صبحانه براي دانش آموز از نان شب واجب تر است

صحبت درخصوص فوايد صبحانه مطلب تازه اي نيست. كمتر كسي را مي توان يافت كه نداند صبحانه باعث افزايش انرژي و باز شدن فكر و ذهن مي شود و با كاهش ميزان...

پنجشنبه، 2 اسفند 1386

يخچال و فريزر را با مواد سالم پر كنيد

متاسفانه هنوز آمارى وجود ندارد كه نشان دهد خانواده هاى ايرانى چقدر از درآمدشان را صرف خريد غذاهاى آماده و به اصطلاح فست فود مى كنند. اما اتريشى...

پنجشنبه، 2 اسفند 1386

درست بخوريد سالم زندگي كنيد

تغذيه مناسب، كليد اصلي جلوگيري از انواع بيماري ها از جمله آرتروز است. اولين مرحله اصلي در درمان آرتروز، رساندن وزن به حد ايده آل است. وزن اضافي...

پنجشنبه، 2 اسفند 1386

خوراكي هاي سالم براي فرزندان شما

توجه به تغذيه كودكان يكي از دغدغه هاي هميشگي والدين است. اهميت اين موضوع از آن جهت است كه تغذيه مناسب در دوران خردسالي و پس ا ز آن نوجواني، ضامن...

پنجشنبه، 2 اسفند 1386

گريپ فروت براي سلامت قلب و عروق و كاهش وزن بدن مفيد است

گريپ فروت سرشار از ويتامين «ث» و پتاسيم، منبعي غني از آهن، كلسيم و ساير مواد معدني است.انواع سرخ و صورتي گريپ فروت انباشته ازكاروتن يعني زمينه...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

نان و پنير و سبزي غذايي سبك ولي كامل

تعطيلات نوروز در پيش است و خانواده ها كماكان خود را براي استقبال بهار و انجام ديد و بازديدها آماده مي كنند. اكثر ما بعد از تعطيلات نسبتاً طولاني...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

مراقب سلامت جسمي كودكانمان باشيم

عادات غذايي كودكان عمدتا تحت تأثير نحوه تغذيه خانواده و دوستان آنها مي باشد. نقش خانواده دراين خصوص پررنگ تر است، پس در انتخاب غذاها و ميان وعده...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

آب ميوه هاي طبيعي

آب ميوه طبيعي به عنوان ماده و غذايي غني از ويتامين ها و مواد معدني مي تواند جايگزين مناسبي براي ساير مايعات همچون نوشابه هاي گازدار باشد.نوشيدن...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

خوردن انار پيرى را به تاخير مى اندازد

انار ميوه اى است كه به آن خون ساز مى گويند زيرا سرشار از ويتامين و آهن است و خوردنش معده را دباغى مى كند و ذهن را نيرو مى بخشد و سبب تقويت حافظه...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

فريب آگهى هاى چاقى و لاغرى رانخوريد

روزنامه ها را كه ورق مى زنى پراست از آگهى هاى عجيب و محيرالعقول پزشكى كه گاه براى لحظاتى ميخكوبت مى كند. در اين آگهى ها، از درمان اعتياد در يك...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

بروكلي و گوجه فرنگي، دو ميوه مفيد براي سلامت مردان

تحقيقات نشان مي دهد بروكلي و گوجه فرنگي، سبزيجاتي كه خاصيت ضدسرطاني آنها تأييد شده به لحاظ اثر بر تومورهاي پروستات نيز مورد توجه قرار گرفته اند...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

ايمني غذاهاي ژنتيك

پس از رهاسازي نخستين محصول تراريخته ايراني و نخستين برنج تراريخته كه در كشور به توليد انبوه رسيد، سؤالهايي در خصوص محصولات تراريخته، ويژگي ها،...

سه‌شنبه، 30 بهمن 1386

درست بخوريم بهتر زندگي كنيم

پروتئين ها از ذرات كوچكي به نام آمينواسيد ساخته شده اند كه توانايي اتصال به يكديگر را داشته و تشكيل زنجيره هاي متفاوتي را در اشكال مختلف مي دهند....

دوشنبه، 29 بهمن 1386

سوگند به زيتون

در اين كه اروپا زادگاه اصلى زيتون نبوده، ترديدى نيست. رويش اوليه درخت زيتون به احتمال زياد در فينيقيه ( لبنان كنونى) بودكه سال ها قبل از ميلاد...

دوشنبه، 29 بهمن 1386

هندوانه بخوريم يا ليكوپن؟

كدام يك از ما تا كنون برش هاى قرمز رنگ هندوانه معروف به «شترى»را نخورده است؟ اين ميوه سرد و تر بهترين ميوه تابستان است كه بدن را شاداب مى كند. هند...

دوشنبه، 29 بهمن 1386

سير، دشمن باكتري و ويروس

سير يك گياه علفي دوسانه و چندساله است كه از خواص دارويي زيادي برخوردار است از جمله مهمترين آنها تاثير اين گياه در رفع گرفتگي عضلاني است. «محمودرضا...

دوشنبه، 29 بهمن 1386

هويج دشمن كم خوني

متخصصان تغذيه مي گويند: مصرف هويج باعث توليد املاح معدني خون شده و ضد كم خوني است . هويج فعاليت روده ها را تنظيم مي كند. ضد اسهال و نرم كننده...

دوشنبه، 29 بهمن 1386

غذاهاي كمكي بعد از 6 ماهگي

به گفته پزشكان بايد شيرخواران را در 6ماه اول بطور انحصاري با شير مادر تغذيه كنيد و غذاهاي كمكي را از پايان 6ماهگي (180 روزگي) همراه با تداوم...

دوشنبه، 29 بهمن 1386