ديپ ماست وخيار

خيار، سير، پيازچه، نمک وفلفل را در کاسه مخلوط نماييد سپس ماست را اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد و براي 20-30 دقيقه در يخچال قرار دهيد سپس همراه...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

دسر گلابي

ابتدا نشاسته را با مقداري شير سرد خيس کرده سپس سموليناست و شکر را داخل قابلمه ريخته هم مي زنيم سپس شير را افزوده و نشاسته را اضافه مي کنيم و...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

تارت شکلات با بستني نسکافه

ابتدا بستني نرم شده را با نسکافه که در يک قاشق سوپخوري آبجوش حل کرده ايم مخلوط مي کنيم وداخل قيف هاي مخصوص شيريني پر کرده و داخل فريزر مي گذاريم.براي...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

آبشار توت فرنگي

ابتدا شکر را به همراه توت فرنگي داخل آسياب کن ريخته چرخ کرده و به آن خامه را اضافه مي کنيم تا کاملا پوره شود.سپس بستني را در ليوان ريخته و با...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

پنير برشته

ابتدا کره را در ظرف مورد نظر ريخته سپس پنير رارنده کرده و در تابه سرخ مي کنيم شويد را اضافه کرده و بعد تخم مرغ ها را در داخل آن مي شکنيم تا کمي...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

آيس کافي

نسکافه ها را داخل آبجوش حل کرده و شکر را در آن ريخته و داخل مخلوط کن به همراه يخ مي زنيم تا حسابي کف کند.آنگاه با بستني داخل ليوان بزرگ سرو مي...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

دسر آناناس

آناناس را از وسط دو نيم کرده آن را خالي مي کنيم و خرده هاي آناناس را با حلقه هاي موز هلو و سيب و آب ليمو ترش مخلوط کرده و با خامه تزئين کنيد. منبع:...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

شير شکلات موز

پوست موز را بگيريد.دو قطعه از آن را کنار بگذاريد.بقيه را همراه بستني شير وشکلات در مخلوط کن بريزيد و خوب با هم مخلوط کنيد.سپس مايه را در 2عدد...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

معجون

در يک کاسه بزرگ زرده تخم مرغ ها را آنقدر بزنيد تا سفيد رنگ شود سپس به آرامي شکر را به آن اضافه کنيد و آنقدر هم بزنيد تا در آن حل شده و يکدست...

پنجشنبه، 14 آبان 1388

پاستا با سس ايتاليا

1در يک تابه بزرگ روغن زيتون را با حرارت ملايم داغ کنيد. 2.سوسيس را به مدت5 دقيقه سرخ کنيد تا رنگ آن تغيير کند. 3.سوسيس ها را پس از سرخ شدن...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

فالوده شيرازي

ابتدا آب شکر و گلاب را مخلوط کرده ظرف مخلوط شده را در درون ظرف بزرگتري که يخ قرار دارد گذاشته وظرف محتوي مخلوط را بصورت دوراني درون ظرف يخ مي...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

مافين سبوس

سبوس و شير گرم را مخلوط کرده کنار بگذاريد.مواد خشک را الک کنيد.کره وشکر قهوه اي را با همزن بزنيد تا کرم مانند شود بعد عسل را اضافه کنيد سپس تخم...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

گلاسه موز وتوت فرنگي

شير وخامه را در مخلوط کن مي ريزيم و هم مي زنيم.سپس موز آناناس گيلاس و دو تکه يخ را به شير اضافه کرده خوب مخلوط مي کنيم.در حدي که مايه حجيم وبه...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

نوشيدني آناناس وطالبي

آناناس را که درشت خرد کرده ايم در فريزر مي گذاريم تا کمي منجمد شود.آب آناناس و پرتقال را درمخلوط کن مي ريزيم ومخلوط مي کنيم.حال آناناس و طالبي...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

اسنک پنير

ابتدا در ظرفي پنير خامه اي وگردو خرد شده و سبزي خوردن را همراه با پنير پيتزا پودر سيرونمک و آويشن وفلفل مخلوط کرده و بعد از مخلوط کردن تمام مواد...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

موس کره بادام زميني

شکر، نشاسته، ذرت و نمک را در قابلمه ريخته وسپس شير وکره بادام زميني را به آن اضافه کنيد.قابلمه را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا کره بادام زميني...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

آب دوغ خيار

ابتدا در يک کاسه بزرگ ماست و خامه را مخلوط کنيد وشير را به تدريج اضافه کنيد و به هم بزنيد و در کاسه ديگر پيازها را رنده کنيد و نيمي از خيارها...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

سيمونت ميوه با بستني

ميوه ها را شسته و داخل قالب مستطيل ديواره دار پر مي کنيم سپس آب را به جوش آورده وشکر و ژلاتين را با هم مخلوط و در آب مي جوشانيم تا حل شودسپس...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

تارت سيب وگلابي

فر را از قبل با درجه حرارت 175 درجه سانتيگراد روشن کنيد سپس کلوچه هاي خرد شده آرد و ربع فنجان کره را در يک کاسه ريخته و خوب مخلوط کنيد سپس در...

چهارشنبه، 13 آبان 1388

دسر پانا کتا

پودر ژله را با يک پيمانه آبجوش مخلوط کرده سپس 1/4پيمانه آب سرد را به آن اضافه نماييد.قالبهاي مخصوص را که بايد گنجايشي معادل 3/4پيمانه داشته باشد...

چهارشنبه، 13 آبان 1388