كنترل وزن در دهه هاي مختلف زندگي

اگر مادر شما چاق و داراي اضافه وزن است، پس شما نيز در آينده چاقي و اضافه وزن خواهيد داشت. البته، به حتم اين گونه نيست. اگرچه بيولوژي هر فرد ساختار...

شنبه، 4 تير 1390

گياهخواري آري يا نه؟

به منظور داشتن يك رژيم غذايي سالم و مكفي، همگان بايد از دانش مناسب در مورد اينكه چه اجزاء غذايي بايستي در يك برنامه غذايي وجود داشته باشد، برخوردار...

شنبه، 4 تير 1390

نقش تغذيه در پيشگيري از عفونت هاي بيمارستاني

عفونت هاي بيمارستاني به عفونت هايي گفته ميشود كه افراد بستري در ايام اقامت خود در بيمارستان به آن مبتلا مي شوند و علايم آن در بيمارستان و يا...

شنبه، 4 تير 1390

دبستاني ها چه بخورند؟ (3)

در مقاله قبل در مورد اختلالاتي كه به طور معمول در تغذيه كودكان دبستاني بروز مي نمايند، صحبت كرديم. در اين ارتباط بدخوري، پرخوري، كم خوري و نخوردن...

شنبه، 4 تير 1390

غذاهاي ضد سرطان و غذاهاي سرطانزا (3)

در مقاله ي قبل به معرفي غذاهاي ضد سرطان پرداختيم. در اين مقاله در خصوص عوامل مساعد كننده ابتلا به سرطان و نيز بايدها و نبايدها در قبال پيشگيري...

شنبه، 4 تير 1390

اين هشت غذا را به خاطر بسپاريد

براي اين كه مواد مورد نياز بدنمان تامين شود، دو كار مي توانيم بکنيم. اول اين كه هر چه دستمان مي رسد، بخوريم و اميدوار باشيم با اين همه چيزي كه...

يکشنبه، 29 خرداد 1390

شوک بگير، لاغر شو

اگر همين روزها به خانه بخت مي رويد يا به يک عروسي دعوت شده ايد با يک رژيم تک نسخه اي مي توانيد چربي هاي اضافه را در 10 روز آب کنيد اگر روي ترازو...

شنبه، 28 خرداد 1390

عيد چاقتان نکند

در فصل بهار، رعايت يک برنامه غذائي سبک و کم چربي مفيد است. در اين فصل بهتر است مصرف فرآورده هاي حيواني کاهش يابد و غذاهائي که داراي طعم شيرين...

جمعه، 27 خرداد 1390

9 نکته درباره چاي

1- مصرف روزانه 6 قاشق چاي خوري چاي خشک که معادل حدود 12 ليوان چاي است، کاملاً بي ضرر است. 2- زنان باردار در مصرف چاي بايد تعادل را رعايت کنند....

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

طرفداران فست فود چگونه لاغر شوند؟

شما احتمالاً در خود عيبي داريد که باعث مي شود نتوانيد وزن تان را کم کنيد يا اصلاً دچار اضافه وزن نشويد. بعضي از مردم، بهترين راه براي مقابله...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

خوبي ها و بدي هاي روغن زيتون

انتخاب روغن زيتون خالص و استفاده در رژيم غذايي روزانه موجب مي شود ريسک ابتلا به بيماري هاي قلبي -عروقي و ديابت تا حد بسيار زيادي کاهش پيدا کند....

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

غذاهاي ضد سرطان

تغييرات اجتماعي در کشور ايران و بسياري از کشورهاي منطقه طي 30 سال اخير، وضع سلامت مردم را تغيير داده است. تغيير سنت هاي گذشته و شيوه هاي جديد...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

خاصيت هاي خواندني

خيار تصفيه کننده خون و حل کننده اسيد اوريک است. با ساييدن مغز دانه خيار در مقدار کمي آب و رقيق کردن آن امولسيوني تهيه مي شود که اثر آرام کننده...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

فوايد سبزيجات برگ سبز

سبزيجات برگ سبز تيره از مفيدترين سبزيجات دنيا هستند. از ميان سبزيجاتي که در اين دسته قرار مي گيرند، مي توان به کاهو، کرفس، کلم پيچ، اسفناج، کاسني،...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

آيا گياه خواري خوب است؟

تغذيه يک علم جوان است و با تحقيقات گسترده در مورد مواد غذايي و تأثيرات آن بر بدن انسان، رابطه اي مستقيم دارد و هر روز شاهد افزايش اطلاعات دانشمندان...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

چرا رژيم من جواب نداد؟

ايجاد هدف هايي که دست يافتن به آنها خيلي سخت باشد يا هدف هايي که خيلي غيرواقعي باشند از جمله دلايلي است که تلاش شما براي کاهش وزن را ناکام مي...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

کودکم هيچ چيز نمي خورد!

بدغذايي کودکان مشکل مشترک بسياري از پدر و مادرهايي است که نگران نرسيدن مواد غذايي لازم و کافي به فرزندان شان هستند. کودکاني که با وسواس و ديرپسندي...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

باورهاي درست و نادرست درباره ي حساسيت هاي غذايي کودکان

تصورات باطل فراواني درباره ي حساسيت هاي غذايي وجود دارد. از اعتقاد به اين که پدران و مادران به طور افراطي به حساسيت هاي غذايي مي انديشند-در حالي...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

کشک

کشک يکي از فرآورده هاي فرعي شير است که با حجم کم خود، يک ماده غذايي معجزه آساست. کشک در بردارنده تمامي خواص شير مي باشد و حاوي کلسيم، پروتئين...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390

چرا از سيب غافليم؟

سيب، درختي است از تيره ي گل سرخيان، جزء دسته ي سيبي ها. ارتفاع آن تا10متر مي رسد. سيب انواع گوناگوني دارد اما در دهه ي اخير با ورود و مورد توجه...

چهارشنبه، 25 خرداد 1390