گردو

گردو درختي زيبا و سايه افکن است که در مناطق معتدل دنيا رشد و پرورش مي يابد. گل هاي نر و ماده ي آن روي يک پايه قرار دارند. سنبله ي گل هاي نر به...

پنجشنبه، 20 بهمن 1390

خواص گوشت ها

پروتیین یک ماده ی مهم غذایی است که برای رشد و سلامت بدن بسیار ضرورت دارد و باید در غذای روزانه ی ما وجود داشته باشد. پروتیین، هم در غذاهای گیاهی...

پنجشنبه، 20 بهمن 1390

گلاب

نام «گلاب » با فرهنگ سنتي و باورهاي مذهبي مردم ايران در آميخته است، چرا که گلاب خاص ايران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل مي آيد. پرورش...

يکشنبه، 16 بهمن 1390

خدايي که همين نزديکي هاست

وضويش که تمام شد، روي سجاده ي سبزه ها نشست. سنگي را از کنار نهر برداشت و خوب شست. حالا مهر و سجاده آماده بود وخدايي که همان نزديکي ها بود: الله...

چهارشنبه، 12 بهمن 1390

غذاي سالم مي خورم پس خوش خلقم

حتماً براي شما هم پيش آمده كه بعد از صرف غذاي مورد علاقه تان، احساس آرامش و نشاط كنيد يا با شرايط استرس زا مواجه شده ايد و در اين شرايط ناخودآگاه...

چهارشنبه، 12 بهمن 1390

انبه MANGO

برگ هاي اين درخت نيزه يي شكل، گل هاي آن زرد يا قرمز رنگ و بطور خوشه يي وجود دارد. ميوه ي آن كه انبه يا منگو ناميده مي شود، بيضوي شكل و داراي...

چهارشنبه، 12 بهمن 1390

فوايد خرما

خرما فروشها مي گويند خيلي قديمي ترها، فروش خرما فقط مخصوص ماه رمضان بود و بس. مردم شهرها و روستاهاي مختلف ايران، حتي رسم نداشتند براي تازه در...

چهارشنبه، 12 بهمن 1390

اسفناج، استروئيد طبيعي و پتاسيم، ماده اي مؤثر براي قدرتمند ساختن عضلات

آيا کارتون ملوان زبل را به ياد داريد. ملوان زبل اسفناج مي خورد و پس از خوردن آن بلافاصله بازوهايش باد کرده و به يک قهرمان اسطوره اي مبدل مي شد....

سه‌شنبه، 11 بهمن 1390

نگران تغذيه فرزندم در زمان امتحانات هستم‏

بسياري از والدين، نگران تغذيه فرزندان خود در دوران امتحانات هستند. به همين دليل با دادن مقدار زيادي غذا به فرزند خود، كالري اضافه بر نياز به...

يکشنبه، 9 بهمن 1390

تاریخ آدامس

امروزه ميليونها نفر از مردم دنیا از جویدن آدامس لذت مي برند. هرسال بيش از 4 ميليارد دلار آدامس در دنيا فروخته مي­شود. و تقریبا در میان همه نژادها...

چهارشنبه، 5 بهمن 1390

گياه کنگر Gundelia tournefortii

اين گياه يکي از فراوان ترين گياهان مناطق کوهستاني و استيپي ايران است. انتشار جغرافيايي تقريبا در کليه مناطق کوهستاني ايران، در دامنه هاي الوند،...

دوشنبه، 26 دی 1390

هفت اكسير جواني پوست

پوست خودتان را هيچ وقت از یاد نبرید، حتي اگر جوان هستيد هم از همین حالا به فكر آینده پوست‌تان باشید! باور داشته باشيد كه آنچه مي‌خوريد رمز جواني...

پنجشنبه، 22 دی 1390

يك رژيم همه فن حریف

با انبوه رژيم‌هاي غذايي موجود چه بايد كرد؟ در ميان اين همه رژيم‌ غذايي انتخاب رژيمي كه بتواند براي شما كارساز باشد قطعا كار ساده‌اي نيست. ما...

پنجشنبه، 22 دی 1390

هفت خوراکی برای کاهش حالات بد روحی

در اینجا، ما میخواهیم مواد غذایی را به شما معرفی کنیم که با استفاده از آنها می توانید هنگام برخواستن از خواب با روحیه ای شاد از خواب بیدار شده...

پنجشنبه، 22 دی 1390

با غذاهای مو آشنا شوید

كمبود مواد غذايي غالباً باعث تأثير بر ساقه مو شده و شكنندگي، ضعف و رشد آهسته آنها را موجب مي گردد. مشكلات مو كه ناشي از كمبود مواد مغذي باشند،...

چهارشنبه، 21 دی 1390

براي مغزتان غذا بخوريد!

آيا از ضعف حافظه مي ترسيد؟ برخي رژيم هاي غذايي مي تواند براي فعاليت مغزي مضر باشد و برعكس برخي مواد غذايي از مغز در برابر مشكلات و بيماري ها...

چهارشنبه، 21 دی 1390

اينها واقعاً‌ ضرر دارند؟!

بسياري از مواد غذايي باارزش در صورت استفاده بي رويه يا نابه جا مي توانند مضر باشد. محققان آمريكايي دريافته اند كه رژيم غذاي مديترانه اي مي تواند...

چهارشنبه، 21 دی 1390

ده فایده شگفت انگیز هندوانه برای سلامتی

هندوانه منبع طبیعی از بهترین آنتی‌ اکسیدان‌ها است که طبیعت فراهم کرده است. این میوه منبع خوبی از آنتی ‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین‌ C و A است که...

پنجشنبه، 15 دی 1390

10 دلیل برای خوردن گوجه فرنگی

1. گوجه فرنگی حاوی هر چهار کارتینوئید می باشد: کارتینوئید آلفا و بتا، لوتئین، و لیکوپن. هریک از این کارتینوئیدها خواص خاص خود را دارند اما در...

پنجشنبه، 15 دی 1390

آداب صحیح غذا خوردن را بدانید

ته مانده غذا در بشقاب: بهتر است غذا را به اندازه ای در بشقاب بکشید که تمام آن را استفاده کنید. ماندن غذا دربشقاب نه تنها بی‌احترامی به میزبان...

پنجشنبه، 15 دی 1390