خمير قطايف

پودر مايه خمير را همراه با 2 قاشق آب ولرم حل کنيد. آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و آب را کم کم به آن اضافه کنيد تا خمير يکنواختي به دست آيد....

شنبه، 28 فروردين 1389

حليم بادمجان

مرحله ي اول ابتدا گوشت را با آب سرد (به ميزان لازم) روي حرارت قرار دهيد، پس از جوش آمدن کف روي آن را برداريد سپس با پياز خرد شده و دو حبه سير...

شنبه، 28 فروردين 1389

سالاد کدو

کدو ها را تميز کنيد بشوييد و خشک کنيد و حلقه حلقه ببريد. در يک ماهيتابه روغن مايع داغ کنيد و کدو ها را داخل تابه قرار دهيد؛ به طوري که روغن روي...

شنبه، 28 فروردين 1389

سالاد قارچ

دم قارچ ها را بگيريد و پس از شستن آن ها را دو يا چهار قسمت کنيد و با 2 قاشق آب ليمو حدود پنج دقيقه بجوشانيد، سپس آن ها را آبکش کنيد و بگذاريد...

شنبه، 28 فروردين 1389

اسکار شترمرغ با سس هلندي

گوشت هاي شترمرغ را با استيک کوب کمي بکوبيد و اطراف آن را در آرد بغلطانيد و کنار بگذاريد. حالا مارچوبه ها را در آب جوشان و کمي نمک به مدت 15 دقيقه...

شنبه، 28 فروردين 1389

سوپ ورميشل

آرد را در روغن زيتون تفت داده بعد آب مرغ و نمک را اضافه نماييد تا بجوشد. سپس رشته ي سوپي را اضافه کنيد تا بپزد.حال شير را اضافه کنيد، وقتي جوشيد...

شنبه، 28 فروردين 1389

حلواي آرد گندم با مايکروويو

ظرف گودي را انتخاب کرده ،شکر و گلاب و آب را درآن ريخته مخلوط کنيد. ظرف را بدون در پوش به مدت 5 دقيقه با قدرت حداکثر 100% درمايکروويو گذاشته،...

شنبه، 28 فروردين 1389

ماست و رطب

خيار را شسته و با پوست رنده کنيد. ماست را با کمي آب رقيق کرده و با نمک مخلوط کنيد. هسته هاي خرما را جدا کنيد و به ماست و خيار اضافه کرده و درظرف...

شنبه، 28 فروردين 1389

آش گزنگ

گوشت را 5 در 5 سانتي متر خرد کنيد. البته اگر از گوشت ماهيچه استفاده نموديد فقط ماهيچه را از وسط نصف کنيد. سپس قابلمه اي را روي حرارت ملايم قرار...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

رولت نان و پنير و سبزي

نان ها را به ابعاد 25 در 40 برش زده، سبزي را ريز خرد کرده و با گردو و پنير مخلوط کنيد تا تمام مواد به خورد هم رود. سپس يک لايه ي نازک از مواد...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

پیامک ( اس ام اس ) روز ارتش

روزارتش، ارتشی که سال هاست دست در دستِ آزادی به پیش می رود و از خنکای تلاشش، نسیم عدالت همواره بر پرچم وطن می وزد، مبارک باد. ارتشى! اهتمامت...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

نكات طلايي خانه داري

براي جلوگيري از فاسد شدن سيب ها پنبه اي را به محلول گليسيرين آغشته كنيد وروي سيب ها بماليد؛ نه تنها ميوه ها را براق مي كند.بلكه گليسيرين روي...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

آرامش ماندگار

احساس محبت وعشق بي پايان نسبت به فرزندان را خداوند منان با سرشت و فطرت والدين درهم آميخته و پديد آورده است تا آن دو بتوانند در يك پيوند مشترك...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

با جک ريچارد 63 ساله خيلي فاصله ندارم

ساعت پنج بعد از ظهر يک دفترکار در حوالي ميدان ونک و مصاحبه با يکي از جوان هاي متفاوت ايراني که خيلي هم از ما دور نيست کره ي مريخ هم به دنيا نيامده...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

قصه پر غصه اي به نام طلاق

طلاق از نظر لغوي به معني رها شدن است و در اصطلاح به پايان دادن زناشويي به وسليه زن و شوهر اطلاق مي شود. طلاق را اغلب راه حل رايج و قانوني عدم...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

تاريخچه اجمالي در زمينه طلاق

تاريخچه طلاق به تاريخچه ازدواج بر مي گردد. به همان علت که بشر بنا به درخواست طبيعي خود پيوند ازدواج مي بندد تا در کانون گرم خانواده و در کنار...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

نقش بازی در رشد ذهنی کودک(3)

انجام بازیهای هوش و مطرح معما برای فکر کردن کودک، باعث می شود تا کودک قوه ی فکر و تخیل خود را به کار بیندازد جوانب مختلف مسأله را در نظر بگیرید...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

نقش بازی در رشد ذهنی کودک(2)

چشمهای کودک را ببندید و از بین چند نفر یکی صحبت کند و کودک باید تشخیص دهد که او کیست. یک نفر از پشت چشمان کودک را می گیرد و می گوید من کی هستم؟...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

نقش بازی در رشد ذهنی کودک(1)

بازی نقش مهمی در رشد جسمی، تقویت حواس، بالا بردن سطح هوش و خلاقیت دارد. نوزاد و کودک به وسیله ی بازی چیزهای زیادی یاد می گیرد. در سنسین پایین...

پنجشنبه، 26 فروردين 1389

بيماري خاموش

داستان انحرافات جنسي بواسطه فرهنگ منحط غربي و فاصله گرفتن اين جوامع از آموزه هاي آسماني و اصول اخلاقي و انساني به يکي از مهم ترين چالش هاي آنان...

چهارشنبه، 25 فروردين 1389