11 جايگزين چربي

چربي يکي از منابع انرژي است که مقدار کم آن براي يک انسان سالم ضرورت دارد. هر گرم چربي 9 کيلوکالري انرژي توليد مي‌کند و اين، يعني (چربي = قند×2)

پنجشنبه، 23 دی 1389

منافع پياز

پيازها از آسيا و خاورميانه گسترش پيدا کرده اند . پيازها مورد تحسين مصري ها قرار مي گرفتند. آنها نه تنها به عنوان پول از آن استفاده مي کردند بلکه...

پنجشنبه، 23 دی 1389

عواقب کذايي براي بدغذايي

متاسفانه اين يک باور غلط بين مردم است. وقتي کسي صبحانه نمي‌خورد، مصرف هله‌هوله و مواد قندي در ميان‌وعده‌اش بالا مي‌رود و تازه ميل و اشتهاي بيشتري...

چهارشنبه، 22 دی 1389

مقايسه3 روش تصفيه آب

تصفيه آب و تبديل آب غيرقابل‌مصرف به آب شرب از گذشته‌هاي دور يکي از دغدغه‌هاي اصلي انسان بوده است؛ دغدغه‌اي که به تدريج موجب پديدآمدن روش‌هايي...

چهارشنبه، 22 دی 1389

10 توصيه برای مصرف بیشترسبزي‌ها

اين روزها بيش از هر زمان ديگري روي مصرف سبزي‌هاي تازه تاكيد مي‌شود و البته دليلش هم روشن است؛ زيرا علاوه بر برخورداري از فيبر و کم‌كالري بودن،...

چهارشنبه، 22 دی 1389

روغن زيتون و 7 توصيه مهم

به دو علت: يکي، وجود اسيدهاي چرب با يک پيوند دوگانه (به همين دليل است که روغن زيتون ديرتر از ساير روغن‌ها اکسيد مي‌شود) و ديگري، وجود ترکيبات...

چهارشنبه، 22 دی 1389

غذاهاي خياباني، قضاياي زمستاني

هر فصلي نوبرانه خودش را دارد. با آمدن فصل بهار، چغاله بادام و گوجه سبز از دسته نوبرانه‌هايي هستند كه روي چرخ‌هاي دستي در سطح شهر، توجه هر كس...

چهارشنبه، 22 دی 1389

نوشابه‌خورترين ملت دنيا

اين نمونه‌اي از منوي غذايي است که به‌طور معمول در رستوران‌هاي فست‌فود سفارش داده مي‌شود. در این مقاله به عوارض زرد تا سياه مصرف نوشابه‌هاي گازدار...

چهارشنبه، 22 دی 1389

هفت‌خوان کاهش وزن

1) ميل و احساس نياز به کاهش وزن بايد از جانب خود فرد باشد. اگر درباره تغيير در شيوه زندگي خود دچار ترديد و دودلي هستيد يا به دليل خوشحالي و رضايت...

چهارشنبه، 22 دی 1389

سوياي سحرآميز

اين روزها وقتي در فروشگاه‌هاي بزرگ و سوپرمارکت‌هاي معتبر قدم مي‌زنيد، امکان ندارد محصولات متنوع و پرزرق و برق سويا را در قفسه‌ها نبينيد اما به...

چهارشنبه، 22 دی 1389

فلفل نبين چه ريزه!

اگر شما هم به دنبال تنوع هستيد، پيشنهاد مي کنيم با استفاده ازيکي از اين فلفل ها طعم غذاهايتان را زير و رو کنيد. تنوع فلفل باتوجه به اندازه...

چهارشنبه، 22 دی 1389

به فکر رژيم منحصر به فرد خود باشيد

سئوال: در جايي خوانده ام که آدامس مي تواند باعث کاهش وزن شود، آيا چنين چيزي درست است واصولاً شما چنين راهي را موثر مي دانيد؟ پاسخ: کاهش وزن...

چهارشنبه، 22 دی 1389

رژيم غذايي تابستانه

آفتاب با آن پرتو سوزانو آتشين اش در حال تابيدن است و دماي هوا روز به روز بيشتر مي شود. خب طبيعي است که در تابستان رژيم غذايي تغيير مي کند و افراد...

چهارشنبه، 22 دی 1389

6 دليل براي مصرف شير و خانواده!

دانشمندان ايراني بعد ازتحقيق روي 827 مرد وزن به اين نتيجه رسيدند که افرادي که بيشترين ميزان فرآورده هاي لبني (شير ماست وپنير) رامصرف مي کنند،...

چهارشنبه، 22 دی 1389

شيرمفيدترين ماده طبيعي دنيا

گنجاندن لبنيات در برنامه غذايي روزانه از نکاتي است که اکثراً از آن غافل مي مانيم. اگر بدانيد که شير و محصولات جانبي اش چه اندازه براي سلامت لازم...

چهارشنبه، 22 دی 1389

هلههوله هاي رنگارنگ، عوارض تنگاتنمگ!

رنگ هاي مصنوعي، اسيدها، آب هاي آلوده و حشرات انتقال دهنده بيماري ها ... اگر مي خواهيد به مسموميت دچار شويد و در نهايت سرطان بگيريد، خوردن اين...

چهارشنبه، 22 دی 1389

لاغري با آبميوه

آبميوه هاي طبيعي، هم خوش مزه هستند و پرفايده، هم مي توانند شما را لاغر کنند. باور نمي کنيد؟! کافي است يک بار رژيم آبميوه ها را امتحان کنيد. محققان...

چهارشنبه، 22 دی 1389

ويتامين هاي عزيز براي خانم هاي عزيز

اگر خانمي سالم و سرحال هستيد، قطعاً مي دانيد که با تغيري سن ويتامين هاي مورد نياز بدن نيز تغيير مي کند. اگر در دو ران بارداري هستيد، نوزاد شما...

چهارشنبه، 22 دی 1389

مزاياي تخم‌مرغ‌هاي پاستوريزه

پاستوريزاسيون روندي است كه در آن با استفاده از حرارت بالا، ميكروب‌هاي بيماري‌زا را از بين مي‌برند، در اين صنعت با توجه به تنوع محصولات، زمان...

سه‌شنبه، 21 دی 1389

پيری پوست با خوردن شيريني

اگر تاکنون داشتن يک کمر باريک و لاغر موجب پيشگيري از خوردن شيريني‌ها در شما نشده، اما ممکن است تمايل به داشتن پوستي نرم و خوش‌منظر موجب آن شود....

سه‌شنبه، 21 دی 1389