شارلوت شکلات

به دليل در دسترس نبودن و زمان زيادي که نياز داريد تا بيسکويت ليدي فينگر را آماده کنيد، به جاي آن مي توانيد از کيک هاي تي تاب و يا از کيک اسفنجي...

سه‌شنبه، 25 آبان 1389

استيک ماهي با سس شويد و ليمو

آبليمو، سرکه، نمک، فلفل و روغن را با هم ترکيب نموده و ماهي شير را به دو برش با ضخامت دو سانتيمتر تقسيم نموده و در مواد ترکيب شده فوق قرار دهيد....

سه‌شنبه، 25 آبان 1389

پاستا گراتن با سس بلونز

پياز را خرد نموده و با روغن زيتون روي حرارت قرار دهيد تا سبک شود سپس گوشت و قارچ هاي ورقه اي، بعد هويج و در آخر، رب گوجه فرنگي را اضافه نماييد...

سه‌شنبه، 25 آبان 1389

سوپ اسپاگتي

پياز را ريز خرد نموده، به همراه روغن تفت دهيد. سپس ادويه ها بعد رب گوجه فرنگي را بيفزاييد، پس از آنکه کمي تفت خورد، سينه مرغ را به همراه آب اضافه...

سه‌شنبه، 25 آبان 1389

چيکن کوردن بلو (فرانسه)

سينه مرغ را که براي شنيتسل نيز استفاده مي شود، از وسط برش بزنيد و با بيفتک کوب بکوبيد تا ضخامت آن به حدود يک سانتيمتر برسد و ظاهر آن مانند استيک...

سه‌شنبه، 25 آبان 1389

دانستني هاي خانواده

برگ گياهان خانگي را با يک گردگير که از جنس پر ساخته شده،گردگيري کنيد.براي تميز کردن برگ ها از گليسيرين استفاده کنيد ،چرا که براي درخشندگي وشفافيت...

دوشنبه، 24 آبان 1389

شيريني عربي

کليه مواد را به جز آرد با هم مخلوط کرده و هم بزنيد تا يکدست شود. سپس آرد را اضافه کنيد و دوباره هم بزنيد. اگر خمير سفت بود، مقداري روغن مايع...

دوشنبه، 24 آبان 1389

هدف را فراموش نکنيد!

هر کتابي که درباره موفقيت نوشته شده، اولين فصل يا لااقل يکي از مهم ترين فصل هايش درباره ضرورت هدف گذاري و تعيين هدف است. در واقع در بين نظريه...

دوشنبه، 24 آبان 1389

اخلاق و جنسيت در حديث «خصال النساء»(1)

حديث «خيار خصال النساء...» فضايل اصلي زنان را رذيلت هاي مردانه دانسته و بدين ترتيب، فضايل اخلاقي را با جنسيت پيوند زده و بر تمايز اخلاقي زن و...

دوشنبه، 24 آبان 1389

اخلاق و جنسيت در حديث «خصال النساء»(2)

ممكن است كسي بخواهد متعبدانه به آموزه هاي ديني، فارغ از يافته هاي علمي و مطالعات اخلاقي، تن بدهد. براي اين كا نيز بايد نخست صحت انتساب حديث احراز...

دوشنبه، 24 آبان 1389

عصبانيت هرگز! هرگز

آيا تا به حال پيش آمده كه با شريك زندگي تان جرو بحث كنيد و دراين ميان به حدي عصباني شويد كه جرو بحث جاي خود را به فحش و ناسزا بدهد؟! بحث و جدل...

دوشنبه، 24 آبان 1389

كنجكاوي كودك را تحريك كنيد

كودكان به طور طبيعي كنجكاو هستند ،زيرا هرچه دراين دنيا مي بينند براي آنها جالب و تازه است؛خواه يك مورچه باشد كه خرده ناني را چند برابر خودش است...

دوشنبه، 24 آبان 1389

احترام به همسرضامن زندگي شيرين

براي آنکه به همسرخود احترام بگذاريم ، نخست بايد روحيات و خواسته هاي او را در نظر بگيريم ،دنياي او را درک کنيم و بفهميم کدام رفتار ما را نماد...

دوشنبه، 24 آبان 1389

مفاهيم نقاشي کودکان

نقدو بررسي نقاشي کودکان به ما کمک مي کند تا به احساسات ،عقايد و حتي مشکلات عاطفي آنها پي ببريم و به صورت مستقيم يا غير مستقيم در رفع آن مشکلات...

دوشنبه، 24 آبان 1389

چرا ديگران شما را دوست دارند؟

اگرمايليد اطلاعات بيشتري درباره ي شخصيت خودتان و خصوصياتي که موجب مي شوند ديگران شما را بيشتر دوست داشته باشند،پيدا کنيد به تست زير با کمال صداقت...

دوشنبه، 24 آبان 1389

قاتلي که مقتولش را نجات داد

با عجله ازخيابان گذشتم ،طبق معمول ساعت زنگ نزده بود و خواب مانده بودم . پله هاي شرکت را دو تا يکي بالا رفتم و در پناه اتاق کوچکم نفسي تازه کردم.رايانه...

دوشنبه، 24 آبان 1389

شاد بودن بزرگترين مبارزه زندگي

«آبراهام لينکلن»گفته است اغلب مردم تقريباً به همان اندازه يي شاد هستند که انتظارش را دارند .درواقع آنچه که در زندگي براي ما رخ مي دهد آن قدرها...

دوشنبه، 24 آبان 1389

زنان عاشق و غارتنهايي مردان

زنان اگربه طبيعت مردان توجه نکنند،ممکن است به آساني ندانسته و ناخواسته به همسران شان توهين کنند.وقتي زني بدون درخواست مرد بخواهد به او کمک کند...

دوشنبه، 24 آبان 1389

هيچ چيز بالاتر از عشق نيست

آنچه قدمت عشق و دوست داشتن شما را مقدس و دايمي مي کند،داشتن رابطه يي است که بتوانيد با اعتماد و تکيه برآن زندگي خود را بنا کنيد و مطمئن باشيد...

دوشنبه، 24 آبان 1389

تاس کباب لوبيا و سبزيجات

اين تاس کباب سرشار از فيبر،يک انتخاب خوب براي يک وعده غذايي دلچسب است . اين خوراک نه تنها نيازهاي بدن را تأمين مي کند ،بلکه بدون اينکه به نظر...

دوشنبه، 24 آبان 1389