خواسته هاي يک کودک

«متن زير از يک کودک (14)ساله ويتنامي است، که در پاسخ به سوال (خواسته هاي خود را از والدين بگوييد) و برنده جايزه مسابقه جهاني يونسکو در سال(1974)شده...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

با احتياط پاي سفره عقد بنشينيد!

در حال حاضر ميزان وابستگي شما در اموري از قبيل خريد و فروش، اياب و ذهاب، انتخاب لباس، خورد و خوراک، نظافت خود و محل سکونت، آرايش و غيره به خانواده...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

تسخير قلب

از شما خواننده عزيز تشکر مي کنم که اين ستون را مطالعه مي کنيد. پيداست که ميل داريد با آموخته هاي جديد روابط خانوادگي خود را شادتر و کامياب تر...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

اثر مد و مدگرايي بر اقتصاد خانواده

با فراگير شدن پديده مدگرايي، بررسي جنبه‌هاي مختلف اين موضوع، به منظور كنترل و اصلاح بعضي از كاستي‌هاي اين پديده، ضروري به نظر مي‌رسد. مدگرايي...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

باغ شيشه اي (تراريوم)

«تراريوم» يک باغ مينياتوري در جام است، مجموعه اي از گياهان کوچک که در ظرف هاي محدود و شفاف رشد مي کنند. به عبارت ديگر، تراريوم باغي کوچک و خانگي...

دوشنبه، 8 اسفند 1390

طرز تهيه تراريوم

ظرف مورد نظر را انتخاب و آن را تميز و خشک کنيد. يک لايه سنگ ريز داخل ظرف بريزيد. اين زه کش براي رشد مناسب گياهان ضروري است، براي اين که خاک بيش...

دوشنبه، 8 اسفند 1390

چشم، چشم، دو ابرو

در سالهاي اخير، تلاش خلاقانه و پيگيرانه هنرمندان و پژوهشگران ايراني در زمينه تصويرگري کتاب هاي کودکان و به طور کلي نقاشي براي کودکان مشهود و...

دوشنبه، 8 اسفند 1390

ايران، محروم از دانش جهاني

سالانه در کشور ما تعداد زيادي اختراع به ثبت مي رسد.جشنواره ها و نمايشگاه هاي مختلفي برگزار مي شود و از مخترعان و دانشمندان ايراني تجليل به عمل...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

حلواي بادامي

آرد را الک کنيد و داخل تابه اي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد. مرتب آن را هم بزنيد تا آرد کمي سرخ شود ولي رنگ آن عوض نشود و بوي خامي آرد...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

نوشيدني پروتئيني

سيب، موز، کيوي، و آب پرتقال را داخل پارچ دستگاه مخلوط کن بريزيد و دستگاه را روشن کنيد تا ميوه ها، پوره و نرم شود. سپس شاه توت، شير سويا، ماست،...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

خورش کنجد

ابتدا پيازها را خرد کنيد و در روغن کمي تفت دهيد. سپس گوشت و زردچوبه را به آن بيفزائيد. بعد از تفت دادن، آب در آن بريزيد و بگذاريد بپزد. وقتي...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

آش گوجه فرنگي

ابتدا برنج را بخيسانيد. آن گاه ظرف مناسبي روي اجاق بگذاريد. بعد برنج را همراه با مقداري آب درون آن بريزيد و صبر کنيد تا با حرارت ملايم بپزد و...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

پکاره

در ظرف مناسبي، آرد گندم و آرد نخود را با هم مخلوط کنيد و نمک را بيفزائيد. آن گاه تخم مرغ را همراه با فلفل و پيازچه، در مخلوط آرد بريزيد. سپس...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

مسقطي برشي

آب و نشاسته را مخلوط نمائيد و از صافي رد کنيد. بعد روي حرارت بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا بجوشد و کاملاً شفاف و نسبتا غليظ گردد. سپس شکر را به...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

زنان شاغل و حملات وحشتزدگي

نقش هاي گوناگون، مختلف، متفاوت و زيادي که امروزه زنان در جامعه بر عهده داشته و ايفا مي کنند، سطح بالايي از استرس و اضطراب را به آنها تحميل مي...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

عينکي براي قدرشناسي!

از دريافت آن هديه عجيب و استثنايي بيشتر از دو سه ماه نمي گذرد؛ هديه اي که نگاه مرا به زندگي کاملا عوض کرد. دوستي آن را در يک بسته بندي زيبا به...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

چگونه با گريه کودک کنار بيايم؟

در ماه هاي اوليه تولد نوزاد، شما و کودکتان، حتي اگر اولين فرزند شما نباشد، در حال آموزش هستيد. کمي طول مي کشد تا با گريه هاي جديدترين عضو خانواده...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

تاريخ ايران مديون زنان بادرايت

جامعه ايران در عصر قاجاريه وارد مرحله جديدي از تحول و تغيير سياسي اجتماعي گرديد که با دوران ماقبل آن تفاوت چشمگيري داشت. شکل گيري حرکت مشروطه...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

تربيت فرزند در مکتب خانه امامت

بازي با فرزندان: پسرم، مانند پدرت باش، ريسمان ظلم را از حق برکن! خدايي را بپرست که صاحب نعمت هاي متعدد است و هيچگاه با صاحبان ظلم دوستي مکن....

يکشنبه، 7 اسفند 1390

خانه را از پاي بست ويران نکنيد

بسياري از افراد در جامعه ما تربيت فرزند را وظيفه مادر مي دانند. گويا اين تنها مادر است که بايد خانه داري کند، وسايل راحتي افراد خانواده را فراهم...

يکشنبه، 7 اسفند 1390