خواص ازگيل

درخت کوچکي است با ارتفاع حدود شش متر، شاخه هاي آن خاردار و خزي است و رفته رفته صاف مي شود.داراي ريشه عمودي و پوست خاکستري نقره اي است. برگ هاي...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خواص زالزالک

-ميوه آن محرک، قابض، ملايم، مقوي معده، مفتح و باز کننده گرفتگي ها است. هم چنين براي درمان قولون و ورم قولون و التهاب امعاء و تنظيم عمل روده مفيد...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خواص آلو

آلو که با نام هاي مختلف آلوي زرد،آلوي سياه ،آلوي بخارا، آلوي بخارايي و گوجه براغاني شناخته مي شود؛ درختي است کوتاه و عموما بدون خار به بلندي...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خواص توت

درختي دارد به ارتفاع حدود بيست متر و قطر تا يک متر، برگ هاي آن مختلف، بعضي با کناره صاف و پنجه اي و برخي قلبي با کنار دندانه دار است. ميوه آن...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خواص انجير

انجير داراي درختي است که بلندي آن پنج تا شش متر و گاهي بيشتر مي رسد. برگ هاي آن پهن، بزرگ و پنجه اي، شبيه برگ مو خشن به رنگ سبز خاکستري است....

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خواص آناناس

گل هاي آن به صورت خوشه هاي فشرده در ابعاد مخروط ميوه کاج، بزرگ تر و تخم مرغي شکل درشت است. ميوه هاي آن ابتدا به طور فشرده و گوشت دار در اطراف...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

خواص آلبالو

آلبالو درختچه اي است که برگ هاي آن سبز و کوچک تر از برگ هاي گيلاس مي باشد. گل هاي آن سفيد، ميوه آن کوچک تر از گيلاس به رنگ قهوه اي تيره يا سياه...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

تفاوت ميوه هاي فصلي و غيرفصلي

اين روزها مصرف ميوه هاي گلخانه اي، غيرفصلي، وارداتي و انباري به گونه اي ترويج يافته که بيشتر افراد خوردن محصولات فصلي را فراموش کرده اند. اما...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

سمنو؛ بمب ويتامين

در کشور ما از ساليان دور، مردم استفاده از جوانه گندم را به عنوان يک آيين سنتي و به شکل سمنو در سفره هفت سين لازم مي دانند. سمنو نوعي فرآورده...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

هفت سين سلامت

سيب يکي از ميوه هاي پرطرفدار است که فوايد و خواص بيشماري در آن نهفته است. يکي از دلايل حضور هميشگي اين ميوه خوشمزه بر سر سفره هفت سين نيز به...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

نمک، ضروري اما متعادل

همه ميدانيم که نمک خوراکي،يکي از منابع مهم تأمين سديم بدن بوده و نمک يددار بهترين و ساده ترين روش تأمين يد اضافي مورد نياز (به ويژه در مناطق...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

امگا 3؛ حياتي در تمام زندگي

امگا 3؛ اسيد چرب ضروري است. بدان معنا که بدن ما براي ادامه حيات به آن نياز دارد که حتما آن را از طريق تغذيه دريافت کند و خود قادر به ساختن آن...

سه‌شنبه، 24 خرداد 1390

ويژگي‌هاي ميوه زيتون و روغن آن

انسان‌ها از گذشته‌هاي بسيار دور با خواص غذايي ميوه زيتون آشنا بوده و به خوبي از آن استفاده كرده‌اند. از زيتون در اكثر كتاب‌هاي آسماني مانند قرآن...

دوشنبه، 23 خرداد 1390

تغذيه كودكان در سنين مدرسه(1)

اگرچه ميزان رشد كودكان در 12-6 سالگي كاهش مي يابد ولي به دليل اين كه كودكان بيشتر اوقات خود را در مدرسه مي‌گذرانند و يا در باشگاه هاي ورزشي و...

دوشنبه، 23 خرداد 1390

مقابله با التهاب مفصل با تغذيه مناسب (2)

برخي تحقيقات نشان داده‌اند كه تركيبي به نام «بروملايين» موجود در آناناس از بروز التهاب جلوگيري مي‌كند. به همين دليل امروزه مربيان ورزشي براي...

دوشنبه، 23 خرداد 1390

درمان چاقي يك بار براي هميشه (2)

معمولاً در افرادي كه بافت چشم آن‌ها پر عروق است، با كاهش وزن و لاغري، بافت چربي پوشاننده اين عروق تحليل رفته و دور چشم نماي تيره پيدا مي‌كند....

دوشنبه، 23 خرداد 1390

اهميت آهن در دختران سنين باروري...

آهن يک ماده مغذي مورد نياز براي ادامه حيات است. آهن اساسي ترين ماده اوليه براي ساخته شدن گلبولهاي قرمز خون مي باشد. براي توليد گلبولهاي قرمز...

شنبه، 21 خرداد 1390

گريپ فروت و خواص آن

همه ما يا بهتر بگوييم اکثر ما گريپ فروت را مي شناسيم. ميوه اي از تيره مرکبات که شايد راجع به خواص مفيد آن چيزهايي شنيده باشيم. اگر هم چيز زيادي...

شنبه، 21 خرداد 1390

براي فرار از گيجي وبي حواسي

آيا تا به حال اتفاق افتاده است نام کسي را که سابقاً ملاقات کرده بوديد، فراموش کنيد؟ يا فراموش کنيد فلان وسيله را کجا گذاشته ايد يا آيا درماشين...

شنبه، 21 خرداد 1390

خواص پياز

از پيازبه عنوان يک داروي ضد عفوني کننده استفاده مي شود. ماليدن آب پياز به صورت، از ايجاد لکه ها جلوگيري مي کند واز مخلوط آب پياز وعسل مي توان...

شنبه، 21 خرداد 1390