خلاقيت را در بچه‏هايتان درك و تقويت كنيد

موضوع «خلاقيت» همواره موضوعى جالب توجه و گيرا براى مردم بوده است. از يك طرف همه، خلاقيت را ارزش و نوعى امتياز مى‏دانيم و از سوى ديگر، مردم در...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

کتک زدن کودک و شکل گیری شخصیت او

بر اساس یافته‌های علمی به نظر می‌رسد که هر گونه برخورد منفی و خشونت در دوران کودکی چنان بر شخصیت کودک تأثیر منفی می‌گذارد که گاهی تا آخر عمر...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

لطافت كودكانه

پيامبر اعظم(صلی الله علیه وآله و سلم)فرموده اند :«من كان له ولد صبا؛ هر كس كودك دارد، بايد با او كودكي كند.» (1) بازي، از نيازهاي حتمي كودك...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

آنچه هر کودک احتیاج دارد

کودک برای برخورداری از بهداشت روانی بهتر ، احتیاج به چه دارد؟ برای اینکه کودک قوی و سالم رشد کند ، می باید غذای خوب ، خواب کافی و هوای تازه داشته...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

اگر مي‌خواهيد تك فرزند شما لوس نشود

زندگي ماشيني باعث شده تا زوج‌ها به داشتن تنها يك فرزند در زندگي خود بسنده كنند . اين در حالي است كه والدين تك فرزند همواره احساس گناه مي‌كنند...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

آیا دنیای نقاشی بچه ها را می فهمید ؟

بچه‌ها معمولاً در یک سالگی قلم به دست می‌گیرند و با آن به کاغذ ضربه می‌زنند، بدون آن‌که بتوانند اثری روی کاغذ به جا بگذارند. کم‌کم در حوالی 18...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

جایگاه زن در اسلام

نمي‎دانيم چه مسأله‎اي باعث شده تا اين ذهنيّت ايجاد شود. ممكن است افراد يا خانواده‎هايي باشند كه نگرش منفي نسبت به زنان دارند، ام تعميم دادن آن...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

صفات وويژگي هاي دوست خوب دراسلام

اسلام مشكل اساسى عشق و محبت را بدين وسيله حل مى‏كند كه محبوب‏و معشوق را خود تعيين مى‏نمايد و اين نيرو و غريزه را به مهاردرمى‏آورد و نمى‏گذارد...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

مديريت زمان و نقش آن در موفقيت كسب و كار

راه هاي مختلفي براي بيان درک ما از زمان وجود دارد.براي قرنها مردم از حرکت ماه ، ساعت آفتابي ، اذان ، زنگ کليسا براي تنظيم برنامه زماني روزانه...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

جهنم پان

اگر روزي روزگاري به هند سفر كرديد آدم هاي بسياري را مي بينيد كه دندان هاي زرد و خراب شده بسياري دارند و در خماري به سر ميبرند. شايد فكر كنيد...

دوشنبه، 5 اسفند 1387

پیراشکی گوشت

به جای پیاز داغ میتوانید پیاز را رنده کنید و همراه گوشت تفت دهید اما از پیاز خام برای مواد استفاده نکنید چون همه مواد تقریبا پخته و مواد خام...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

میتلُف (پودینگ گوشت)

برای تهیه این غذا نیاز به یک قالب پان کیک داریم که بهتر است کف آن را کاغذ روغنی بندازیم و کاغذ را کمی چرب کنیم. گوشت باید چربی نداشته نباشد...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

پاکوره هندی (پیش غذا)

مایع خمیر ما فوریست آب ولرم را بهش اضافه میکنیم و تخم مرغ را هم اضافه میکنیم پیاز نگینی شده ریز را هم به مواد اضافه میکنیم تره را هم مخلوط مواد...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

بورانی درهم (غذای بهشهر مازندران)

عدس و پیازچه خرد شده را هم اضافه میکنیم بعد لوبیا و نعناع را به مواد اضافه میکنیم بعد مواد را خوب با هم مخلوط میکنیم وقتی خوب مخلوط شدند کوفته...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

مرغ شکم پر شیرازی

ابتدا ظرف را روی حرارت میگذاریم و داخل آن روغن میریزیم. گوشت چرخ کرده را با پیاز قبلاً کمی تفت داده و مخلوط کرده ایم و در اینجا به روغن اضافه...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

مرغ کنتاکی

ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می کنیم سپس آنها را با ادویه های مورد نظر مزه دار کرده سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می ریزیم شیر را به...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

مرغ شکم پر

ابتدا برنج را داخل ظرف میریزیم زرشک را اضافه میکنیم پیاز داغ و فلفل دلمه ای گردو و زعفران را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم نمک و فلفل اضافه میکنیم...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

کیک ذرت(یک نوع غذا)

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم و زرده را با همزن برقی کامل میزنیم تا کرم رنگ شود نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

کباب ترکی خانگی (دونر کباب)

پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را روی حرارت و داخل روغن با هم تفت میدهیم تا نرم شود. استفاده از پنیر پیتزا دلخواه است و برای لذیذ شدن کباب است. قارچ...

يکشنبه، 4 اسفند 1387

کبّه (عربی)

برنج را با عدس مخلوط کرده دو ساعت قبل خیس میکنیم بعد این مخلوط را به حالت کته میپزیم طوری که برنج و عدس کاملاً مغز پخت شوند. بعد میگذاریم کمی...

يکشنبه، 4 اسفند 1387