املاح کلسیم

كلسیم یك ماده معدنی مهم جهت تقویت استخوانها و دندانهاست. علاوه بر این به عمل كرد دست ، قلب، اعصاب، عضلات و سایر سیستم های بدن كمك می كند. شیر...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

انواع مواد غذایی و ویتامین هایشان

ماده ای است مسکن و آرام کننده سلسله ی اعصاب و نیز خواب آور بسیار ملایمی است.این ماده در سیب , طالبی , خربزه , قارچ , مارچوبه , آرتیشو , گوجه...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

املاح فسفر

به غیر از آب و غذا ، بدن انسان برای بقا نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی دارد. كلسیم و فسفر دو ماده معدنی مهم در بدن انسان هستند كه با كمك هم...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

منافع و مضرات چای

خداوند سبحان چیزی در جهان خلق نکرده است که در مجموع شر باشد! پس همه مخلوقات جهان هستی در مجموع خیر است! حتی چائی! خداوند تبارک و تعالی در قرآن...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

شکلات بخوریم یا نخوریم ؟!

تحقیقات جدید نشان می‌دهد بر خلاف تصورات گذشته، شکلات برای سلامت بدن مضر نیست بلکه برای بیماری‌های قلبی، فشارخون وحتی پوسیدگی دندان‌ها هم مفید...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

خواص موز

موز يكى از قديمى‏ترين گياهان كشت شده در دنيا بوده و احتمالاً از يك گونه وحشى مشتق شده است. در واقع موز يك گياه شبه‏درخت است كه مى‏تواند به ارتفاع...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

خواص آناناس

آناناس میوه نواحی گرمسیری محسوب می‌شود و مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است. آناناس جسمی بیضی شکل است که در اطراف آن گلهایی جمع شده اند که این گلها...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

خواص و فواید بادام

بادام يك غذاي پرچربي است كه بر خلاف ديگر غذا‌هاي چرب نه تنها براي سلامتي خطري ندارد، بلكه آن را تضمين مي‌كند. چربي موجود در بادام از جنس همان...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

تکنیک های ساده کنترل وزن

1ـ آب بیشتری بنوشید: این کار به کنترل اشتها کمک زیادی می‌کند و همه می‌دانیم که آب کافی در بدن دارای فواید زیادی است از جمله دفع مواد سمی و افزایش...

شنبه، 26 ارديبهشت 1388

خواص گوجه و هویج

گوجه فرنگی را باید هنگامیکه کاملا رسیده استداز بوته چید و مصرف کرد زیرا گوجه فرنگی نارس و سبز است و برای بدن مخصوصا کلیه ها مضر است البته در...

چهارشنبه، 23 ارديبهشت 1388

اعجاز خوراکي ها

تنوع مواد غذايي درطبيعت موجب وسعت کاربرد آنها در مصارف گوناگون شده است .بيشتر اوقات مردم بدون توجه به خواص يا مصارف طبي آنها فقط به عنوان مصرف...

سه‌شنبه، 22 ارديبهشت 1388

ویتامینها و املاح – مصارف و منابع

بدنسازی به تغذیه مناسب و موفق وابستگی زیادی دارد . اطلاعاتی که در مورد اثرات مفید مصرف کافی ویتامینها و اثرات نامطلوب بر جای مانده از نا کافی...

سه‌شنبه، 22 ارديبهشت 1388

غنی سازی آرد با آهن

سلول‌های بدن برای رشد، انجام اعمال حیاتی، ترمیم بافت‌هایی که پیوسته در حال فرسایش و بازسازی هستند، نیاز به مواد مغذی دارند. غذاهای مختلف این...

دوشنبه، 21 ارديبهشت 1388

همه چیز در باره چربی ها

چربيها و روغن ها از مهمترين اجزاي غذاي انسان به شمار مي روند و همه ما هر روز مقاديري از اين ماده غذايي را مصرف مي كنيم. چربيها در تمام سلولها...

دوشنبه، 21 ارديبهشت 1388

فیبر رژیمی

فیبرخوراکی در واقع بخش غیر قابل هضم غذاهای گیاهی است کـه از سیـسـتم گوارشی بدن، بدون تغییر عبور میکـنـد. جنـس فیـبـرها کـربوهـیــدرات هـــای...

دوشنبه، 21 ارديبهشت 1388

بهترين رژيم غذايی برای پوست شما

همانطور كه بارها ذكر شده، رژيم مناسب براي حفظ سلامت پوست تقريباً همان رژيمي است كه براي حفظ سلامت كل بدن نياز است. دليل اين است كه رژيم مناسب...

دوشنبه، 21 ارديبهشت 1388

رهنمودهای اسلام در مورد خوردن

رهنمودهای اسلام در مورد خوردن تنها سلامت جسم را تضمین نمی کند بلکه تضمین کننده سلامت هم جسم و هم جان است . از آنجا که عقل و علم ،برهمه رازهای...

يکشنبه، 20 ارديبهشت 1388

تغذيه از ديدگاه قرآن كريم

از زماني كه سلول تخم در اثر لقاح در رحم مادر جايگزين مي‏شود و تقسيمات سلولي انجام مي‏گيرد پس از گذشت سه هفته شاهد تشكيل جفت در رحم و ايجاد ارتباط...

يکشنبه، 20 ارديبهشت 1388

مستحبات و مکروهات غذا خوردن

بخش اوّل: مواردی که باید هنگام خوردن غذا رعایت شوند و آنها عبارتند از: الف. تدبّر در این که انواع خوراکی های مورد نیاز انسان، چگونه در نظام...

يکشنبه، 20 ارديبهشت 1388

تغذیه در قرآن و حدیث

1- رویاندیم در آن (زمین) دانه را * و انگور و علوفه را * و زیتون و خرما را * و باغ های پردرخت را * و میوه و چراگاه را * تا از آن بهره مند شوید....

يکشنبه، 20 ارديبهشت 1388