسم خورده شده است. درخت انجیر، بومی آسیای غربی و کشورهای مدیترانه است و از آنجا به عربستان،...

شنبه، 23 آبان 1394

آناناس

آناناس از آن دسته میوه‌هایی است که خوردنش کمی مشکل است، اما خوردن یک تکه آناناس رسیده و خنک آن قدر لذت‌بخش است که به دردسرش می‌ارزد.

شنبه، 23 آبان 1394

آووکادو

بر خلاف باور عام، آووکادو یک میوه نیست، بلکه یک سبزی سرشار از مواد مغذی و اسیدهای چرب مورد نیاز برای بدن است. در واقع آووکادو یک نوع سبزی چرب...

شنبه، 23 آبان 1394

آلو

آلو میوه‌ای است که کمابیش در مناطق مختلف پرورش می‌یابد و دارای انواع مختلف: آلو بخار، آلو زرد، آلو سیاه، آلوچه و.. است. غذاهای بی‌شماری وجود...

شنبه، 23 آبان 1394

بعضی اوقات، بد خوب است

آرامش عبارت از پذیرا شدن آنچه خیلی وحشتناک است؛ آرامش بازکردن آنچه بسته بوده، منعطف کردن آنچه به صورت مانع سخت شده: آرامش فراگیری اعتماد به زندگی...

جمعه، 22 آبان 1394

نقاط آرام‌بخش را با نوشتن پیدا کنید

بله، عاشق زمین شدن یکی از ماجراهای بزرگ زندگی است. امری مربوط به دل است که شبیه هیچ چیز دیگر نیست؛ تجربه سکرآوری است که به صورت پایان‌ناپذیر...

جمعه، 22 آبان 1394

اهمیت خاطره

تنها زندگی که ما آن را خوب می‌شناسیم، همان است که اختیار دار نهایی آن هستیم، تنها تجربه‌ای که ما می‌توانیم به آن استناد کنیم، همانی است که ما...

جمعه، 22 آبان 1394

درباره‌ی تناقض

هرچه بیشتر در فن نگارش کار می‌کنم، بیشتر پی می‌برم که، هیچ چیز جالب‌تر از صداقت نیست. آنچه مردم انجام می‌دهند- و آنچه مردم می‌گویند- همچنان شگفت...

جمعه، 22 آبان 1394

دریافت‌های بلاعوض با نوشتن درباره‌ی آن‌ها

دخترم هلن در حالی‌که مشغول شانه کردن موهایش و نگاه به آینه بزرگ حمّام است، می‌گوید: «آلوپچیا آریتا. چه اسم زیبایی»! سپس موهایش را در طرف راست...

جمعه، 22 آبان 1394

آشنایی با مرگ از طریق نوشتن درباره‌ی مرگ

مرگ راز سر به مهری است، امّا دو چیز درباره‌ی آن می‌توانیم بگوییم: کاملاً قطعی است که ما خواهیم مُرد، و معلوم نیست کی یا چگونه خواهیم مرد.

پنجشنبه، 21 آبان 1394

با نوشتن، مشکلاتتان را سروسامان دهید

نوشتن عمیق‌ترین شکل طبقه‌بندی افکاران است. بهترین راه یادگیری از خودتان مبنی بر این است که، که هستید و اعتقادتان چیست؟

پنجشنبه، 21 آبان 1394

یادگیری از دیگران با نوشتن درباره‌ی آنها

لِنا موهای سیاهِ رنگ شده، ناخن‌های قرمز لب پرشده، حلقه‌هایی سیاه زیر چشمانش، و دهانی که گوشه‌های آن متمایل به پایین بود؛ جوراب‌های تنگ سیاه و...

پنجشنبه، 21 آبان 1394