سالاد کدو سبز فلفلی و خیار
مواد لازم برای تهیه سالاد
| مواد غذایی | مقدار |
| کدو سبز متوسط | دو عدد |
| خیار متوسط | دو عدد |
| فلفل چیلی یا فلفل هالوپینا خرد شده | یک عدد |
| گشنیز تازه خرد شده | به مقدار لازم |
| لیمو ترش تازه | یک عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد کدو سبز فلفلی و خیار
امروز با آموزش سالاد کدو سبز فلفلی و خیار همراه شما هستیم که درست کردن آن خیلی راحت است. کدو سبز و خیار و فلفل خیلی با هم جور هستند و وقتی باهم ترکیب می شوند واقعا عالی هستند. این سالاد فوق العاده هست و شما می توانید آن را با این همه رنگ و طعم بی نظیر وبا حداقل قیمت درست کنید. در ادامه همراه ما باشید با طرز تهیه این سالاد خوشمزه و بی نظیر.
مرحله اول
اولین کاری که برای تهیه این سالاد انجام می دهیم برش زدن خیار و کدو است. برای این کار بهتر است از یک رنده ماندولین استفاده کنیم تا برش های صاف و یکدستی داشته باشیم از کارد آشپزخانه هم می توانید برای برش زدن کدو و خیار استفاده کنید ولی به تمیزی برش با رنده ماندولین نخواهد بود انتخاب با شما است. در اینجا دو عدد کدو سبز متوسط و به همان تعداد خیار داریم..png "دستور تهیه سالاد کدو سبز فلفلی و خیار")
.png "دستور تهیه سالاد کدو سبز فلفلی و خیار")
.png "دستور تهیه سالاد کدو سبز فلفلی و خیار")
نکته: برای اینکه برش های کدو فضای زیادی را اشغال نکنند بعد از رنده کردن از وسط نصفشان می کنیم.
بعد از برش دادن خیارها و کدو سبزها آنها را داخل یک کاسه نسبتا بزرگ می ریزیم و خوب باهم مخلوطشان می کنیم.
مرحله دوم
حالا یک عدد فلفل چیلی یا فلفل هالوپینا (بستگی به شما دارد که می خواهید چقدر تند باشد) را خرد کرده و به مخلوط خیار و کدو اضافه می کنیم در این مرحله کمی گشنیز تازه خرد شده هم به موادمان اضافه می کنیم و در نهایت با آب یک عدد لیمو ترش تازه و کمی نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون مزه دارش می کنیم سپس خوب باهم مخلوطشان می کنیم.
مرحله آخر
حالا باید در ظرفی که می خواهیم سرو کنیم بریزیم. محتویات این سالاد بسیار ساده و در دسترس هستند که با چند تکنیک ساده کنار هم قرار گرفته اند و این سالاد فوق العاده را به وجود می آورند..png "دستور تهیه سالاد کدو سبز فلفلی و خیار")
امیدواریم این سالاد خوشمزه را که با حداقل هزینه تهیه شده درست کنید و از خوردن آن نهایت لذت را ببرید.
