فلفل سیاه

گیاهی است درختچه ای و كاملا فاقد كرك با ساقه ای مدور و بالارونده و پیچان كه می تواند در محل گره هایش ریشه تولید كرده، دارای انشعابات محكم است....

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

تغذيه شيرخواران

كودك در ابتدا در مرحله نوزادي از شير مادر تغذيه مي‌كند. با بزرگتر شدن او مواد خوراكي ديگر نيز به فهرست غذايي او اضافه مي‌شود تا زمانيكه او هم...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

روش صحيح تنفس و دريافت انرژي

تنفس، اولين چيزي است که هنگام بروز احساسات يا خستگي و فشارهاي جسم و روحي، تحت تاثير قرار ميگيرد. زندگي، به نفسهايي که ميکشيم وابسته است و اهميت...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

کشف ژنهاي کند کننده پيري و سرطان

محققين گروهي از ژنها را در نوعي کرم کشف کرده اند که نه تنها ميتوانند از سرطان جلوگيري کنند، بلکه روند پيري را نيز به تاخير مي اندازند. اکنون...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

داروهاي ضد درد

داروهاي ضد التهاب غير استروئيدي: 1-آسپرين(ASPIRIN) و يا استيل ساليسيليك اسيد(ACETYLSALICYLIC ACID=ASA) 2-ديكلوفناك(DICLOFENAC)

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

نوزادان نيز مستعد ابتلا به بيماري‌هاي رواني هستند

كارشناسان هشدار دادند كه يك دهم از كودكان بين 2 تا 5 سال مبتلا به بيماري‌هاي جدي رواني هستند كه متاسفانه بسياري از آنها نيز ناديده گرفته مي‌شوند....

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

بهارنارنج

گياهى است درختى به ارتفاع ۳ تا ۵ متر با تاج پوششى گرد كه به صورت كاشته شده در نواحى شمالى و جنوبى ايران وجود دارد. در طول شاخه خارهاى باريك و...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

قبل از غذا، سالاد بخوریم یا نه؟

قبل از غذا، سالاد بخوریم یا بعد آن؟ زمان غذا خوردن آب بخوریم، یا نخوریم؟ مصرف میوه پس از صرف غذا، به هضم غذا كمك می‌كند یا عكس آن، باعث سوء هاضمه...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

ناخن جويدن، يك رفتار كنترل نشده است

پرسش:دخترم عادت به جويدن ناخنش داشته و اين عادت به گونه‌اي است كه بدين علت تمامي‌ناخن‌هايش بدريخت و زننده شده‌اند ، سوال اين است كه ريشه‌هاي...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

اصول بهداشتی در آشپزخانه

مهمترين نکته براي پيشگيري از مسموميتهاي غذايي آن است که قبل از تماس با غذا دستها را آب گرم و صابون بشوييد . بعد از خروج از توالت ، تماس با سطل...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

تغذيه شيرخواران

كودك در ابتدا در مرحله نوزادي از شير مادر تغذيه مي‌كند. با بزرگ‌تر شدن او مواد خوراكي ديگر نيز به فهرست غذايي او اضافه مي‌شود تا زماني كه او...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

اصول تغذيه در شير دهى

يكى از مسائل شايع زنان افزايش وزن در دوران پس از زايمان است كه به تغذيه نادرست در دوران باردارى و شيردهى مربوط مى شود.كاهش مصرف كالرى به دنبال...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

نكات ريز غذايى ويژه بارداران گياهخوار

در بين الگوهاى مختلف غذايى آنچه بيش از همه مورد توجه قرار گرفته، رژيم غذايى گياهخوارى است كه براساس مطالعات بسيار به دليل نقشى كه در كاهش چربى...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

سبزيجات و ميوه ها؛ ضامن سلامتى

امروزه در مقالات مختلف مى خوانيد كه مصرف سبزيجات و ميوه ها سبب كاهش بيمارى هاى قلبى، فشار خون بالا، چاقى، ديابت و سرطان مى شود اما كمتر در مورد...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

نان سنگك

نان سنگك: از پخت آرد گندم سبوس دار بر روى سنگ ريزه هاى داغ در تنور به دست مى آيد. فناورى نوين تمام نان ها را ماشينى كرده و از طعم اصيل خود انداخته...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

اثرات چای در برطرف کردن بوی بد دهان

يک فنجان چاي روح و روان را گرم کرده ، نفس شما را تازه کرده و حتي با عفونت ها مقابله مي کند . اخيراً در دو مطالعه اثرات مفيد چاي بر روي سلامتي...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

فقط لبنیات کم چرب

به طور کلی افرادی که چربی خون دارند توصیه می شود که از شیر و ماست کم چرب استفاده کنند. باید توجه داشت که در فرآورده های کم چرب تفاوتی میان میزان...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

ناخن‌جويدن در كودكان

ناخن‌جويدن يكي از اختلالات عادتي است كه بيش‌تر در كودكان و گاهي نيز در بزرگ‌سالان بروز مي‌كند. اين عمل مانند انگشت‌مكيدن يا بعضي از ديگر اختلالات...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

راز پر اشتهایی در چاق ها

تا به حال به اين سؤال فكر كرده‌ايد كه چرا آدم‌هاي چاق، از خوردن غذا لذت مي‌برند؟ چرا افراد لاغر ميلي به خوردن غذاهاي رنگين ندارند؟ چه اتفاقي...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386

الفباى رژيم غذايى

براى همه ما پيش آمده كه هرازچندگاهى بعد از اينكه خودمان را در آينه حسابى ورانداز كرديم و به اين نتيجه رسيديم كه دور شكممان بزرگتر از گذشته شده...

سه‌شنبه، 7 اسفند 1386