دانستني× خانه

سالم ترين روش پخت غذا، روش آبپز کردن است. اگر قصد داريد غذاي سرخ کردني تهيه کنيد. بايد از روغن مخصوص سرخ کردني استفاده کنيد.بايد روغني را انتخاب...

سه‌شنبه، 16 اسفند 1390

شمع سازي

مراحل کار: شمع را مطابق دستورهاي قبل با ريختن پارافين رنگ موردنظرمان در درون قالب آماده ساخته سپس بعد از مراحل آماده شدن شروع به تزئين آن مي...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

خلق يک فضاي ايده آل با ايجاد تعادل در آن

طراحي داخلي با رويارويي و ترکيب بين تضادها مي کوشد يک ارتباط فيزيکي و معنايي، متناسب با ريتم و آهنگ وجودي درون خود انسان را در او پيدا کند. که...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

باغ شيشه اي (تراريوم)

«تراريوم» يک باغ مينياتوري در جام است، مجموعه اي از گياهان کوچک که در ظرف هاي محدود و شفاف رشد مي کنند. به عبارت ديگر، تراريوم باغي کوچک و خانگي...

دوشنبه، 8 اسفند 1390

طرز تهيه تراريوم

ظرف مورد نظر را انتخاب و آن را تميز و خشک کنيد. يک لايه سنگ ريز داخل ظرف بريزيد. اين زه کش براي رشد مناسب گياهان ضروري است، براي اين که خاک بيش...

دوشنبه، 8 اسفند 1390

گل نرگس

نرگس گیاهی است پیازدار با گل‌هایی زیبا و معطر و پرطرف‌دار از خانواده لیلیاسه Liliacea. سرزمین مادری نرگس ایران است و تاکنون شصت و سه گونه از...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

ده نبايد مهم در طراحي دكوراسيون!

قبل از اين كه بخواهيد اتاق نشيمن خود را دوباره چيدمان كنيد، ابتدا مطلب زير را بخوانيد تا همان اشتباهات قبلي در طراحي را تكرار نكنيد. در اين مقاله...

شنبه، 6 اسفند 1390

ترفندهايي براي مقابله با كپك

نان، كشك، ميوه رب و بالأخره همه چيز كپك مي زند. اصلاً چند روز كه از يخچال غافل مي شويد همه چيز داخل آن كپك مي زند. وقتي كپك ها مي آيند و بوي...

شنبه، 6 اسفند 1390

كوچك‌هايي براي كارهاي بزرگ

هميشه ساده‌ترين اشيا و ابزار در خانه و محل كار مي‌توانند در حساس‌ترين شرايط به كار بيايند البته اگر ما بتوانيم كمي از خلاقيت خود استفاده كنيم...

چهارشنبه، 3 اسفند 1390

مايكروويو چيست و چگونه كار مي كند

مايكروويو، امواج راديويي با طول موج كوتاه هستند كه مثل پرتوهاي قابل رويت نور بخشي از طيف الكترومغناطيسي را تشكيل مي دهند. امواج كوتاه بيشتر براي...

دوشنبه، 1 اسفند 1390

لیست سیاه مایکروفر اینجاست

شما در طول روز یا هفته چندبار از مایکروفر برای گرم کردن مواد غذایی مختلف استفاده می کنید؟ آیا می دانید قراردادن برخی از مواد غذایی داخل مایکروفر...

يکشنبه، 30 بهمن 1390

کدبانو بايد بداند

جوانه ها به علت مغذي بودن، از اهميت ويژه يي برخوردارند، بخصوص جوانه ي گندم. براي نگهداري بهتر جوانه ها بايد آنها را در کيسه ي متقال ريخت و در...

چهارشنبه، 26 بهمن 1390

کدبانو بايد بداند

روزهايي نه چندان دور، مادربزرگ براي رفت و روب خانه، به مزرعه مي رفت و گياهي با ساقه هاي خشن و برگ هاي ظريف مي چيد، آنها را دسته مي کرد و با پارچه...

دوشنبه، 24 بهمن 1390

محيط خانه مي تواند شما را چاق کند!

ضرب المثلي هست که مي گويد خانه ي من قصر من است؛ مهم نيست که اين خانه بزرگ باشد يا کوچک، مهم اين است که ما در خانه مان سلامت باشيم و شرايط خانه...

دوشنبه، 24 بهمن 1390

کدبانو بايد بداند

براي اين که مواد کوفته در آب از هم باز نشود، بايد قدري آرد و تخم مرغ به مواد آن افزود. هم چنين مي توان کمي عدس خام را چرخ کرده و به مواد کوفته...

دوشنبه، 24 بهمن 1390

مراحل خانه تکانی عید، از کجا شروع و کجا به اتمام برسانم؟

خانه تکانی شب عید، از کارهایی است که برخلاف اسمش نباید «شب عید» انجام شود، بلکه باید مدت ها قبل از رسیدن لحظات سال تحویل انجامش دهید. در حقیقت،...

يکشنبه، 23 بهمن 1390

نکات خانه داري

حاشيه بعضي کاهوها زنگ زده و قهوه اي و برگ ها لزج و چسبنده است که اين حالت ناشي از رشد ميکروارگانيسم ها است. البته آنها فقط عامل بيماري در گياهان...

يکشنبه، 23 بهمن 1390

روش صحيح فريز کردن مواد غذايي

البته توصيه شده، مواد غذايي در ظروف شيشه اي در فريز گذاشته شوند، چون اين ظروف ترکيبات شيميايي ندارند که به مواد غذايي واکنش نشان دهند. اما بايد...

يکشنبه، 23 بهمن 1390

پاکيزگي در مجتمع هاي مسکوني

در گذشته يي نه چندان دور، خانه ها چه کوچک و چه بزرگ شخصي بودند. به اين معنا که فقط اعضاي همان خانواده به تمام فضاها دسترسي داشتند. ولي امرزوه...

پنجشنبه، 20 بهمن 1390

کوسن و روتختي چهل تکه

چگونگي بافت: ابتدا تخت مورد نظر را اندازه بگيريد (يک نفره يا دو نفره) و بر حسب اندازه هاي آن تکه هاي کارتان را ببافيد. نوع بافت ساده است (يک...

چهارشنبه، 19 بهمن 1390