سرکه‌ای به نام بالزامیک

سرکه بالزامیک یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا است و قدمت آن به زمان رم باستان بازمی گردد. تا حدود 30 سال پیش، ایتالیا نحوه تولید این سرکه را...

چهارشنبه، 30 آذر 1390

مشخصات یک مرغ ایده آل!

مرغ یكی از پرمصرف‌ترین گوشت‌ها در رژیم تغذیه‌ای ماست و هر خانواده‌ای به روش خاص خود گوشت مرغ می‌خرد، یكی از مغازه، یكی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای...

چهارشنبه، 30 آذر 1390

گُلابي ‌، میوه ای دوست داشتني

بيشتر خانم‌ها‌ي نگران تناسب‌اندام از نام اين ميوه به ياد فرم تجمع چربي در بدن خانم‌ها مي‌افتند. گلابي براي معالجه امراض سينه يک ميوه عالي است...

چهارشنبه، 30 آذر 1390

تأثیر میوه ها بر مو

میوه ها به دلیل دارا بودن املاح و موادمعدنى تأثیر بسزایى را در سلامت بدن، پوست و مو ایفا مى کنند. به طور متوسط میوه ها به مقدار قابل توجهى سرشار...

چهارشنبه، 30 آذر 1390

هشدار درباره مصرف خودسرانه مکمل هاي غذايي

‏به گزارش شبکه خبري مدير کل نظارت بر مواد غذايي و آشاميدني، بهداشتي و آرايشي وزارت بهداشت اعلام کرد، استفاده بيش از حد از برخي مکمل هاي غذايي...

دوشنبه، 28 آذر 1390

راهكارهاي ساده اي كه لاغرتان مي كنند !

تنها توجه به چند راهكار ساده موجب كاهش وزن چشمگيري مي شود. رعايت بعضي از توصيه هاي به ظاهر ساده و پيش پا افتاده مي تواند به قدري از وزن امروز...

پنجشنبه، 24 آذر 1390

چگونه اندامي خوش فرم داشته باشيم.

در صورتي که تغذيه صحيح باشد نه تنها چربي در بدن ذخيره نمي شود ، بلکه ناراحتي هاي گوارشي هم بهبود يافته و دچار گاز معده نخواهيد شد. اگر مي خواهيد...

پنجشنبه، 24 آذر 1390

روش هاي بين المللي براي لاغر شدن

براي اين که بدانيم در جهان استفاده از چه روش هايي براي كاهش وزن شايع تر است. بايد سري بزنيد به گوشه و کنار دنيا و اين کار همان گونه که مي دانيد...

پنجشنبه، 24 آذر 1390

هفت توصیه غذایی برای پشت میزنشینان

از نظر علمی شما زمانی می توانید وزن خود را کاهش دهید که بیشتر از مقدار کالری که دریافت می کنید، کالری بسوزانید و زمانی که به واسطه کار خود مجبورید...

چهارشنبه، 23 آذر 1390

غذاهايي براي خوش اخلاقي!

آيا شما نيز گهگاه خشمگين مي شويد و براي تغيير اين وضع به دنبال چاره هستيد، اگر بخواهيد اين روحيات را تغيير دهيد، مي توانيد عادات غذائي خود را...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شلغم؛ معجزه‌ی فصل سرما!

گیاه شلغم از خانواده کلم است. بر حسب سن، ریشه این گیاه می‌تواند کاملاً گرد و یا کمی کشیده و رنگ آن نیز از سفید تا سبز، زرد و یا ارغوانی متفاوت...

يکشنبه، 20 آذر 1390

میوه های افزایش دهنده ی هوش و حافظه

به منظور تقویت حافظه و ارتقاء هوش باید نکاتی را رعایت کنیم که در جنبه‌های مختلف می‌تواند منجر به تقویت حافظه و هوش شود. نوع تغذیه از جمله نکات...

شنبه، 19 آذر 1390

از بروز فاجعه پیشگیری كنید

امروزه با پیشرفت تکنولوژی و گسترش صنعت، تغییرات گسترده و عظیمی در شیوه زندگی و تغذیه افراد ایجاد شده است. نحوه تغذیه، الگوی غذای مصرفی و رفتارهای...

پنجشنبه، 17 آذر 1390

نکاتی درباره مصرف ترشیجات

آب کرفس ضمن اینکه مناسب ترشی انداختن است و همان کار سرکه را انجام می‌دهد، خالی از ضرر و اتفاقا مفید است. ترشی خوردن همراه غذا یک عادت و سنت دیرینه‌...

پنجشنبه، 17 آذر 1390

آشنایی با خواص درمانی چای بابونه

چای بابونه علاوه بر دارا بودن خواص درمانی فراوان، از دیرباز به خاطر عطر و بوی خوش آن نیز مورد توجه بسیاری بوده است. بابونه گیاهى معطر و بادوام...

پنجشنبه، 17 آذر 1390

معجزه عسل در کاهش وزن

آیا این معجون پرانرژی می‌تواند به کسی در رسیدن به وزن مناسب کمک کند؟ بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که نوشیدن ۲ بار در روز (صبح و شب) مخلوط عسل...

پنجشنبه، 17 آذر 1390

تغذيه مناسب در درمان سرماخوردگي

هر فرد در طول زندگي، خواه ناخواه دچار بيماري هاي مختلف مي شود و با توجه به اينکه کودکان و نوجوانان با عوامل بيماريزاي گوناگوني تماس پيدا مي کنند...

چهارشنبه، 16 آذر 1390

مزایا و معایب دوغ

دوغ‌های سنتی از نظر بهداشت آب و مواد معطری چون سبزیجات و عرقیاتی كه به آن اضافه می‌شوند مشكوكند و موارد متعددی از آلودگی‌های میكروبی در آنها...

چهارشنبه، 16 آذر 1390

پنج نوشیدنی برای کاهش وزن

راز کاهش وزن، این نیست که تنها به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید. نوشیدنی های محبوب زیادی هستند که بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان، کار را خراب می...

چهارشنبه، 16 آذر 1390

تکامل انسان و رژیم های غذایی

رشد فن آوری و فتح قله های تكنولوژیك یكی پس از دیگری، انقلابی شگرف در توانایی انسان برای دستیابی به غذا و ذخیره سازی آن به وجود آورده، اما ابزارها...

يکشنبه، 13 آذر 1390