سالاد ماکاروني دانمارکي

ماکاروني را در آب جوش و نمک به مدت دوازده دقيقه جوشانده وسپس آبکش مي کنيم،مراقب باشيد ماکاروني ها به يکديگر نچسبند.زرده ي تخم مرغ را با چنگال...

دوشنبه، 24 آبان 1389

کوکوي اشپل (تخم ماهي) غذاي گيلاني

سبزي ، پياز ،سيب زميني و سير را چرخ مي کنيم . اشبل ماهي را داخل آن ريخته و له مي کنيم (مي توانيم با ميکسر همه ي مواد رامخلوط کنيم.)سپس نمک ،زردچوبه...

دوشنبه، 24 آبان 1389

ترشي ليته بادمجان کبابي

بادمجان ها را در فر يا کباب پز ، کبابي مي کنيم تا کاملاً بپزند (مثل بادمجان کبابي براي ميرزا قاسمي) ، سپس آنها را پوست مي کنيم ،کمي نمک مي زنيم...

دوشنبه، 24 آبان 1389

شادي اما و اگرندارد

يکي دو سال پيش موقعيتي پيش آمدتا بتوانيم ساعتي را در يک مهد کودک ، با بچه ها بگذرانيم و درباره ي چند موضوع ، آنها را به حرف بياوريم و نظرات شان...

دوشنبه، 24 آبان 1389

عوارض دکلره کردن مو

اين روزها بلوند و دکلره کردن کل موها امري رايج و به اصطلاح مد شده است . بسياري از خانم ها به آرايشگاه ها مراجعه مي کنند و بدون آنکه در رابطه...

دوشنبه، 24 آبان 1389

اختلاف سني در ازدواج

سؤالات بسياري درمورد بالاتر بودن سن دختر نسبت به پسر در ازدواج مطرح است . اين مطلب مي تواند با در نظر گرفتن همه ابعاد اين مسأله ، شما را در تصميم...

دوشنبه، 24 آبان 1389

گل لبخند را روي لب همسرتان بنشانيد

خيلي سخت است که بتوان برطبق خصوصيات اخلاقي که جنس مخالف آنها را مي پسندد رفتار کرد .نکته ي مهمي که آقايان نبايد هيچگاه از نظر دور کنند اين است...

دوشنبه، 24 آبان 1389

ده روش مؤثر در بهبود روابط همسران

يک زندگي موفق برپايه هاي اصول صحيح و منطقي استوار شده است . هر چقدربتوانيم دانش ،اطلاعات و آگاهي هاي مان را گسترش بدهيم، مي توانيم زندگي متعادل...

دوشنبه، 24 آبان 1389

در زندگي بذر عشق بپاش

هيچ کس نيست که در زندگي ناراحتي ، گرفتاري و درد دل نداشته باشد . هر کسي دوست دارد غمخوار و محرم رازي پيدا کند ، گرفتاري هاي خويش را برايش شرح...

يکشنبه، 23 آبان 1389

جوانان، پيش گامان پذيرش اسلام

از ميان گروه هاي اجتماعي زمان، بعثت پيامبر خدا (ص) جوانان پيش گام ديگران بودند؛ چرا كه بزرگان و سال خوردگان محافطه كار بودند و فرهنگ بت پرستي...

يکشنبه، 23 آبان 1389

ويژگي هاي روان شناختي جوان (1)

انسان، موجودي اثرپذير و آموزش بردار است و به طور غريزي و طبيعي، ديده ها و شنيده ها را مي آموزد . اين طبيعت انساني در دوران جواني، از زمينه ها...

يکشنبه، 23 آبان 1389

فوزيلي با سس سبزيجات

ابتدا سير را پوست بکنيد و ريز خرد کنيد.هويج ،بادمجان و کلم برگ را خلالي برش بزنيد. قارچ ها را نيز ورقه کنيد وگوجه فرنگي ها را نصف کنيد. در ظرفي...

يکشنبه، 23 آبان 1389

مرغابي شکم پر

مرغابي را پس از تميز کردن وشستن با نمک ،فلفل و سس سويا مزه دار کنيد. دقت کنيد تمام سطح داخلي و خارجي گوشت مرغابي به اين مواد آغشته شود. از چند...

يکشنبه، 23 آبان 1389

ميگو پلو با نخود فرنگي

پياز را خلال کنيد و در ماهيتابه اي با کمي روغن مايع مخصوص سرخ کردني سرخ کنيد. گوجه فرنگي هاي نگيني خردشده را نيز اضافه کنيد وبعد نخود سبز پخته،...

يکشنبه، 23 آبان 1389

کروکت مرغ

مرغ را با يک عدد پياز، نمک، فلفل و کمي آب بپزيد به طوري که پس از پخته شدن ديگر آب نداشته باشد. آنگاه استخوان ها را جدا کرده وگوشت مرغ را با کمک...

يکشنبه، 23 آبان 1389

کروکت گوشت

گوشت را با برنج آبکش شده، پياز رنده شده، يک عدد تخم مرغ ،سس سفيد و نمک وفلفل خوب مخلوط کنيد و به صورت خمير در آوريد. بگذاريد تا اين مخلوط نيم...

يکشنبه، 23 آبان 1389

پيامك( اس ام اس) شهادت امام محمدباقر(ع)

بـه سر مـی پـرورانم من هوای حضرت بـاقر(ع) بـه دل باشد مرا شوق لقای حضرت باقر(ع) زعشقش جان من بر لب رسیده کس نمی دانـد کـه نبود چاره...

يکشنبه، 23 آبان 1389

خوراک سبد سيب زميني

براي درست کردن سبدي از جنس سيب زميني به دو صافي فلزي در دو اندازه، نياز داريد و نيز به ظرف ديگري که بتوان در آن روغن داغ وصافي ها را در روغن...

شنبه، 22 آبان 1389

ماهي سالمون با سيب زميني وآويشن

ماهي را 20 دقيقه درآب سرد ونمک قرار دهيد. سپس آن را درآورده وخشک کنيد.سيب زميني ها را پس از پوست کندن حلقه حلقه کنيد و درون يک ظرف مخصوص فر که...

شنبه، 22 آبان 1389

پلوي آجيلي

دريک تابه، پيازچه خرد شده را با کره يا روغن حدود 6 تا 7 دقيقه تفت دهيد تا حدي که نرم شود. دراين مرحله سير ريز شده را اضافه کنيد، سپس فيله هاي...

شنبه، 22 آبان 1389