فلفل دلمه اي شکم پر

1-پياز را خرد کرده، داخل روغن تفت دهيد. 2-گوشت را به آن افزوده، تفت دهيد. 3-نمک و ادويه را به آن اضافه کنيد. 4-لوبياي قرمز پخته را به مخلوط فوق...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

راحتي

1-نشاسته را در 2 فنجان آب حل کنيد. 2-بعد ازچند لحظه (زماني که نشاسته ته نشين شد) آب روي آن را برداريد. 3-مابقي آب و نشاسته را داخل قابلمه بريزيد....

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

سيگارت

1-کره را بزنيد تا نرم شود. 2- پودر قند را به آن افزوده، مخلوط کنيد. 3-آرد را کم کم اضافه کنيد. 4-سفيده تخم مرغ را کم کم به آن افزوده و بزنيد. 5-مواد...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

ماکاروني با پنير

1-ماکاروني لوله اي را آبکش کنيد. 2-گوجه فرنگي رنده شده را روي حرارت قرار دهيد. 3-مقداري نمک و ادويه به آن اضافه کنيد. 4-کنسرو ذرت و نخود فرنگي...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

مرغ شکم پر

1-داخل شکم مرغ را تميز کنيد. 2-سبزي جات معطر را خرد کنيد. نمک، ادويه، فلفل، آبليمو، پيازچه خردشده و مغز گردوي خردشده را با هم مخلوط کنيد. 3-داخل...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

سوپ قارچ

1-پياز را خرد کرده، داخل کره تفت دهيد. 2-ادويه را به آن افزوده وهم بزنيد. 3-يک ليترآب روي آن بريزيد. 4-سينه مرغ را به آن بيفزاييد. 5-هم چنين...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

الويه با سبزي جات معطر

1-سيب زميني را آب پز کرده، پوست کنده و رنده کنيد. 2-تخم مرغ را آب پز کرده،پوست کنده و رنده کنيد. 3-سيب زميني و تخم مرغ رنده شده را با هم مخلوط...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

شکلات توپي

1-سه قاشق غذاخوري روغن مايع به کاکائو اضافه کرده به روش بن ماري آن را ذوب کنيد.2-پودر فندق را به کاکائوي ذوب شده اضافه کنيد. 3-آن را داخل يک...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

کوکوي پيازچه

1-سيب زميني ها را بپزيد،پوست کنده و رنده کنيد. 2-تخم مرغ ها را در ظرفي بشکنيد و بزنيد. 3-سيب زميني، تخم مرغ زده شده، پياز سرخ شده، تره و پيازچه...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خوراک گوشت گوساله

1-برنج را آبکش کرده، سپس دم کنيد. 2-پياز را درشت خرد کرده، داخل روغن تفت دهيد. 3-گوشت را خرد کرده، به پياز افزوده، تفت دهيد. 4-فلفل دلمه اي...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خوراک جگر و عدس پلو

1-عدس را با مقدار لازم آب بپزيد. 2-برنج را آبکش کرده، عدس را لابه لاي آن ريخته و دم کنيد. 3-جگر را خرد کنيد. 4-روغن را داغ کرده، جگر را داخل...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

تخم مرغ شکم پر

1-تخم مرغ ها را آب پز کنيد. پوست کنده و از وسط برش بزنيد. 2-زرده ها را جدا کرده، داخل ظرفي بريزيد. 3-نمک، فلفل و پيازچه خرد شده را به زرده افزوده،...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

سالاد مخلوط

1-کاهو و کلم را به صورت ريز خرد کنيد. 2-مابقي مواد را به همراه روغن زيتون و آبليمو باهم مخلوط کنيد و روي کاهو و کلم بريزيد.

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

بادمجان رولي

1- بادمجان ها را از درازا برش زده و دو طرف آن را سرخ کنيد. 2-سيب زميني، را پخته، پوست کنده و به صورت نگيني خرد کنيد. 3-نخود فرنگي، سيب زميني،...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

شيريني انگشتي

1-زرده تخم مرغ، شکر،کره و وانيل را با هم مخلوط کرده و با هم زن برقي بزنيد. 2-آرد و بکينگ پودر را با هم مخلوط کرده، کم کم به مواد اضافه نموده...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خوراک گوشت گوسفندي با طعم تند

1-برنج را دم کنيد. 2-پياز را خرد کرده، داخل روغن تفت دهيد. 3-گوشت را خرد کرده، به پياز افزوده، تفت دهيد. 4-نمک و رب گوجه فرنگي را به مواد اضافه...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

کرم آناناس و انبه

1-آناناس را پوست کنده گوشت آن را جدا نموده و خرد کنيد. 2-هسته انبه را جدا کرده، و آن را خرد کنيد. 3-آناناس، انبه،بستني زعفراني، شير وعسل را با...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

ماکاروني با سبزي جات

1-ماکاروني را آبکش کنيد. 2-روغن را داغ کنيد. 3-سبزي جات را خرد کرده، داخل روغن تفت دهيد. 4-ادويه و دارچين و نمک را به آن اضافه کنيد. 5-از مواد...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

ماهي زعفراني با قره قروت

1-شکم ماهي را خالي کرده، تميز کنيد. 2-شکم ماهي را از سبزي جات معطر، نمک و ادويه پر کنيد. 3-يک عدد زرده تخم مرغ را بزنيد. 4-روي سطح ماهي با استفاده...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

30 غذاي چند دقيقه اي

-کاهو را به صورت ريز خرد کنيد. -تخم مرغ ها را در کاسه اي شکسته و بزنيد. -تخم مرغ زده شده، نمک و ادويه و کاهو را با هم مخلوط کنيد و خوب بزنيد. -روغن...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390