آشنایی با مضرات و خواص تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان یک گیاه بومی آمریکای شمالی است که به یک اساس در فرهنگ های جهانی تبدیل شده است. علی رغم اندازه کوچکشان، تخمه های آفتاب گردان سرشار...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

خواص و مضرات ماهی تیلاپیا

ماهی تیلاپیا، نوعی ماهی به نسبت ارزان‌ و خوشمزه است و چهارمین غذای دریایی پرمصرف در ایالات‌متحده محسوب می‌شود. این ماهی دربین مردم طرفداران زیادی...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

خواص و مضرات حلوا ارده

حلوا ارده یکی از خوراکی‌های بسیار مفید و خوشمزه برای سلامت بدن است که دربسیاری از کشور‌های جهان به اشکال مختلف تهیه و مصرف می‌شود. در اینجا با...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

فواید شگفت انگیز چای زعفران

زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. این گیاه دارای خواص درمانی متعددی است که...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

فواید شگفت انگیز کشمش

کشمش ها از خشک شدن انگورها در جلوی نور خورشید یا خشک کن تهیه می شوند، به طور طبیعی شیرین هستند و طعم آن به طور گسترده ای در پخت و پز غذایی در...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

خواص بی‌نظیر شیر برای سلامت بدن

شیر اولین ماده غذایی به‌دست آمده از پرورش دام بوده که وارد برنامه روزانه غذایی انسان شده است. در زمان حال هم با گذشت سال‌های بسیار زیاد، این...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

طرز تهیه و خواص سرکه بالزامیک

سرکه بالسامیک (بالزامیکو) یک چاشنی با منشأ ایتالیایی است. این نوع سرکه معطر و دارای طعم شیرین می‌باشد. در ادامه با خواص و طرز تهیه آن آشنا خواهید...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

خواص درمانی عرق آرتیشو و طریقه مصرف آن

طبع عرق آرتیشواز نظر طب قدیم ایران گرم و کمی خشک است‌. قسمت مورد استفاده گیاه آرتیشو، برگ‌ها و قسمت وسط آن است که به‌نام قلب آرتیشو معروف می‌باشد‌....

سه‌شنبه، 24 دی 1398

آشنایی با فواید فوق العاده شیر بز برای سلامتی

شیر بز به طور آهسته ای در سرتاسر دنیا در حال محبوب شدن است. این شیر حاوی بسیاری از فواید و سرشار از مواد مغذی می باشد. حتی افرادی که به فاکتور...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

نمک دریایی چیست و چه خواصی دارد؟

همه نمک ها مثل هم نیستند و قطعا بین گونه های غنی شده و غیر معدنی مانند نمک دریایی و و نمکی که پردازش شده و تمام مواد معدنی آن از بین رفته، تفاوت...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

خواص بی نظیر جوانه ماش و طرز تهیه آن

ماش بعد از جوانه زدن، به منبعی عالی و غنی از فیبر تبدیل می شود. الیاف رژیمی که در ترکیبات جوانه این دانه وجود دارد می تواند به گوارش بهتر کمک...

سه‌شنبه، 24 دی 1398

آنچه از خاویار گرانترین غذای دریایی باید بدانیم

خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین غذاهای جهان بوده و دریای خزر به عنوان بزرگ‌ترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از ۹۰ درصد خاویار جهان...

دوشنبه، 23 دی 1398

خواص بی نظیر سبزی خوردن را بشناسید

سبزی خوردن که از زیبایی های سفره های ایرانی است، به مجموعه ای از سبزیجات خامی گفته می شود که به طور معمول در کنار غذاهای اصیل ایرانی مانند دیزی...

دوشنبه، 23 دی 1398

خواص سفیده تخم مرغ

سفیده ی تخم مرغ یکی از با کیفیت ‌ترین انواع منابع پروتئینی جهت ساخت بافت های ماهیچه‌ ای مورد علاقه بدنسازان است و همچنین از منابع غنی ویتامینی...

دوشنبه، 23 دی 1398

فواید و مضرات قره قروت چیست؟

قره قروت یکی از فرآورده‌های جانبی شیر است. این فرآورده از حرارت دادن آب ماست و یا آب پنیر یا پساب کشک به دست می‌آید. قره قروت بسیار ترش مزه است...

دوشنبه، 23 دی 1398

آشنایی با میوه بلوبری و خواص بی نظیر آن

بلوبری یا همان ذغال اخته آبی بومی شمال آمریکا است که سرشار از ویتامین ها بوده و خواص اعجاب انگیزی دارد. برای آشنایی با خواص بلوبری و فواید مصرف...

دوشنبه، 23 دی 1398

خواص بی نظیر شیر نارگیل

نارگیل یکی از خوراکی های محبوب در کشورهایی مانند تایلند، سریلانکا، هند، جزایر آفریقا یا کارائیب به شمار می رود. در این مناطق از شیر نارگیل برای...

دوشنبه، 23 دی 1398

خواص خوردن برنج که شاید ندانید!

در خصوص برنج باور کلی جامعه بر روی چاق کنندگی و مضر بود مصرف برنج برای انواع بیماری استوار شده است که صحیح نیست؛ برنج در صورت پخت صحیح و مصرف...

دوشنبه، 23 دی 1398

فواید و مضرات خوردن ماکارونی

ماکارونی به دلیل برخورداری از کربوهیدرات‌های پیچیده نسبت به بسیاری از محصولات دیگر غلات مانند نان و برنج برتری دارد و با دارا بودن اندیس گلایسمی...

دوشنبه، 23 دی 1398

با مزیت ها و خواص گوشت کبک آشنا شوید

گوشت کبک مزه متفاوتی دارد. بهتر است روش های خاصی برای طبخ و مصرف گوشت کبک مورد استفاده قرار دهید تا از خواص گوشت کبک به طور کامل بهره ببرید....

دوشنبه، 23 دی 1398