سالاد مرغ و سيب زميني

ابتدا برنج، سيب زميني، مرغ و سبزي ها را( به غير از شويد) به صورت جداگانه بپزيد. سپس مايونز و سرکه را خوب با هم مخلوط و در ظرفي جدا به مواد اضافه...

سه‌شنبه، 16 اسفند 1390

حسن ظن

ديده اي بعضي از آدم ها را؟ مثل صفحه ي حوادث روزنامه مي مانند. تيتر موضوعات شان همه ش در مورد يک اتفاق بد است. در مورد هر چيزي که نظر مي دهند...

دوشنبه، 15 اسفند 1390

اشياي پرنده ناشناس برفراز تهران

يكي از سوالاتي كه بلافاصله پس از مواجه با پديده اشياي ناشناخته پرنده در ذهن بيشتر ايرانيان شكل مي گيرد اين است كه «اگر آنها واقعا از جايي ديگر...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

كشف آناناس مهمتر از كشف آمريكا!

يكي از چيزهايي كه كريستف كلمبا كشف كرد آناناس بود كه اگر چه مهم ترين كشف او نبود ولي شايد بشود گفت بهترين آنها بود.از آناناس كه بگذريم، مطلب...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

به من بگو چرا

طلاي سفيد يك آلياژ خاص از طلاست كه حداقل داراي يك فلز سفيد مثل پالاديم يا نقره باشد.مقياس اندازه گيري طلاي سفيد هم مانند رد همان قيرات.خواص و...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

جايت خالي نيست بن لادن!

با مرگ بن لادن اين روزها خيلي كنجكاوند بدانند چه كسي كانديد بعدي كرسي تحت تعقيب ترين فرد جهان خواهد بود.هر چند در واقع چنين عنواني وجود ندارد...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

يک تراژدي به نام جهيزيه

به طور قطع بسياري از آداب و رسوم جهيزيه در زمان هاي بسيار گذشته ريشه دارد و حتي اين رسومات در کشورهاي مختلف مشترک هستند. البته ممکن است تصور...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

آب تني به شرط احتياط

روزهاي داغ تابستان و وسوسه تن زدن به آب و آن داستان تراژيک هميشگي. هر سال هزاران نفر جان خود را در سوانح مربوط به آب تني و شنا از دست مي دهند....

يکشنبه، 14 اسفند 1390

کسب و کار ما

مدت ها قبل کسب و کار بيشتر مهارتي تجربي بود تا امري آموزشي، جواني که وارد بازار کار مي شد، روش و منش کاسبي را از «اوستا» ي خود اموزش مي ديد و...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

عبادتي به نام کار

آنگاه که پيامبر گرامي اسلام، حضرت محمد (ص) از مکه به مدينه هجرت فرموند، پايه هاي تمدني اسلام را بنا نهادند که در کمتر از نيم قرن، جهان را در...

يکشنبه، 14 اسفند 1390

چگونه از سانحه سقوط هواپيما جان سالم بدر ببريم؟

خطوط هوايي در اطراف جهان هم اکنون 2/5 ميليارد دلار در سال مسافر حمل مي کنند و عليرغم خطرهاي بالقوه موتورهاي جت در آسمان و سفر در چند مايلي بالاتر...

شنبه، 13 اسفند 1390

چرا فراموش مي کنيم؟

فراموشي عبارت است از کاهش تدريجي امور و عواملي که در يک زمان به طور کامل آموخته شده است.فراموشي به دو گونه پاره اي و کامل تقسيم مي شود.در فراموشي...

شنبه، 13 اسفند 1390

شکار،دختر است یا پسر؟

یافته‏هاى روان‏شناسى نشان مى‏دهند كه توسّل به خودنمایى و خودآرایى، در بین دختران رواج بیشتری دارد. همچنین تجربه ی بشرى نشان مى‏دهد كه در تصاحب...

شنبه، 13 اسفند 1390

چقدر مهم است IQ فرزند شما بالا باشد؟

سال ها پیش وقتی از هوش و بچه باهوش صحبت می کردیم. منظورمان از هوش، کاملا ملموس بود و احتمالا فقط شامل بچه های درس خوان می شد و بس. اما امروز...

شنبه، 13 اسفند 1390

تأملی بر مُدگرایی

مد واژه‌ای فرانسوی است که در لغت به معنای سلیقه، روش، شیوه و ... به کار می‌رود؛ و بعضی آن را به معنای الگوی رفتاری می‌دانند؛ یعنی فرد، نمونه...

پنجشنبه، 11 اسفند 1390

ازدواج، نکات کلیدی و راهکارها

ازدواج، راهی برای تکامل و سعادت است چرا که خداوند انسان را زوج آفریده و ازدواج- که مظهر بروز زوجیت است- خود بزرگ‌راهی برای خروج انسان از فردگرایی...

پنجشنبه، 11 اسفند 1390

آرايشگر شما مي‌ تواند جانتان را نجات دهد!

يك تبليغ قديمي در مورد رنگ موها بود كه جمله آخر آن اين بود: «فقط آرايشگر شما مي‌داند.» اين جمله مي‌تواند در مورد مسئله سلامت شما هم صادق باشد....

چهارشنبه، 10 اسفند 1390

چيزهايي که در مورد الماس نمي دانستيد

کوه نور و درياي نور، زوج الماس معروف جهان هستند که زماني براي خودشان بزرگ ترين و قديمي ترين الماس بودند. الماس کوه نور الان در برج لندن و درياي...

چهارشنبه، 10 اسفند 1390

قبول مسئوليت و دفع مظلوميت

در ضيافت شامي که چند نفر از دانشجويانم به مناسبت کريسمس برپا کرده بودند شرکت داشتم. بر سر ميز شام گفت و گو بر سر مسائل روز، بحران اقتصادي و مشکلاتي...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

هرچه بيشتر درباره خودت بداني اين جهان را بيشتر مي فهمي

تو خود بند بگسل و رها شو! تو عاشقي بر زنجيرهايت و آزادي از من مي طلبي؟ چه خواهش عبثي! تو خود عامل بدبختي ها و رنج هاي خودي و از من آزادي را مي...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390