علائم کمبود ویتامین دی

ویتامینD ، ویتامینی است محلول در چربی که نقش مهمی در سوخت و ساز کلسیم و رشد استخوان دارد. کمبود این ویتامین منجر به درد استخوان و مفاصل، دردهای...

دوشنبه، 15 دی 1393

ویتامین کا و وارفارین

ویتامین K نقشی بسیار حیاتی در فرآیند لخته شدن خون ایفا می کند، در حالی که وارفارین یک نوع دارویی است که آن را به تأخیر می اندازد. کسانی که این...

پنجشنبه، 24 مهر 1393

ویتامین B12 چه خصوصیاتی دارد؟

ویتامین B12 که هم چنین به عنوان کوبالامین نیز شناخته شده است، یک ویتامین محلول در آب است. در این میان، ارتقاء سلامت پوست و ناخن ها، پیش گیری...

پنجشنبه، 24 مهر 1393

کمبود ویتامین کا (K) و تأثیر آن بر سلامت استخوان

ویتامینها، ویتامینها و ویتامینها! با آنها چه باید کرد و بدون آنها چه کنیم؟ اهمیت ویتامین کا در ارتباط با سلامت استخوان را در این قسمت بیابید.

شنبه، 12 مهر 1393

گرسنگی مواد سفیده ای

هوایی که استنشاق می کنیم مخلوط با گازی است که به نام ازت، که ظاهراً فایده ای جز رقیق کردن اکسیژن هوا ندارد و از راه تنفس به هیچ وجه وارد ترکیب...

جمعه، 18 بهمن 1392

تغذيه ويژه پدربزرگ ها و مادربزرگ ها (3)

در قسمت قبل مجله، بحثمان در ارتباط با تأثير مصرف پروتئين ها، چربي ها و كربوهيدرات ها (مواد قندي- نشاسته اي) در تغذيه سالمندان بود. در اين مقاله...

سه‌شنبه، 9 خرداد 1391

فكري پويا با تغذيه مناسب (1)

به هنگام كمبود دريافت اين ويتامين، علائم روحي شامل بي خوابي، خستگي شديد، افسردگي و جنون در فرد ديده مي شود. از منابع غذايي آن مي توان لوبيا،...

سه‌شنبه، 9 خرداد 1391

تغذيه، اضطراب و افسردگي

در حال حاضر مجموع نتايج تحقيقات بلند مدت انجام شده بر روي گروه هاي جمعيتي مختلف نشان مي دهند افرادي که رژيم غذايي آنها حاوي مقادير زيادي گوشت،...

دوشنبه، 8 خرداد 1391

ويتامين ها؛ دوستان سلامت

ويتامين ها ترکيبات آلي هستند که در بيشتر مواد غذايي به مقدار جزئي وجود دارند و هر کدام اعمال حياتي مخصوصي را در بدن انسان انجام مي دهند. اگر...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

منبع خوب ويتامينC

آناناس جزو ميوه هاي مناطق گرمسيري است و ميوه بومي جنوب آمريکا به ويژه برزيل و پاراگوئه مي باشد. اين ميوه حاوي ويتامين ها و مواد معدني و فيبر...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

تغذيه ويژه پدربزرگ ها ومادر بزرگ ها(2)

پروتئين يکي از مواد مغذي بسيار مهم و ضروري براي همه افراد از جمله سالمندان است. در دوران سالمندي به علت کاهش توده عضلاني بدن و ناکافي بودن ذخاير...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

هشدار درباره مصرف خودسرانه مکمل هاي غذايي

‏به گزارش شبکه خبري مدير کل نظارت بر مواد غذايي و آشاميدني، بهداشتي و آرايشي وزارت بهداشت اعلام کرد، استفاده بيش از حد از برخي مکمل هاي غذايي...

دوشنبه، 28 آذر 1390

این 8 خوردنی‌ را از همین امروز ترک کنید

اکثر ما در تمام روز تلاش می‌کنیم در رژیم غذایی خود تعادل را رعایت کنیم اما اگر این رژیم غذایی متعادل حاوی غذاهای مختلف فرآوری شده و حاوی قند...

دوشنبه، 23 آبان 1390

واقعا چرا باید غذا بخوریم؟؟؟

غذایی که می خوریم انرژی لازم برای عملکردهای مختلف در بدن را برای مان تامین می کند. یک تغذیه ی خوب تامین کننده ی انرژی، ترکیبات سازنده(ساختمانی)...

پنجشنبه، 20 مرداد 1390

ویتامین k و منابع غذایی آن

ویتامین k از ویتامین های ضروری بدن و محلول در چربی است که برای جذب پروتئین و انعقاد خون در بدن به آن نیاز است. نقش ویتامین k در کمک به انعقاد...

سه‌شنبه، 11 مرداد 1390

" را در زمستان فراموش نکنید Dویتامین "

ویتامین D یکی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن است که نقشهای زیادی دارد. این ویتامین در اثر برخورد اشعه خورشید به پوست و از طریق غذا به بدن می‌رسد.‌در...

يکشنبه، 2 مرداد 1390

کربوهيدرات هم خوبش خوبه!

اهميت کربوهيدرات هاي بدن واضح است و حذف آنها از رژيم غذايي تقريباً غيرممکن. پس بهتراست بدانيم که کدام کربوهيدرات ها را بايد مصرف کنيم. مصرف...

شنبه، 11 تير 1390

از پتاسيم چه مي دانيد؟

پتاسيم يك ماده معدني است كه كمتر به آن توجه شده و در بسياري موارد تاثير آن در حفظ سلامت عمومي بدن ناديده گرفته مي شود. در حالي كه اين ماده معدني...

شنبه، 4 تير 1390

كوآنزيم كيوتِن (Q10)

كوآنزيم كيوتن كه به نام هاي يوبي كينون، يوبي دكارنون و كوكيوتن نيز ناميده مي شود، يك شبه ويتامين محلول در چربي است كه در بيشتر سلول هاي بدن موجودات...

شنبه، 4 تير 1390

امگا 3؛ حياتي در تمام زندگي

امگا 3؛ اسيد چرب ضروري است. بدان معنا که بدن ما براي ادامه حيات به آن نياز دارد که حتما آن را از طريق تغذيه دريافت کند و خود قادر به ساختن آن...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390